旺旺陜北白絨山羊育肥技術(shù)研究.doc

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1、陜北白絨山羊快速育肥技術(shù)研究與示范項(xiàng)目建議書項(xiàng)目名稱：陜北白絨山羊快速育肥技術(shù)研究與示范項(xiàng)目實(shí)施單位：橫山縣旺旺養(yǎng)殖專業(yè)合作社項(xiàng)目主管單位：橫山縣科技局聯(lián)系人：鄭吉雄聯(lián)系電話：18629125448編制單位：榆林市陜北白絨山羊研究所編制時(shí)間：2013年6月陜北白絨山羊快速育肥技術(shù)研究與示范項(xiàng)目建議書一、概述1、項(xiàng)目建設(shè)背景陜北白絨山羊是以遼寧白絨山羊?yàn)楦副?，陜北黑山羊?yàn)槟副?，采用兩品種育成雜交方式，經(jīng)歷25年培育而成的2003年農(nóng)業(yè)部公布的絨肉兼用新品種，以陜北白絨山羊?yàn)橹鞯难虍a(chǎn)業(yè)已成為陜北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展陜北白絨山羊，

2、建設(shè)陜北白絨山羊生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是陜北地區(qū)今后農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)的主要途徑。橫山縣是陜北白絨山羊主產(chǎn)區(qū)。2012年飼養(yǎng)量達(dá)到145萬只，占全縣羊子總量的81.2%。養(yǎng)羊總產(chǎn)值達(dá)到8.27億元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的73%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%。農(nóng)民人均養(yǎng)羊收入2800元以上。2、建設(shè)意義隨著封山禁牧工作的全面展開和羊絨市場的火暴，陜北白絨山羊產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)殖效益不斷提高。但是，由于世界金融危機(jī)的發(fā)生，使羊絨市場一落谷地，導(dǎo)致群眾養(yǎng)羊積極性嚴(yán)重受挫，種羊銷售市場疲軟，陜北白絨山羊操種階段已經(jīng)結(jié)束，即將變?yōu)槿庥脼橹鞯纳a(chǎn)方式。因此，陜北白

3、絨山羊快速育肥技術(shù)研究與示范，以成當(dāng)務(wù)之急。只有這樣，才能保證以陜北白絨山羊?yàn)橹鞯难虍a(chǎn)業(yè)持速發(fā)展。二、項(xiàng)目立項(xiàng)的必要性及市場分析1、項(xiàng)目技術(shù)攻關(guān)的必要性由于西部地區(qū)實(shí)行封山禁牧，羊子全部實(shí)行舍飼養(yǎng)殖，給以陜北白絨山羊?yàn)橹鞯难虍a(chǎn)業(yè)帶來嚴(yán)重挑戰(zhàn)。國內(nèi)外目前對(duì)絨山羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)研究甚少，尤其是陜北白絨山羊還沒有統(tǒng)一的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。因此，根據(jù)陜北白絨山羊的生長發(fā)育規(guī)律，迅速組織研究全舍飼陜北白絨山羊的營養(yǎng)需求，擬定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及管理技術(shù)規(guī)范，研發(fā)專用飼料產(chǎn)品，研究陜北白絨山羊育肥技術(shù)，已成為當(dāng)務(wù)之急。是提高農(nóng)業(yè)科技含量，增加農(nóng)民收入的需要。也是促進(jìn)

4、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要。項(xiàng)目對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的作用，合作社按照“規(guī)?；?、“產(chǎn)業(yè)化”和同國內(nèi)外市場接軌的經(jīng)營方向，逐步形成合作社+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，通過工業(yè)化的管理思路來做農(nóng)業(yè)，一些高科技的設(shè)備，先進(jìn)的管理手段，電腦化管理，系統(tǒng)化管理將隨著公司的發(fā)展逐步得到運(yùn)用，將形成產(chǎn)供銷一條龍的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈。帶動(dòng)周邊村鎮(zhèn)的廣大農(nóng)戶走上致富的道路。2、市場分析陜北白絨山羊是我國絨肉兼用的優(yōu)良品種，飼養(yǎng)絨山羊前景誘人，收入可觀。據(jù)對(duì)大連普蘭店市飼養(yǎng)絨山羊的重點(diǎn)地區(qū)的調(diào)查了解，飼養(yǎng)絨山羊收入比養(yǎng)豬和養(yǎng)禽都好，并且易飼養(yǎng)、好管理、市場

