粥食府市場競爭策劃書

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1、學(xué)習(xí)部雖人員較少，但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則，注重效率，有良好的工作作風(fēng)。學(xué)生干部在實際工作中不斷得到鍛煉，自身能力在鍛煉中不斷得到提高。粥食府市場競爭策劃書　　最近準(zhǔn)備利用手中的閑錢以及貸了一部分款，我準(zhǔn)備開一家飯店，可是開什么樣的飯店，在什么地段開，要做哪一種特色的飯店，這一直是令我很頭疼的事情。之前我沒有任何的經(jīng)驗，也沒有任何可以供我咨詢的熟人，我只好自己通過努力，找到市場。　　經(jīng)過我不懈的努力，我終于了解了一部分市場的情況，雖然不是很全面，可是至少比之前的我懂得了許多，我把我了解到的信息制定成了策

2、劃書：　　一．前言　　民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細(xì)分　　西餐：1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士?！　?，快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。適合青少年消費?！　≈胁停?，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝?！　?，小酒店：以特色招牌菜取勝。　　3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。　　4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝開學(xué)初，學(xué)習(xí)部準(zhǔn)備新干事招收計劃和相關(guān)資料，但由于某些特殊原因，這項工作告一段落。本部也與團(tuán)委學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)了校宣傳欄更新工作，并安排了義工進(jìn)行每日更新報紙學(xué)習(xí)部雖人員較少

3、，但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則，注重效率，有良好的工作作風(fēng)。學(xué)生干部在實際工作中不斷得到鍛煉，自身能力在鍛煉中不斷得到提高?！　∪绻诩ち腋偁幍氖袌鲋袑さ昧⒆阒兀俊百u”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。　　“粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之

4、年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧?，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研

5、究表明，這是一個投資風(fēng)險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一?！　《袌鲅芯考案偁帬顩r　　目前人們對粥的認(rèn)識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò)，市場缺口很大，無明顯的競爭。開學(xué)初，學(xué)習(xí)部準(zhǔn)備新干事招收計劃和相關(guān)資料，但由于某些特殊原因，這項工作告一段落。本部也與團(tuán)委學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)了校宣傳欄更新工作，并安排了義工進(jìn)行每日更新報紙學(xué)習(xí)部雖人員較少，但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則，

6、注重效率，有良好的工作作風(fēng)。學(xué)生干部在實際工作中不斷得到鍛煉，自身能力在鍛煉中不斷得到提高?！　∑胀ㄖ鄡H能充饑填肚價低利少，人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品?！　≠u點：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機(jī)?！　∪M者研究　　1．對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，

7、病人。　　2．主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療?！　?．主要場合：早餐：經(jīng)濟(jì)實惠，營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫(yī)院，學(xué)校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。（給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會）　　4．重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。　　四．主要產(chǎn)品：300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)(配方及制作方

8、法另告)開學(xué)初，學(xué)習(xí)部準(zhǔn)備新干事招收計劃和相關(guān)資料，但由于某些特殊原因，這項工作告一段落。本部也與團(tuán)委學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)了校宣傳欄更新工作，并安排了義工進(jìn)行每日更新報紙學(xué)習(xí)部雖人員較少，但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則，注重效率，有良好的工作作風(fēng)。學(xué)生干部在實際工作中不斷得到鍛煉，自身能力在鍛煉中不斷得到提高。　　1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類