中秋節(jié)《做月餅》說課稿

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1、學生會的老師就像這個大家庭里的家長，他(她)們慈愛而又嚴厲，老師們教會我們做人，教會我們學習，教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里，記在心里中秋節(jié)《做月餅》說課稿　　中秋的教學是為了讓幼兒體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情。以下是小編為大家整理的中秋節(jié)《做月餅》說課稿。希望能夠幫助到你們。　　1、教材分析：　　此活動選材來源于生活。我們都知道，中華民族的節(jié)日有許多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，我們和家人圍坐在一起賞月、欣賞精彩的傳統(tǒng)節(jié)目—中秋之夜聯(lián)歡晚會，當然少不了吃月餅。月餅是幼兒熟悉并喜愛的一種點心，通過

2、對月餅制作方法的學習，加深對月餅的種類、特征的理解，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。正如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活?！　?、目標定位：　　本主題網(wǎng)絡《中秋節(jié)》的發(fā)展目標為：體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情；在參與中秋節(jié)各種活動中能大膽自信的表現(xiàn)自己；在成人引導下，學習尋找、搜集資料，并學習交往、合作與分享。在主題目標的向導作用下，特制定本次活動目標如下：時間如白駒過隙，彈指間，我已在學生會工作了一年

3、。這其中有酸有甜有苦也有辣，然而這就是生活，過于平淡倒顯得無味，酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩，方能值得回味，方能使人進步!學生會的老師就像這個大家庭里的家長，他(她)們慈愛而又嚴厲，老師們教會我們做人，教會我們學習，教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里，記在心里　　使幼兒進一步了解中秋節(jié)，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛?！　⊥ㄟ^制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力?！　≌莆兆鲈嘛灥恼麄€過程，練習團、壓、捏、刻、印的技能?！　?、活動的重點、難點：本活動在注重健康、社會的同時突出了藝術領域的發(fā)展，所以我把活動重點定位于月餅的整個制

4、作過程。活動難點為掌握團、壓、捏、刻、印的技能。　　4、活動準備：為了使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中，特做如下活動準備：　　活動的前期準備：　　a、家長工作　　b、資料收集　　c、環(huán)境創(chuàng)設：在活動室準備8張方形桌子，便于操作、評價?！　、物質準備：不同造型的月餅實物、面團、餡泥、月餅模子；《爺爺為我打月餅》歌曲磁帶、制作月餅的錄像帶。　　活動中的準備：幼兒用書、教學掛圖?！　∪轿坏臏蕚錇榛顒拥某晒﹂_展提供可能。時間如白駒過隙，彈指間，我已在學生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣，然而這就是生活，過于平淡倒顯得無味，酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)

5、出人生的多彩，方能值得回味，方能使人進步!學生會的老師就像這個大家庭里的家長，他(她)們慈愛而又嚴厲，老師們教會我們做人，教會我們學習，教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里，記在心里　　新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”活動中，教師要心中有目標，眼中有幼兒，時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學習的主體。因此，本次活動采用的教法有：　　1、操作法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后操作，主要是將面揉好，

6、用手團、壓，然后選擇一種餡泥，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊，練習團、壓、捏的技能。第二次是將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來，練習刻、印的技能。　　2、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，讓他們有直接的感受。本次活動中的演示法是通過觀看制作月餅的錄像帶，讓幼兒對月餅的制作有了全新的認識，在這一過程中，適時地運用現(xiàn)代教學手段引起幼兒學習的興趣，并感受生活和藝術中的美。　　3、情境教學法：在整個活動過程中，幼兒間互幫互助，教師對幼兒的賞識激勵，使幼兒對此活動有了健康和諧的理解和體驗?；顒又械摹对嘛炚褂[會》讓幼兒在欣賞自己作品的同時體驗成功的喜悅

7、?！　?、互動法：讓每個人都互動起來，有師幼互動、幼兒之間的互動、幼兒與材料的互動，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力?！　∮變菏菍W習的主體，要讓幼兒能主動積極的參與探究活動，選擇方法是很重要的。根據(jù)教材內容時間如白駒過隙，彈指間，我已在學生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣，然而這就是生活，過于平淡倒顯得無味，酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩，方能值得回味，方能使人進步!學生會的老師就像這個大家庭里的家長，他(她)們慈愛而又嚴厲，老師們教會我們做人，教會我們學習，教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里，記在心里和