在肉禽蛋市場調(diào)控工作會議上的講話

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1、在肉禽蛋市場調(diào)控工作會議上的講話在全州肉禽蛋市場調(diào)控工作會議上的講話同志們：進(jìn)入5月份以來，由于受國內(nèi)市場供求關(guān)系的影響，我州豬肉價(jià)格不斷上漲，從目前的趨勢來看，豬肉居高不下的價(jià)格還將持續(xù)一段時(shí)間，這勢必會影響全州人民的生活。這一點(diǎn)，已從各方面得到印證。據(jù)州商務(wù)部門檢測結(jié)自5月23日至6月5日，全州豬肉市場價(jià)格每公斤平均漲到20.2元，比去年同期上漲42%o受豬肉價(jià)格上漲的影響，牛肉每公斤23.74元，上漲29%;羊肉每公斤25.74元，上漲30%;雞蛋每公斤7.9元，上漲58%。根據(jù)馬克思主義

2、的基本原理，世界的萬事萬物是普遍聯(lián)系和發(fā)展的，這種聯(lián)系和發(fā)展尤其是在市場經(jīng)濟(jì)條件下表現(xiàn)得更為突出。這次豬肉價(jià)格的不斷上漲有著深層次的原因，一是受疫病和市場供需變化的影響，生豬供應(yīng)短缺二是飼料價(jià)格上漲，成本提高導(dǎo)致豬肉漲價(jià)。目前養(yǎng)豬基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)，市場上的生豬大部分都來自依靠精飼料喂養(yǎng)規(guī)?；a(chǎn)的養(yǎng)豬場，這兩年由于生物能源的發(fā)展，玉米等一些糧食價(jià)格一路看漲，豬飼料的價(jià)格也就跟著上漲，豬肉價(jià)格也跟著上漲。按照市場規(guī)律，豬肉價(jià)格的上漲，會引起一系列的其他反應(yīng)，最明顯的是老百姓不吃豬肉，改吃

3、牛羊肉和雞蛋了，這又引起新的漲價(jià)。對此，州委和州政府十分重視。一是相關(guān)部門要對全州生活必需品市場實(shí)行“日檢測報(bào)告”制度，及時(shí)掌握國家和省有關(guān)市場調(diào)控的政策信息近曰，為了應(yīng)對豬肉漲價(jià)，商務(wù)部已經(jīng)采取措施加強(qiáng)各地的市場監(jiān)測，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶適當(dāng)補(bǔ)欄，增加市場供給，并提出了準(zhǔn)備動(dòng)用國家儲備肉的主張。我們有關(guān)部門一定要密切關(guān)注國家的調(diào)控信息，隨時(shí)做好應(yīng)急準(zhǔn)備。二是對城鎮(zhèn)低保戶實(shí)行一次性肉類補(bǔ)貼，按每月每戶10元標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)貼時(shí)間為6月和7月兩個(gè)月；同時(shí)嚴(yán)格肉類市場準(zhǔn)入制度，規(guī)范肉品檢驗(yàn)、檢疫和流通環(huán)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量安全

4、管理，有關(guān)部門要強(qiáng)化責(zé)任心，加大檢查力度，不能因?yàn)樨i肉的短缺而放松準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，讓全州老百姓吃上“放心肉”。三是要進(jìn)一步加大市場監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)囤積居奇等違法行為，維護(hù)市場秩序，物價(jià)、工商等部門要成立聯(lián)合檢查組，對一些大市場要進(jìn)行隨時(shí)隨地地檢查和監(jiān)管，并設(shè)立舉報(bào)電話，對一些不法商販要嚴(yán)肅查處，絕不手軟！四是州和各縣市要設(shè)立肉禽蛋、食糖等重要生活必需品儲備制度，確保當(dāng)?shù)厥袌鲆粋€(gè)時(shí)期的肉類等重要生活必需品供應(yīng)充足和價(jià)格平穩(wěn)。當(dāng)前，我們政府部門的急中之急就是加強(qiáng)對市場的引導(dǎo)和監(jiān)管，從而使其朝持續(xù)

5、、健康方向發(fā)展。我想，隨著飼料大量上市和農(nóng)戶的養(yǎng)豬積極性提高，今年下半年肉價(jià)就可能趨于平穩(wěn)。