5、暢銷、行情好、收入高。在全國豬肉和禽蛋價(jià)格“三起三落”的市場波動(dòng)中，羊肉近年來獨(dú)占食品“賣方市場”的優(yōu)勢(shì)，價(jià)格始終處于高價(jià)位的態(tài)勢(shì)。據(jù)有關(guān)專家介紹說，從全球市場看，在今后相當(dāng)長的一段時(shí)期內(nèi)，羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持高價(jià)位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。專家們認(rèn)為，我國加入WTO后參與國際市場的競爭，最有競爭力的不是糧、油，而是牛、羊肉，尤其是發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，可謂前景廣闊。有關(guān)人士分析，我國羊肉消費(fèi)群體正從北往南、從西向東推進(jìn)。目前，全國羊肉年產(chǎn)量人均不到2kg;如果全國年人均消費(fèi)量增加1kg，就需增加1億只羊。在西北地區(qū)，羊肉從未出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象。實(shí)踐證明，養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)周期短

6、、投資少、見效快、效益高的“速效”型產(chǎn)業(yè)。三、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)有工作基礎(chǔ)1、國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況分析世界上山羊的飼養(yǎng)數(shù)量雖然很多，但有關(guān)山羊的營養(yǎng)需要量方而的研究迄今為止很少。應(yīng)用于山羊營養(yǎng)需要量的大部分?jǐn)?shù)據(jù)來源于牛和綿羊的營養(yǎng)參數(shù)。作為絨用山羊世界主產(chǎn)地在亞洲，且多為粗放飼養(yǎng)，因此對(duì)絨山羊的營養(yǎng)和飼料研究則更少。由于西部大開發(fā)，國家實(shí)施生態(tài)環(huán)境建設(shè)和退耕還林還草工程，傳統(tǒng)粗放的放牧飼養(yǎng)方式因國家政策而被禁止，取而代之的是高效設(shè)施全舍飼飼養(yǎng)方式，但國內(nèi)外尚無成熟經(jīng)驗(yàn)，尤其對(duì)絨山羊的營養(yǎng)需求和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)尚未建立；絨山

7、羊?qū)Ｓ蔑暳显趪鴥?nèi)研究甚少，陜西省更是空白。舍飼后羊從土壤中采食能夠采食的礦物質(zhì)、微量元素幾乎為零，必經(jīng)從飼料中補(bǔ)充。近年來榆林市陜北白絨山羊研究所專門從事陜北白絨山羊生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)管理和繁殖等技術(shù)研究。完成了“陜北白絨山羊種質(zhì)特性調(diào)查”、“陜北白絨山羊H-FABP基因SNPS及其部分生長、胴體性狀的相關(guān)分析”、“對(duì)陜北白絨山羊精料補(bǔ)充料的研究”等論文和《陜北白絨山羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)》以及《陜北高效設(shè)施養(yǎng)羊配套技術(shù)》叢書，研究開發(fā)了陜北白絨山羊?qū)Ｓ妙A(yù)混料、濃縮料和精料補(bǔ)充料，初步擬定了陜北白絨山羊的營養(yǎng)需求及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，推廣了陜北白絨山羊細(xì)管常溫人工授精

8、技術(shù),把陜北白絨山羊的研究達(dá)到了分子水平。2、國內(nèi)外技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)舍飼后，陜北白絨山羊選優(yōu)淘劣已成必然，選育進(jìn)度加快，生產(chǎn)性能逐年提高，僅