健康小區(qū)生活方式宣傳材料

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1、.中小學(xué)生健康知識(shí)與基本技能（一）個(gè)人衛(wèi)生包括洗手的時(shí)間；洗手的方法；刷牙的方法；刷牙的注意事項(xiàng)；刷牙的333定律；刷牙最重要的時(shí)間；眼保健；睡眠衛(wèi)生等。1.什么時(shí)候洗手？2吃東西之前2上廁所之后2做魚或肉類料理及其他食物前后2擤鼻涕、咳嗽、打噴嚏之后2觸摸寵物及其分泌物之后2撿垃圾或丟垃圾之后2．洗手的方法2把手浸濕2涂肥皂2掌心相對(duì)，手指并攏，相互揉搓。2手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行。2掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫相互摩擦2彎曲手指在掌心揉搓，交換進(jìn)行。2一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)搓擦，交換進(jìn)行2指尖在對(duì)側(cè)掌心旋轉(zhuǎn)揉搓交換進(jìn)行2洗掉肥皂3.刷牙的方法2牙刷以45度角貼于牙

2、齦與牙齒的中間2先刷牙齒的外側(cè)2再刷牙齒的內(nèi)側(cè)2牙的咬合面也要擦......2舌面也不要落下哦4.刷牙的注意事項(xiàng)2力量一定要輕柔！2每個(gè)牙面需要7—8次才能刷干凈！2刷牙要有一定的次序！2保證每個(gè)區(qū)的、每個(gè)牙的、每個(gè)面都會(huì)被刷到！5.刷牙333定律2一天3次，吃飯后3分鐘內(nèi)，刷牙時(shí)間為3分鐘。6.刷牙最重要的時(shí)間2臨睡前的刷牙最為重要7.眼保健2近距離學(xué)習(xí)時(shí)，最好在1尺左右。2經(jīng)?？催h(yuǎn)處的東西，緩解眼睛的疲勞。2不能躺著看書或在車上看書。8.睡眠衛(wèi)生2睡眠時(shí)間至少要保持8小時(shí)。2最佳睡眠時(shí)間在9點(diǎn)到10點(diǎn)，養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。2睡前盡量少喝水，避免晚上起床上衛(wèi)生間而影響睡眠

3、。......中小學(xué)生健康知識(shí)與基本技能（二）營養(yǎng)膳食與食品安全包括營養(yǎng)素的概念；營養(yǎng)素的功能；營養(yǎng)素的種類；各種營養(yǎng)素的主要食物來源；不吃早餐的危害；喝飲料的好習(xí)慣；一日三餐比例和要求；學(xué)齡兒童的合理膳食原則；青少年合理膳食原則；食品衛(wèi)生的內(nèi)容；食品安全的概念等。1．營養(yǎng)素的概念人類通過攝入食物獲得其生理和生活必需的各種營養(yǎng)成分。包括以下兩部分：宏量營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化物，其需要量較大。微量營養(yǎng)素：維生素和礦物質(zhì)（無機(jī)鹽），其需要量較小。2．營養(yǎng)素的功能提供能量、構(gòu)建機(jī)體和修復(fù)組織、調(diào)節(jié)代謝以維持正常生理功能3．營養(yǎng)素的種類（1）蛋白質(zhì)（2）脂肪（3）碳水化物（4

4、）礦物質(zhì)：常量和微量（5）維生素：水溶性和脂溶性（6）水4．各種營養(yǎng)素的主要食物來源（1）蛋白質(zhì)動(dòng)物食品的蛋白質(zhì)含量較高，其中畜禽肉類和魚類蛋白質(zhì)含量為10%~20%，鮮奶類1.5%~3.8%，蛋類11%~14%。豆類的蛋白質(zhì)含量為20%~40%，花生、核桃等硬果類含蛋白質(zhì)15%~30%，薯類只含2%~3%，谷物中一般含蛋白質(zhì)......6%~10%，生理價(jià)值不如動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白，但因我國人民每日攝入的谷類數(shù)量相對(duì)比較大，如成人每日食400~500g谷物食品即可從中獲得蛋白質(zhì)35~40g，因此谷類食物仍是我們的蛋白質(zhì)重要來源。（2）脂肪來源于動(dòng)物的脂肪組織和肉類、植物

5、的種子和硬果類。亞油酸普遍存在于植物油中。亞麻酸存在于豆油、紫蘇籽油中。EPA、DHA主要存在于魚貝類食物中。磷脂較多的食物為蛋黃、肝臟、大豆、麥胚和花生等。膽固醇豐富的食物是動(dòng)物腦、肝、腎等內(nèi)臟和蛋類，肉類和奶類。（3）鈣最佳來源：奶類及其制品其他來源：海產(chǎn)品：蝦皮，海帶；黃豆類及其制品、芝麻醬；食用骨粉（4）鐵豐富來源：動(dòng)物血、肝臟、鴨肝、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬。良好來源：瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、干果。一般來源：魚、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜葉。牛奶及奶制品和蔬菜中鐵量不高且生物利用率低（5）鋅良好來源：貝殼類海產(chǎn)品（牡蠣、海蠣肉、蟶干、扇貝）、紅色肉類及其

6、內(nèi)臟；蛋類、豆類、谷類胚芽、燕麥、花生等也含鋅；蔬菜及水果類鋅含量較低。（6）維生素A最好的來源：各種動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、全奶、奶油、禽蛋等。良好來源：深色蔬菜和水果，如冬寒菜、菠菜、苜蓿、空心菜、萵筍葉、芹菜葉、胡蘿卜、豌豆苗、紅心紅薯、辣椒及水果中的芒果、杏子及柿子等；維生素A補(bǔ)充劑。（7）維生素D曬太陽、紫外線燈預(yù)防性照射海水魚（如沙丁魚）、肝、蛋黃等動(dòng)物性食品及魚肝油制劑......（8）維生素E含量豐富的有植物油、麥胚、硬果、種子類、豆類及其它谷類。蛋類、雞（鴨）肫、綠葉蔬菜中含有一定量。肉類、魚類、水果及其它蔬菜中含量很少。（9）維生素C存在于新鮮蔬菜和水果

7、中。柿子椒、番茄、菜花及各類深色葉菜類水果中柑橘、檸檬、青棗、山楂、獼猴桃等以及一些野菜、野果含量豐富。（10）硫胺素（維生素B1）良好來源：動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、全谷、豆類、堅(jiān)果、蛋類主要來源：谷類，但不應(yīng)過度碾磨（11）核黃素（VitB2）動(dòng)物性食物，以肝、腎、心、蛋黃、乳類尤為豐富。植物性食物中則以綠葉蔬菜類如菠菜、韭菜、油菜及豆類含量較多。糧谷類含量較低，尤其研磨過精的糧谷。（12）葉酸肝、腎、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果。5．不吃早餐的危害（1）精神不振（2）容易誘發(fā)腸炎（3）易發(fā)心臟?。?）影響健美（5）