休閑會所計劃書

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1、為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質(zhì)的培訓計劃休閑會所計劃書　　主題休閑會所創(chuàng)業(yè)計劃書　　一、項目介紹　　1.項目名稱：“XX”主題休閑會所　　2.經(jīng)營范圍：　　1）消費：品茶、品酒、茶點、冷熱飲料及特色茶點等店內(nèi)消費　　2）銷售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點、工藝　　禮品等店內(nèi)物品銷售　　3）娛樂：提供“麻將、棋牌”、茶藝、抽獎活動等免費服務　　4）活動：舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、等各種活動收入3.項目地址：陽光時代廣場4.場地面積：208平方米1）大包間：1間=8位　　

2、2）小包間：4間=20位　　3）六人卡座：2個=12位4）四人卡座：待定5）雙人卡座：3個=6位6）大散座區(qū)：1個=12位　　7）總座位數(shù)設計：64人，11桌，5包間　　二、市場分析　　1.市場需求分析目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質(zhì)的培訓計劃　　本項目所在地為明光黃金商務區(qū)，周邊多以中青年中高端收入為主，該類人群追求的是精致的生活品質(zhì)，交際應酬多，追求個性化服務。但周邊

3、除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所，這就為本項目的經(jīng)營提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶來源?！　∶鞴獾牟铇?、咖啡屋、酒吧類的休閑場所，經(jīng)營中基本上以娛樂休閑、親友聚會為主，而適合商務洽談的休閑場所卻不多，雖然部分茶樓可提供上網(wǎng)服務，但卻幾乎沒有茶樓可以提供電腦，這就給沒有帶手提電腦的客戶洽商造成了不便。而能夠做主題文化經(jīng)營的平價式休閑會所就更少了。目前，國外小資階層中新興的“休閑辦公”文化，正是在中國高端文化及收入人群中快速流行，本項目正當借此潮流快速發(fā)展的時機?！　?.市場定位　　理念：“XX茶道館”　　模式：會員制管理及服務、平價式消費　　功能：集娛樂休閑、親友聚

4、會、商務洽談、主題文化經(jīng)營為一體目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質(zhì)的培訓計劃　　經(jīng)營：經(jīng)營的主要任務就是會員卡的銷售和會員活動的組織，并且在會員中發(fā)展本店商品的“團購”客戶，尋找各種商業(yè)機會。高檔的會員制會所將成為開拓、穩(wěn)定各類客戶提供交際平臺，是公司展現(xiàn)企業(yè)文化、提升公司形象的最佳場所。　　三、投資預算　　1.全年項目總投資：元　　1）房租：　　2）裝修：　　3）人員工資

5、：7XXa）茶樓經(jīng)理1人：XX元/月b）服務員2人：1000元/月c）收銀員2人：1000元/月4）用具及首批進貨：元四、經(jīng)營模式1.盈利模式1）茶點小食品、茶飲店內(nèi)消費2）店內(nèi)商品銷售　　3）麻將棋牌娛樂、節(jié)目表演等有償服務　　4）各類文化、宣傳活動的無償策劃、組織，及有償提供場地及服務　　2.價格體系　　1）基礎消費　　a）茶位費：5元/位　　b）單人卡座：5元/小時　　c）雙人卡座：8元/小時　　d）普通包間費：18元/小時　　e）豪華包裝費：28元/小時2）茶飲消費a）10-80元/位；b）28-388元/壺/瓶　　3）食品消費目的-通過該培訓員工可對保安

6、行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質(zhì)的培訓計劃　　a）小茶點及水果5-20元/份b）特色滋補糕點18-188元/例4）活動消費a）各類活動場地提供：500元/次b）各類活動其他服務：500元/次5）商品銷售a）各類名茶：50-10000元/斤/盒b）各類名壺：100-10000元/把c）滋補養(yǎng)生茶：100-5000元/斤/盒　　d）各類紅酒：80-1000元/瓶/盒　　e）各類字、畫、奇石、古玩等藝術品

7、：100-元/件　　f）各類書籍：10-500元/本/套　　g）各類手工藝品：會員積分免費兌換，2-200元/件　　6）娛樂消費　　a）包間麻將桌：免費　　b）電腦上網(wǎng)：免費　　3.毛利率分析　　1）店內(nèi)飲品消費毛利率：300%-1500%　　a）品茶：1500%　　舉例：大多數(shù)茶平均采購成本約60元/斤，一壺茶用量約15-30克，平均成本為元；一壺茶平均售價為50元/壺，另加占用茶位或包間時間的基礎費用，按1小時5元計算，平均收入為55元?！　）滋補養(yǎng)生茶飲：800%　　c）品酒：300%　　2）店內(nèi)食品消費毛利率：　　a）茶點小食品：250%目的-通過該培訓

8、員工可對保