安慶市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素及對(duì)策

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1、安慶市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素及對(duì)策摘要總結(jié)了安慶市油茶發(fā)展現(xiàn)狀,分析了安慶市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素,并提出了發(fā)展對(duì)策,以為安慶市油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供參考?！　￡P(guān)鍵詞油茶產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;制約因素;對(duì)策;安徽安慶　　　　油茶屬山茶科多年生常綠灌木,為我國(guó)特產(chǎn)的食用木本油料樹(shù)種,西方稱(chēng)之為“東方樹(shù)”,在我國(guó)已有2300多年的種植歷史,主要分布在江西、湖南、安徽、福建、湖北、廣東、貴州、云南等南方省份,四川、陜西、臺(tái)灣、江蘇等地亦有栽培[1]?！　?油茶的作用　　油茶耐干旱貧瘠,其根系發(fā)達(dá),適合荒山荒坡栽種。大量種植可以綠化荒山,有利于保持水土、調(diào)節(jié)氣候、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條

2、件;油茶樹(shù)樹(shù)皮光滑,葉片常綠,不僅有利于美化環(huán)境,而且因其不易著火,有利于森林防火。油茶樹(shù)從栽種第3年開(kāi)始掛果,盛果期多達(dá)5年以上,采摘期逾10年,受益期長(zhǎng)達(dá)50~60年。　　油茶全身都是寶,綜合利用效益高,具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、積極的生態(tài)效益和良好的社會(huì)效益。大量種植和生產(chǎn)油茶,有利于調(diào)整農(nóng)村、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入。油茶的主要產(chǎn)品茶油是一種高品位、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高級(jí)綠色保健食用油,國(guó)際糧農(nóng)組織已將茶油列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。茶油含人體易吸收的不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上(油酸83.3%,亞酸7.4%),居各種植物油之冠,被譽(yù)“東方橄欖油”、“油中極品”。茶油

3、含有多種維生素,不含膽固醇,長(zhǎng)期食用能增強(qiáng)血管彈性和韌性,延緩動(dòng)脈硬化,防止高血壓、高血脂,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌,防治神經(jīng)功能下降,提高人體免疫力等[2]。此外,茶油還可以用作注射溶劑油、高級(jí)肥皂原料,是機(jī)械、化工和醫(yī)學(xué)等重要用油。茶油的副產(chǎn)品——茶餅具有重要的用途,其不僅是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料和良好的飼料,而且能夠提取天然茶皂素用于化工行業(yè),如制天然洗發(fā)香波、工業(yè)洗滌劑和生物農(nóng)藥等。油茶果殼可以用來(lái)制活性炭等工業(yè)品,且油茶果殼生產(chǎn)的果殼炭屬優(yōu)質(zhì)活性炭,廣泛用于制糖、醫(yī)藥、食品、化工、國(guó)防、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、保健等領(lǐng)域?！　∫虼?發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,尤其是通

4、過(guò)油茶種植和產(chǎn)品深加工,可以吸收大量富余勞動(dòng)力,發(fā)展生態(tài)型、觀光型林業(yè)經(jīng)濟(jì),拓寬了農(nóng)民脫貧致富的渠道,增加了農(nóng)民收入。　　2安慶市油茶發(fā)展現(xiàn)狀　　油茶的作用越來(lái)越被社會(huì)各界所關(guān)注和重視。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)不僅是廣大農(nóng)民的愿望,也是加快新農(nóng)村建設(shè)步伐、全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑[3]。著眼于國(guó)家食用油安全戰(zhàn)略,國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》,國(guó)家林業(yè)局于2009年9月在湖南省召開(kāi)了全國(guó)油茶工作會(huì)議,并組織編制了《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2008—2015年)》。安慶市委、市政府高度重視生態(tài)建設(shè)和林業(yè)可持續(xù)發(fā)展,于2010年2月召開(kāi)全市林業(yè)工作會(huì)議,研究部署安慶林

5、業(yè)改革與發(fā)展大局,并出臺(tái)《安慶市委、市政府關(guān)于加快林業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,給林業(yè)改革和生態(tài)建設(shè)規(guī)劃了藍(lán)圖、指明了方向;設(shè)立林業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金,積極扶持油茶等林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目。安慶市各級(jí)林業(yè)主管部門(mén)全面貫徹落實(shí)中央、省及全市林業(yè)工作會(huì)議精神,加大森林資源整合與培育力度,加快推進(jìn)油茶基地建設(shè)步伐。截至目前,全市現(xiàn)有油茶種植面積2萬(wàn)hm2,主要分布在太湖、潛山、岳西、桐城、宿松等縣(市),油茶生產(chǎn)與加工企業(yè)36家,年產(chǎn)籽1.2萬(wàn)t,年產(chǎn)茶油3100t?！　?安慶市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素　　3.1集約化發(fā)展要求與林地有效整合的矛盾　　按照油茶發(fā)展“區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)

6、、集約化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”的要求,安慶市制定了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃,布局在太湖、潛山、岳西等山區(qū)縣及桐城、懷寧、樅陽(yáng)、宿松等丘陵崗地,要求規(guī)?；?jīng)營(yíng)、集約化管理。但由于林地大多屬于分戶(hù)經(jīng)營(yíng),而且部分農(nóng)民對(duì)油茶發(fā)展認(rèn)識(shí)不夠、思想意識(shí)存在顧慮以及林業(yè)中介評(píng)估機(jī)構(gòu)不健全等原因,大面積林地的林權(quán)流轉(zhuǎn)困難,林地資源整合的空間有限。造成當(dāng)前油茶發(fā)展的集約化程度不高,投入成本增加,相對(duì)收益率降低。　　3.2良種壯苗的較大需求與有效供應(yīng)的矛盾　　按照安慶市林業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃和安慶市油茶發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃的要求,安慶市每年新增油茶良種示范基地2667hm2,更新改造老油茶園133

7、3hm2,需要優(yōu)良油茶嫁接苗600萬(wàn)株。由于目前苗木市場(chǎng)上油茶苗比較緊缺,安慶市主要油茶種苗供應(yīng)點(diǎn)太湖華源農(nóng)產(chǎn)品科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司年產(chǎn)油茶苗僅300萬(wàn)株,因此相當(dāng)一部分油茶苗需要從湖南省或肥東縣等引進(jìn),導(dǎo)致苗木品種眾多,質(zhì)量參差不齊,安慶市近幾年所引進(jìn)的油茶苗質(zhì)量及產(chǎn)量如何,還有待時(shí)間考證?！　?.3經(jīng)濟(jì)效益理想值與實(shí)際收入之間的矛盾　　根據(jù)對(duì)油茶集約化經(jīng)營(yíng)的成效分析,油茶3年開(kāi)始掛果,5年進(jìn)入結(jié)果期,8年進(jìn)入盛果期;新造油茶示范林穩(wěn)產(chǎn)后產(chǎn)茶籽2250kg/hm2,按油茶籽現(xiàn)行價(jià)8元/kg計(jì)算,平均收益1.8萬(wàn)元/hm2。目前安慶市油茶園中大約有1.33萬(wàn)hm2

8、為老茶園,