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《咖啡屋創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、.大學生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱:愫萱咖啡屋系(部):指導教師:項目申報人:項目類別:服務類聯系電話:電子郵箱:-..目錄一、項目摘要…………………………………………二、項目介紹…………………………………………三、市場分析…………………………………………四、項目市場營銷STP分析…………………………五、項目發(fā)展策略……………………………………六、店面裝飾…………………………………………七、財務預算及風險規(guī)避……………………………八、總體進度安排……………………………………九、遠景規(guī)劃…………………………………………十、附錄………………………………………
2、………-..一、項目摘要在一個文科生占多數的財經類院校,廣金擁有著濃厚的文化底蘊和人文氣息。同學們除了有對專業(yè)知識的強烈渴望之外,還對其他優(yōu)秀的文學作品及書刊有濃厚的興趣,希望利用大學充裕的時間,好好地靜下心來廣涉獵奇,博覽群書。但由于現實社會的浮躁氣氛以及校內圖書館資源有限,同學們缺乏一個安靜、舒適的環(huán)境來看書,更不能靜下心情來品讀經典。我們團隊創(chuàng)建咖啡屋的目的就是創(chuàng)造一個安靜祥和的環(huán)境給同學們拋掉浮躁,平心靜氣地坐下來,一邊品嘗咖啡的香醇,一邊接受文字的熏陶,真正地做到:喧鬧在這里停止,思想在這里升華。而且,咖啡不僅僅是一種提神醒腦的飲料,它更是一種舒適
3、宜人氣氛不可缺少的元素??Х权D―世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國卻是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義。當下,咖啡業(yè)也在以迅猛的速度發(fā)展。喝咖啡成為一種流行的趨勢,也是一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡屋已經成為人們交流以及自我享受的重要場所,真正提供給消費者高層次的精神享受??Х炔恢故且环N飲品,更是一種氛圍文化和生活追求。因此,咖啡文化消費在校園市場有著很大的市場潛力。目前,廣金的校園咖啡屋市場正處于一個空白期,并無較大的強勢競爭對手。我校周邊分布的咖啡屋也極少,一些咖啡屋也把高
4、校學生納入自己潛在顧客的考慮范圍-..,但并沒有明確的細分和定位。因此,綜合各種因素,只有充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化文化價值,我們才能擁有更好的競爭優(yōu)勢。愫萱咖啡屋是一家集咖啡與書籍一體的新型咖啡屋。咖啡屋的主營業(yè)務是咖啡及相關食品。愫萱咖啡屋不僅僅是賣咖啡,更是享受喝咖啡的樂趣。書籍會在咖啡屋的任何角落出現,方便顧客閱讀??Х扰c書的結合,不僅提高了咖啡屋的濃厚的文化氣息,同時也提高了咖啡屋的檔次。我們的目的是在嘈雜的校園生活中能給每個人的心靈帶來一份寧靜。一、項目介紹1、項目創(chuàng)作背景-..在一個文科生占多數的財經類院校,廣金擁有著濃厚的文化底蘊和人
5、文氣息。同學們除了有對專業(yè)知識的強烈渴望之外,還對其他優(yōu)秀的文學作品及書刊有濃厚的興趣,希望利用大學充裕的時間,好好地靜下心來廣涉獵奇,博覽群書。但由于現實社會的浮躁氣氛以及校內圖書館資源有限,同學們缺乏一個安靜、舒適的環(huán)境來看書,更不能靜下心情來品讀經典。我們團隊創(chuàng)建咖啡屋的目的就是創(chuàng)造一個安靜祥和的環(huán)境給同學們拋掉浮躁,平心靜氣地坐下來,一邊品嘗咖啡的香醇,一邊接受文字的熏陶,真正地做到:喧鬧在這里停止,思想在這里升華。而且,咖啡不僅僅是一種提神醒腦的飲料,它更是一種舒適宜人氣氛不可缺少的元素。2、項目產品與服務(1)、營銷策略一、市場分析愫萱咖啡屋是一
6、家集咖啡與書籍一體的新型咖啡屋??Х任莸闹鳡I業(yè)務是咖啡及相關食品。愫萱咖啡屋不僅僅是賣咖啡,更是享受喝咖啡的樂趣。書籍會在咖啡屋的任何角落出現,方便顧客閱讀??Х扰c書的結合,不僅提高了咖啡屋的濃厚的文化氣息,同時也提高了咖啡屋的檔次。我們的目的是在嘈雜的校園生活中能給每個人的心靈帶來一份寧靜。1、市場需求分析(1)創(chuàng)業(yè)背景咖啡――世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國卻是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義。當下,咖啡業(yè)也在以迅猛的速度發(fā)展。喝咖啡成為一種流行的趨勢,也是一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐
7、的重要場所。咖啡屋已經成為人們交流以及自我享受的重要場所,真正提供給消費者高層次的精神享受??Х炔恢故且环N飲品,更是一種氛圍文化和生活追求。因此,咖啡文化消費在校園市場有著很大的市場潛力。-..(2)市場概述據調查,廣金學子非常需要一個能夠提供休憩、娛樂、聊天、情侶增進感情的溫馨場所,對此有著較大的消費需求。目前,廣金的校園咖啡屋市場正處于一個空白期,并無較大的強勢競爭對手。我校周邊分布的咖啡屋也極少,一些咖啡屋也把高校學生納入自己潛在顧客的考慮范圍,但并沒有明確的細分和定位。因此,綜合各種因素,只有充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化文化價值,我們才能擁有更
8、好的競爭優(yōu)勢。2、SWOT分析(1)內部環(huán)境分析:S