冰淇淋的材料

《冰淇淋的材料》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。

1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃冰淇淋的材料　　家庭自制冰淇淋大全制作材料：　　蛋黃3個(gè)，白砂糖175克，牛奶400克，動(dòng)物性淡奶油250ML，鹽一小撮(轉(zhuǎn)載于:寫(xiě)論文網(wǎng):冰淇淋的材料)，芒果泥280克，檸檬汁25克?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、牛奶、蛋黃和130克糖放在鍋里，小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到液體有沸騰的趨勢(shì)，且變得濃稠?！　?、關(guān)火，加入淡奶油和一小撮鹽，攪勻，放涼備用，芒果去皮切成小粒，加入檸檬汁?！　?、打成芒果泥，余下的45克糖加入芒果泥里，拌勻，將芒果泥加入第3步做好的溶液中，拌勻，冰

2、淇淋液就做好了?！　?、如果有冰淇淋機(jī)，就可以把冰淇淋液倒入，攪拌30分鐘左右，就可以做成軟質(zhì)冰淇淋，但不能挖球，如果需要挖球，就要再冷凍一段時(shí)間?！　剀疤崾荆骸　?、如果沒(méi)有冰淇淋機(jī)，就把冰淇淋液放入冰箱冷凍室，分次拿出來(lái)攪打，才會(huì)有好的口感。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　2、因?yàn)楸苛軝C(jī)需要冷凍15個(gè)小時(shí)以上才能用，所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液，然后放在冰箱冷藏

3、，第二天拿出來(lái)就可以直接做了?！　〖彝プ灾票苛艽笕　”苛茉吓浔荣Y料　　一、A冷飲配方中各原料用量的一般規(guī)律　　1．不含奶、不膨化冰制品　　甜味料　　白砂糖：8-15%　　糖精：%　　甜蜜素：%　　蛋白糖：%　　麥芽糖漿：0-30%　　酸味料　　常用檸檬酸，使用量：%　　穩(wěn)定劑　　酥脆型口感：使用酥脆粉%　　軟冰型口感：使用柔軟劑%　　柔軟型口感：柔軟劑%　　粘軟果凍型口感：柔軟劑%　　以上四種任選其一?！　∠懔稀　∠憔昧浚?　　增香劑乙基麥芽酚：%目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為

4、了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　色素：　　根據(jù)當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)要求而訂　　調(diào)味料　　1．果汁：%　　2．果醬：5-15%　　4．豆類：1-5%　　5．可可、咖啡粉：%　　以上五種任選其一?！　?．不膨化奶制品　　甜味料　　同上　　奶制品　　奶粉：1-12%　　或鮮奶：8-80%　　油脂　　人造奶油：1-6%　　或棕櫚油：1-6%　　或稀奶油：3-20%　　香料　　同上　　色素　　同上目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。

5、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　調(diào)味料　　同上　　填充料　　1．面粉：0-6%　　2．淀粉：0-2%　　3．糯米粉：0-4%　　以上四種任選其一?！　》€(wěn)定劑　　同上　　乳化劑　　分子蒸餾單甘脂：%　　鮮雞蛋：%　　蛋黃粉：%　　任選其一?！　?．膨化奶制品　　甜味料　　白砂糖：14-18%　　甜蜜素：%　　蛋白糖：%　　麥芽糖漿：0-10%　　乳制品　　鮮奶：50-80%目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適

6、應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　或奶粉：6-14%　　油脂　　人造奶油：2-10%　　或棕櫚油：2-8%　　或稀奶油：6-20%　　香料　　香精用量：%　　增香劑：%　　色素　　同上　　調(diào)味料　　1、果汁：%　　2、果醬：5-15%　　3、果粒：5-15%　　4、果實(shí)：2-10%　　4、豆類粉：3-8%　　6、可可、咖啡粉：%　　7、芝麻醬、花生醬等：2-10%　　8、炒熟芝麻：1-5%　　9、杏仁、花生仁，核桃仁等：2-10%　　以上9種任選一、二種?！　》€(wěn)定劑目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，

7、并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　一般都使用復(fù)合型穩(wěn)定劑，如高能穩(wěn)定劑，冰淇淋復(fù)合乳化穩(wěn)定劑等，常用量：%?！　∪榛瘎　》肿诱麴s單甘脂：%　　或鮮雞蛋：%　　或蛋黃粉：%　　填充料　　1．面粉：0-6%　　2．淀粉：0-2%　　3．糯米粉：0-4%　　4．麥芽糊精：0-8%以上四種任選其一。