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1、〖有機茶您知多少〗???茶園從生態(tài)環(huán)境到種植、生產、包裝、運輸?shù)娜^程無任何化學污染,培管過程不施加任何農藥和化肥,通過有機食品認證,且每批次茶葉都具備可追溯的有機碼,才能稱得上真正的有機茶?!挤N植有機鐵觀音的特定標準〗1.對茶園的要求:茶山植被保護良好,沒有受到開墾破壞,空氣清新,土壤、水質潔凈,具有適合鐵觀音茶樹生長的豐厚的紅壤土土層,富含有機質等有益元素,無任何污染源。在茶園灌溉上,利用天然霧氣、雨水和天然泉水,杜絕污染。種植過程不施加任何農藥和化肥。2.對大氣的要求:周圍不得有大氣污染源。特別是上風口沒有污染源,不得有有害氣體排放。大氣質量要求穩(wěn)定,符合有機食品大氣環(huán)
2、境質量標準。3.對水環(huán)境要求:生產用水質量要有保證。地表水、地下水水質清潔無污染。水域、水域上游沒有構成污染威脅的污染源,生產用水質量符合有機食品水質環(huán)境質量標準。4.對土壤的要求:土壤元素位于背景值正常區(qū)域。周圍沒有金屬或非金屬礦山,沒有農藥殘留污染,同時具有較高的土壤肥力,土壤質量符合有機食品的質量標準。5.對產地的要求:生產地面積不少于200畝,有利于各種農業(yè)措施的實施和避免鄰近作物對生產地的影響,有機茶葉產地與其他地塊能明確區(qū)分?!加袡C茶園管理〗科研成果,音樂助長每隔20米就有一個小音箱,每天早,中,晚茶園都會播放不同的音樂促進茶葉的生長。根據(jù)植物的聲學特性,通過對植
3、物播放特定頻率的聲波,與植物本身固有的生理系統(tǒng)波頻產生共振,新康有機茶聽著音樂長大。????人工除草,羊群吃草為了讓茶葉遵循自然原生態(tài)的生長規(guī)律,茶園除人工除草外,放養(yǎng)羊群、竹鼠食草,成為天然的“除草機”。???養(yǎng)育蚯蚓,疏松土壤茶園殘枝敗葉腐化后養(yǎng)育蚯蚓,能疏松土壤,增加土壤有機質并改善結構,成為天然的“松土機”,蚯蚓體內可分泌出一種能分解蛋白質、脂肪和木質纖維的特殊酶,能取得增產的效果。???自然發(fā)酵,有機肥料羊群糞便和自然掉落的茶葉發(fā)酵后作為天然有機肥料,形成了自然的生態(tài)鏈,資源高效循環(huán)利用,天然環(huán)保。???病蟲危害?,科學防治自然生態(tài)好,鳥、蛙、蟲害等天敵自然也多。茶
4、園除了用燈光、黃色板等物理除蟲,在環(huán)保局、茶科所、農科院等專家及教授的指導下,研發(fā)用中草藥熬制天然“植物藥”噴灌、噴灑驅蟲,以純生物技術保證茶園的有機原生態(tài)。???茶園實況,在線體驗有機生態(tài)茶園里安裝終端監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)了在線實時跟蹤,體現(xiàn)了茶園原生態(tài)的一面,讓消費者身臨其境地體驗新康有機種植和管理的全過程,共同見證遠程監(jiān)控一體化管理實況。???品質保證,源頭追溯為響應國家有機產品新規(guī)政策,新康建立品質管理檔案,嚴格實施有機碼源頭追溯系統(tǒng),實現(xiàn)信息可查詢,每一款茶葉都有屬于自己的“身份證”?!缄P于南京國環(huán)有機食品認證中心〗??南京國環(huán)有機產品認證中心(簡稱OFDC)成立于199
5、4年,是中國成立最早、規(guī)模最大的專業(yè)從事有機產品研發(fā)、檢查和認證的機構,也是中國唯一獲得國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟(簡稱IFOAM)、ISO65和中國CNAS認可的有機認證機構。???OFDC在獲得國家有機食品認可委員會的正式認可基礎上,為了與國際接軌,于2002年底又獲得了國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會(IFOAM)國際認可,并通過了ISO認可評估,成為目前我國唯一獲得國際認可的有機認證機構。通過IFOAM國際認可標志著OFDC的有機認證體系已完全與國際標準接軌,也意味著經OFDC認證的有機產品可以被世界多個國家所認可,為OFDC為所認證的有機產品走向國際市場創(chuàng)造了必要的不可缺少的條件。
6、???2011年10月25-26日,歐盟有機農業(yè)常務委員會(SCOF)投票表決批準了南京國環(huán)有機產品認證中心(OFDC)的有機認證標準與歐盟有機標準等效?!肌坝袡C追溯碼”新規(guī)政策〗2012年7月1日起,國家明確規(guī)定《有機產品認證實施規(guī)則》正式實施,要求進入市場的每一件有機產品必須攜帶新版“身份證”,消費者可以通過“身份證”在國家認證認可監(jiān)督管理委員會網站上(中國農產品認證信息系統(tǒng))查詢該有機產品的產地、產量、生產企業(yè)等信息。國家出臺的這一明文規(guī)定,無疑是整頓和規(guī)范有機市場的一次舉措,對高速發(fā)展中的新康有機茶來說也起到推波助瀾的重要作用。〖有機茶、生態(tài)茶開創(chuàng)茶企新藍?!?.新康
7、茶葉,有機+生態(tài),開創(chuàng)茶企新藍海茶葉品牌數(shù)量之多,加盟商許多處于虧損狀態(tài),這絕對不是一家之言。茶葉品牌的同質化,過度文化營銷,品牌缺乏定位,是一種錯誤的模式復制。因此,如何殺出茶葉競爭的紅海,另辟蹊徑,開創(chuàng)茶營銷藍海,發(fā)展有機茶生態(tài)茶是一個企業(yè)和區(qū)域經濟跨越的戰(zhàn)略。有機生態(tài)茶葉是一個高價值創(chuàng)新的農業(yè),有機茶品牌塑造是茶葉最高端品牌的塑造。2.有機生態(tài)茶葉社會效益的價值近年來食品安全引發(fā)了全人類的恐慌,在國內尤為顯著。人們渴望健康、安全的食品已經成為世界食品發(fā)展的主旋律。保障食品安全問題已經成為各國政府的