高中生物必修1知識(shí)要點(diǎn)復(fù)習(xí)教案新人教版

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1、第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念：新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。細(xì)胞代謝：細(xì)胞屮每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。酶：是活細(xì)胞（來(lái)源）所產(chǎn)生的具有催化作用（功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率）的一類有機(jī)物?；罨埽悍肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)：①、1783年，②、1836年，③、1926年，意大利科學(xué)家斯巴壬讓尼用實(shí)騙證明：胃具有化學(xué)性消化的作用；德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提収了胃蛋白酶；美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脈酶是一種蛋白質(zhì)；④

2、、20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是R7A。四、酶的特性：①、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多。②、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。③、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和兇偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：ATP是三磷酸腺昔的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P?P?P,其中：A代表腺昔，P代表磷酸基團(tuán)，?代表高能磷酸鍵，一代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP

3、的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解吋，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:ATP?ADP+Pi+能量第三節(jié)ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與,分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程。3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條

4、件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（灑精、C02或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無(wú)氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6+602^&6C02+6H20+能量三、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6^?2C2H50H（酒精）+2C02+少量能量或C6H12（）6-^?2C3H603（乳酸）+少量能量四、有氧呼吸過(guò)程（主要在線粒體中進(jìn)行）:場(chǎng)所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶亠2丙酮酸+4［H1+少量能量丙酮酸、［H］、釋放少量能量，形成少量ATP第二階段線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O—>6CO2+20[H

5、>能量CO2、［H］、釋放少量能量，形成少量ATP第三階段線粒體內(nèi)膜20[H]+602^酸12H2O+大量能量生成出0、釋放大量能量，形成大量ATP五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較:呼吸方式有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無(wú)氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生C02和H20葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量（1161kJ被利用，其余以熱能散失），形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)彫響細(xì)胞

6、正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、C02：環(huán)境C02濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增

7、加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。第四節(jié)能量之源一--光與光合作用一、相關(guān)概念：1、光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程二、光合色素（在類囊體的薄膜上）：「葉綠素a（藍(lán)綠色）］廠葉綠素彳卜主要吸收紅光和藍(lán)紫光I葉綠素b（黃綠色）‘色素Yr胡蘿卜素（橙黃色）］〔類胡蘿卜素彳［主要吸收藍(lán)紫光L葉黃素（黃色）J三、光合作用的探究歷程：①、1648年海爾蒙脫（比利時(shí)）,把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90