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1、學習部雖人員較少,但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則,注重效率,有良好的工作作風。學生干部在實際工作中不斷得到鍛煉,自身能力在鍛煉中不斷得到提高。XX年暑假漢堡店打工實習總結(jié) 前言:實踐出真知,隨著教育的強度加大,大學生的人數(shù)每年都在遞增,帶來的社會就業(yè)壓力也越來越大。作為一名大三的學生,再過一年多也快要畢業(yè)了,由于現(xiàn)在工作不好找,于是想趁現(xiàn)在的機會去參加一些社會實踐,為自己在將來的社會工作或?qū)W習增加些經(jīng)驗?! ∫?、實習時間 從年月日到年月日,做了為期一個月的實習 二、實習地點 在處于華容縣老步行街最繁華的地段的德克士漢堡店實習
2、,該地段人流量大,客源充足 三、實習目的 在大學課堂里學習了兩年的專業(yè)知識之后,想通過實踐來檢驗所學的理論知識,鍛煉自己的與人交往、溝通和團隊協(xié)作的能力,增加自己的社會實踐經(jīng)驗?! ∷摹嵙晝?nèi)容開學初,學習部準備新干事招收計劃和相關(guān)資料,但由于某些特殊原因,這項工作告一段落。本部也與團委學習部負責了校宣傳欄更新工作,并安排了義工進行每日更新報紙學習部雖人員較少,但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則,注重效率,有良好的工作作風。學生干部在實際工作中不斷得到鍛煉,自身能力在鍛煉中不斷得到提高?! ¢_始時經(jīng)理要求試工一天,工作8個小時。試工
3、期間,我被安排到大廳工作。負責為客人送餐以及收拾客人用餐后留下的垃圾,工作重點是保持客人就餐環(huán)境的整潔,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。本以為這工作是不怎么費勁的,做夠之后才知道,千萬不可小看任何一份看似輕松的工作。最難的是在中午就餐的高峰期,往往這個桌子還沒收拾完,那邊就有客人叫服務(wù)員怎么還不送餐。忙完高峰期后,工作就相對輕松了很多,收拾好大廳的托盤,將地面拖干凈,清理好廁所的衛(wèi)生我的工作就完成了。試用期結(jié)束后,還受到了經(jīng)理的小小表揚,讓我受寵若驚。試用期結(jié)束后,經(jīng)理將我調(diào)到了柜臺做收銀,最開始經(jīng)理安排了師傅來帶我,經(jīng)過師傅的簡單講解之后我就
4、上崗了,眾所周知快餐店里講究的就是一個字---快。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。在柜臺站了兩天之后,我發(fā)現(xiàn)自己還是做不到這樣快節(jié)奏,于是向經(jīng)理要求還是去了大廳。這兩天的生活讓我感受到了工作的辛苦和賺錢的不容易,也明白了每個人都有他自己適合的崗位,而這往往和學歷是無關(guān)的。 五、實習的總結(jié) 短短一個月的社會實踐,我更好的接觸了這個社會,了解了這個開學初
5、,學習部準備新干事招收計劃和相關(guān)資料,但由于某些特殊原因,這項工作告一段落。本部也與團委學習部負責了校宣傳欄更新工作,并安排了義工進行每日更新報紙學習部雖人員較少,但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則,注重效率,有良好的工作作風。學生干部在實際工作中不斷得到鍛煉,自身能力在鍛煉中不斷得到提高。社會。我想通過這次實踐,不管是在以后的學習或是工作中,我都能夠更好的把握自己,掌握自己的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準,在學校的時候,學習了很多理論知識,但大多只偏于理論而不重于實踐,而學習最終的目的就是將理論運用于實踐之中。這個暑假里,我通過社會實
6、踐收獲了很多在學校學不到的東西。在德克士的一個月,綜合自己所看到和接觸到的,再結(jié)合自己所學的在這里為德克士的經(jīng)營管理提上一些小小的建議?! ?、明確目標市場,服務(wù)孩子 德克士的消費人群基本上是4-14歲的孩子及其父母,因此可爭對孩子的特性,來制定相應(yīng)的營銷策略。比如說可以在店面門口擺放一些體積不大的玩具吸引小孩的目光,也可供他們玩樂;在店面裝飾上也可根據(jù)孩子喜歡親近自然的特性,擺放一些綠色植物,或一個小水缸,放養(yǎng)一些觀賞魚;在大廳里也可劃分出一塊親子專區(qū),以供孩子和其父母玩鬧;在套餐配送時,可制定專門的家庭套餐,隨套餐贈送一些小玩具,等
7、等。這些都可以吸引的孩子與其父母前來就餐?! ?、細分市場,差異化服務(wù)開學初,學習部準備新干事招收計劃和相關(guān)資料,但由于某些特殊原因,這項工作告一段落。本部也與團委學習部負責了校宣傳欄更新工作,并安排了義工進行每日更新報紙學習部雖人員較少,但各干部和干事都能遵循踏實做事的原則,注重效率,有良好的工作作風。學生干部在實際工作中不斷得到鍛煉,自身能力在鍛煉中不斷得到提高?! ∮捎诘驴耸刻幱诓叫薪值闹虚g位置,周圍大多是品牌服裝專賣店,人流量大,而且消費水平參差不齊。因為地理位置的原因,導致很多消費者將德克士作為了逛街累了后休息的地方,進入店內(nèi)并
8、不點餐或店很少量的餐飲,并且這類消費者通常在店內(nèi)呆的時間較長。怎樣將這些潛在消費者轉(zhuǎn)化為真正的消費者呢?我覺得對于這類潛在消費者,店內(nèi)服務(wù)員可提供主動服務(wù),主動詢問他們需要什么,大部分人會出于