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《民宿地經(jīng)營成本分析報告》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、實用標(biāo)準(zhǔn)文案民宿的經(jīng)營成本分析很多人在提到個性化住宿成本的時候，第一反應(yīng)可能是成本就是房租，成本就是裝修，除此之外大家可能都沒有去考慮過在經(jīng)營管理的時候也會有成本的支出。那么我們今天就來談?wù)?，關(guān)于個性化住宿的成本你應(yīng)該注意哪些問題呢？1個性化住宿成本包括哪些內(nèi)容呢？根據(jù)個人的從業(yè)經(jīng)驗，個性化住宿成本基本包括以下五個方面：1、房租：房屋租賃押金和房租很多人會提出這么一個同題：我自己就是房東、業(yè)主，那在成本里還要不要去算房租？我認為是需要的，因為房屋擁有自己的本身價值，那么運營成本里面就應(yīng)該有房租這一項
2、,不管你經(jīng)營的物業(yè)是否自有，都應(yīng)該在經(jīng)營的過程中進行一個合理的計算。房租一般分為押金和租金，很多人在運營的初期或者是籌備期的時候，很容易就會忽略房屋押金這一塊，這會導(dǎo)致成本核算的錯漏。按照全國部分城市、區(qū)域——桂林、西安、成都、杭州、溫州、麗江、大理、廈門、三亞，包括一些小城市的調(diào)研數(shù)據(jù)來看，房租一般占到營業(yè)額五分之一到六分之一。2、裝修：硬裝與軟裝硬裝：硬裝部分是在日常經(jīng)營或是前期籌備中最容易超支的一部分，因為在利用一幢房屋去做個性化住宿經(jīng)營時，通常需要対房屋進行一系列的改造裝修，在這過程中會遇到
3、很多前期沒有預(yù)料到的臨時性的問題。此外在裝修時，對于房子的硬件設(shè)施要考慮其使用年限，現(xiàn)在有很多的同行都會走到一個誤區(qū)：裝修的房子只使用兩到三年，然后就要進行大的改造裝修。這在成本支出上是一個非常大的忌諱，會造成極大的浪費。軟裝：很多人在做個性化住宿的時候都會在軟裝部分進行舊物改造、舊物利用，但是建議大家不要單從自己的個人喜好上去考慮，而是要更多地從消費者心理、消費者習(xí)慣上去考慮。裝修是一筆非常大的投入，因此建議在成本計算時把裝修費用總數(shù)均攤到經(jīng)營期內(nèi)去做幾年的均攤。3、人工成本也會有人提出來這樣的問
4、題：我的店沒有雇請外人，所有的事務(wù)都是由我自己和家人進行打理，這樣的話我的人工成本是否等于零。精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案實際上這和房租是一個道理，全家人都投入到這樣一個經(jīng)營里以后，人的價值也應(yīng)該有所體現(xiàn)，而不是自家人去做這么一件事的時候就可以不去算人工成本，不算工資和獎金，僅僅只是依靠一個營業(yè)利潤來獲得生活費用。4、日常損耗日常損耗分為幾個小部分，比如洗發(fā)水、沐浴露，甚至部分客棧民宿會提供香氛、香水、洗面奶、香薰，再包括一次性的牙膏、牙刷，還有我們平常的布草送洗，這些都是經(jīng)營中的日常損耗。這些日常損耗并不
5、能完全等于日常支出，因為日常支出還包活食宿之類的其他成本。5、維修費用這一部分包括電器、家具的維修費用，易于理解就不再贅言。?2個性化住宿的成本預(yù)算一般而言個性化住宿經(jīng)營成本的預(yù)算應(yīng)該注意以下幾點：1、建議把所有成本按照均攤的方式，攤到每一個客房、每一個營業(yè)日上，就能了解每一間客房、每一天的運營成本是多少，在制定價格時就可以有一個最基礎(chǔ)的保障，知道一間房、一個晩上賣多少錢能保本不虧。我一直在強調(diào)的一點是：高的入住率并不等于有高的利潤。因為如果你連每一間客房、每一天的經(jīng)營成本都不知道，即使你的入住率很
6、高，但是因為定價低于成本，你就是虧的，而且賣的越多虧得越多。2、在進行成本預(yù)算的時候，要去估算好裝修回收期。一般來說，裝修的回收期定在3-5年之間比較合理，在此情況下，裝修投入的這費用不管是按利率計算，還是按照其他項目的投資対比來看，都較為合理。如果回收期超過5年，基本上就沒有什么利潤或者是收益可言了。3、進行成本預(yù)算時應(yīng)該選用一些能夠持續(xù)長久使用的物品，盡可能地去選擇一些被回收的時候還能夠保值的物品來進行裝修和裝飾?，F(xiàn)在很多客棧民宿或是短租公寓，在裝修選材時并沒有考慮到選材的耐用性，這樣対自已以后
7、的經(jīng)營支出會有很大影響。既要注重保值，又要注重耐用性。4、很多人在做成本核算的時候并沒有把房租的遞增算進去，建議大家在做核算的時候要把所有租期內(nèi)的房租平均計算，這樣得出的成本才是有效的。3如何通過成本預(yù)算制定價格體系？公式：精彩文檔實用標(biāo)準(zhǔn)文案客房數(shù)量·客房的最低單價·全年280天（根據(jù)數(shù)據(jù)出來的結(jié)論是每年我們都是至少有90天左右是保證能夠滿房，而且這個滿房的價格還不是太低，所以我們真正需要擔(dān)心的或者是把入住率支撐起來的時間是280天左右）·0.7（入住率的一個統(tǒng)計）=全年房租+全年人工支出+全年損
8、耗支出+全年水電+轉(zhuǎn)讓費回收的每年平攤+裝修費用回收的每年均攤正常情況下，通過公式得出來的兩邊的得數(shù)差額應(yīng)約等于10萬左右。這個公式實際上已經(jīng)把成本最大化、利潤最小化了，因為很多人都是由于前期預(yù)期太高，導(dǎo)致后期經(jīng)營得非常辛苦。我希望大家把期望值降低到一個點上，這樣到后面回收的時候才會充滿驚喜。4如何控制單體單店的經(jīng)營成本？1、建議大家在籌備之前，做一個超出預(yù)算10%-20%的成本預(yù)算表，清楚自已要花的錢大多數(shù)都在哪里。然后把成本預(yù)算表里超過一萬塊錢以上的項目單獨列出來
