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1、學(xué)生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里活禽采購合同 食用農(nóng)產(chǎn)品公示內(nèi)容 在醒目位置及時公布食品安全管理制度、食品安全管理人員、食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果以及不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處理結(jié)果、投訴舉報電話等信息?! ?.食品安全管理員制度 為規(guī)范食品安全管理人員的管理,確保食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法》、《新疆
2、維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度?! ∫?、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職食品安全管理人員,制定食品安全管理員制度?! 《?、食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)和考核。取得國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的,可以免于考核。中央廚房、集體用餐配送單位、單位食堂應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員?! ∪?、被吊銷經(jīng)營許可證的食品經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。時間如白駒過隙,
3、彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里 四、制定并監(jiān)督實(shí)施本經(jīng)營單位的食品安全管理制度,如從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物
4、處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。 五、按《食品經(jīng)營許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品經(jīng)營許可證,無食品經(jīng)營許可證不從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營?! ×?、組織食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品生產(chǎn)經(jīng)營?! ∑?、對貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn),批評和獎勵,制止違法行為?! “恕?yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測?! ?.食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度 為規(guī)范食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購
5、記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法》、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。時間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心
6、與疼愛我們始終看在眼里,記在心里 一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄。專(兼)職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。 二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購,并應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點(diǎn)采購的,與供應(yīng)
7、商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同?! ∪纳a(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單?! ∷?、從食品經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)采購時,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單?! ∥?、從農(nóng)貿(mào)市場采購的,應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋
8、章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。時間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會的老師