重慶小面加盟騙局分析

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1、重慶小面加盟騙局分析自《舌尖上的中國(guó)》將重慶小面捧紅以后，其成為了不折不扣的得勢(shì)‘新網(wǎng)紅’。人紅是非多，更遑論是一種盈利功能強(qiáng)、投資風(fēng)險(xiǎn)小的產(chǎn)品呢？所以一夜之間重慶小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛崛起。真真假假的產(chǎn)品多了以后，反而讓從業(yè)者不好判斷。本人從事餐飲行業(yè)十幾年，正規(guī)的重慶小加盟品牌也上過(guò)班，專(zhuān)門(mén)圈錢(qián)的小公司里也打過(guò)工（慚愧），自認(rèn)深諳其中套路。對(duì)于重慶小面加盟騙局我一一分析下，建議想加盟重慶小面的收藏。套路一、實(shí)力不夠廣告湊：貼吧打廣告1、貼吧知道廣告多。對(duì)于一些求量不求質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，某度貼吧和知道無(wú)異于創(chuàng)業(yè)者人才市場(chǎng)，里面盡是他們的潛在客戶(hù)。這

2、些客戶(hù)有個(gè)共同的特點(diǎn)：即想對(duì)方實(shí)力夠好，又希望價(jià)格足夠便宜。說(shuō)白了，就是又想馬兒跑又想馬兒不吃草。正是因?yàn)樽プ×诉@群人的心理，一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才卯足了勁往里面投廣告，有些廣告其實(shí)只是瞎忽悠。相信有過(guò)經(jīng)歷的人都知道，只要你敢在貼吧說(shuō)一句‘我要學(xué)重慶小面’，立馬有人聯(lián)系你稱(chēng)：我這兒有資源，可以先考察再簽約。價(jià)格低質(zhì)量好，你買(mǎi)不了吃虧買(mǎi)不了上當(dāng)。廢話！不讓考察直接簽約的那是黑店，價(jià)格低質(zhì)量好的那是義烏小商品市場(chǎng)。有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)則比較聰明，知道采用‘曲線救國(guó)’的方式。他們?cè)谀扯鹊闹郎献鑫恼?，假設(shè)自己是個(gè)求知者提出問(wèn)題，而后再用無(wú)數(shù)個(gè)‘路人賬號(hào)’去解答。這些

3、解答都是吹上了天，這好那好，其中一定有且僅有一個(gè)共同的名字一一某某品牌重慶小面。2、搜索引擎點(diǎn)擊付費(fèi)你搜索“重慶小面加盟”，“重慶小面培訓(xùn)”，看看那些排在搜索結(jié)果前面的品牌廣告就知道了。3、天涯論壇灌水天涯等論壇大批量發(fā)布廣告，主題就是一句話：某某品牌好！套路二、光說(shuō)不練假把式：沒(méi)有實(shí)體店“我是重慶小面50強(qiáng)”、“我有行業(yè)內(nèi)最頂尖的技術(shù)”、“我的學(xué)員桃李天下，個(gè)個(gè)發(fā)家致富走向人生巔峰”……可是，我沒(méi)有自營(yíng)實(shí)體店，只有加盟店。沒(méi)有實(shí)體店，憑什么說(shuō)自己的產(chǎn)品是能被消費(fèi)者接受的？沒(méi)有消費(fèi)者反饋的憑什么能保證自己的產(chǎn)品是足以立足市場(chǎng)的？你說(shuō)你是最好的，

4、你說(shuō)你的技術(shù)是獨(dú)一無(wú)二的，這些是“你”說(shuō)的還是消費(fèi)者說(shuō)的？還有一些品牌自己沒(méi)有g(shù)營(yíng)店，卻敢夸門(mén)給加盟商提供營(yíng)銷(xiāo)、管理等服務(wù)，這些營(yíng)銷(xiāo)管理經(jīng)驗(yàn)是從哪里來(lái)的呢？網(wǎng)上下載再修改唄。放眼現(xiàn)在的重慶小面市場(chǎng)，稍微在行業(yè)內(nèi)有些地位的品牌一一如：嘿小IM、老太婆攤攤妞、盅盅面、眼鏡牛肉UJ、愚小而、煮打哥小面、三十三碗黃牛肉面、南粉北面、渝和面莊等一一哪一個(gè)沒(méi)有自己的直營(yíng)店？套路三、飲鴆止渴：費(fèi)用低很多想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人是沒(méi)有過(guò)廚房經(jīng)驗(yàn)的。對(duì)于這部分創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)最人的擔(dān)心就是自己學(xué)不會(huì)，所以覺(jué)得學(xué)得越久越好，費(fèi)用越低越好。任何買(mǎi)賣(mài)都是一分錢(qián)一分貨，收費(fèi)便宜那怎

5、么盈利呢。收費(fèi)低的品牌乂不是做慈善的，要賺錢(qián)一般他們會(huì)這么干：1.搞大班制教學(xué)，靠規(guī)?；瘨赍X(qián)。一個(gè)師傅帶十幾二十個(gè)徒弟，聽(tīng)課都可以，實(shí)操機(jī)會(huì)少，有些連灶臺(tái)都摸不到幾次，還不如買(mǎi)本書(shū)回家自己看。2.人才市場(chǎng)上隨便找個(gè)便宜的師傅來(lái)，自己都不會(huì)，就敢上去瞎忽悠。3.跟著賣(mài)車(chē)的學(xué)，費(fèi)用不包干。貼膜收費(fèi)，加坐墊收費(fèi)。比如學(xué)小面收費(fèi)3000元，你一看挺低啊，簽約交錢(qián)。然后想再學(xué)牛肉面？加2000元。豌雜面？再加2500。實(shí)際上誰(shuí)學(xué)小面不是一個(gè)系列都學(xué)啊，只學(xué)小面，開(kāi)的起店嗎？所以七七八八也得一兩萬(wàn)。甚至還有培訓(xùn)的時(shí)候原材料也另外收費(fèi)的，反正各種手法都有。套

6、路四：學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)我以前工作過(guò)的一家小面培訓(xùn)公司，賣(mài)點(diǎn)就是搞一個(gè)月的培訓(xùn)周期，還包吃住。教學(xué)時(shí)間這么長(zhǎng)，你以為就學(xué)的好嗎。未必。師傅教課沒(méi)冇規(guī)劃，沒(méi)有考核，也沒(méi)有教材，隨心所欲，基本上想到哪教哪，有時(shí)候沒(méi)事就在那里混日子等下課。今天教給這個(gè)徒弟是?@樣的做法，明天教給另一個(gè)徒弟乂變成那樣的做法。其實(shí)要學(xué)好，時(shí)間不見(jiàn)得長(zhǎng)，主要是一要有教學(xué)規(guī)劃，二要師傅技術(shù)好，三要有教材，四要能多機(jī)會(huì)上手練習(xí)。套路五：全國(guó)加盟店幾百家那些說(shuō)有多少家店的，你讓他把加盟店地址發(fā)給你，他有嗎？說(shuō)開(kāi)店掙了多少錢(qián)的，店在哪？照片呢？真正能開(kāi)50家以上加盟店，并好好存活的，就是

7、一個(gè)正經(jīng)在做的品牌了。套路六：門(mén)店學(xué)徒效果好在門(mén)店當(dāng)學(xué)徒學(xué)技術(shù)肯定效果好吧？也未必。門(mén)店當(dāng)學(xué)徒缺乏理論培訓(xùn)，學(xué)到的技術(shù)都是表面，缺乏深層次的理解，而且效率很低，多數(shù)時(shí)候在給老板免費(fèi)打工而己。況且開(kāi)店不光是會(huì)打作料，還有選址、經(jīng)營(yíng)等方方面面，這種在門(mén)店學(xué)習(xí)的一般都沒(méi)有這種系統(tǒng)的支持。一些老店生意好，除了味道不錯(cuò)以外，還有各種因素，比如多年積累的口碑，房租便宜所以?xún)r(jià)格低等，這些其實(shí)都不好復(fù)制，不要看別人店生意好，你跟著他學(xué)就也能掙錢(qián)。餐飲業(yè)現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)很激烈，老一套不好使了。