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《組—穆斯林餐廳物流管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、《物流信息系統(tǒng)A》課程實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：南京工程學(xué)院穆斯林餐廳物流信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)班級(jí)名稱：物流管理111實(shí)驗(yàn)組員：組長(zhǎng)：張鵬學(xué)號(hào)：209110535成員：戴金彤學(xué)號(hào)：209110510成員：徐新飛學(xué)號(hào)：209110532成員：尹純建學(xué)號(hào)：209110533成員：張瑾學(xué)號(hào)：209110534指導(dǎo)老師：朱柏青南京工程學(xué)院2013年12月目錄一、概述.....................................................1二、系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范............................
2、.................1三、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)配置...........................................2四、系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì).........................................2（一）系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖.............................................2（二）系統(tǒng)IPO圖.............................................6五、代碼設(shè)計(jì)........................
3、........................15六、輸入設(shè)計(jì)................................................23七、輸出設(shè)計(jì)................................................26八、數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)..............................................29九、實(shí)施方案說(shuō)明............................................45十、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段分工...
4、.................................47南京工程學(xué)院穆斯林餐廳物流信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)一、概述隨著穆斯林餐廳的人流量的不斷增加，餐廳的服務(wù)壓力不斷增加，為了應(yīng)對(duì)這種變化帶來(lái)的影響，于是引進(jìn)物流信息系統(tǒng)，用于對(duì)餐廳每天的信息和需求進(jìn)行管理控制；從而對(duì)食材的增加或減少、菜單及時(shí)正確的傳達(dá)、做菜進(jìn)程控制提供信息支持，為老板做出正確的決策提供依據(jù)。其目的是促進(jìn)穆斯林餐廳高效快速的管理，信息流更加通暢，各項(xiàng)進(jìn)程有條不紊的進(jìn)行，為顧客提供滿意周到的服務(wù)，最終提高穆斯林餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)槟暇┕こ虒W(xué)院穆斯林餐廳
5、屬于學(xué)校食堂性質(zhì)的餐廳，無(wú)論是市場(chǎng)銷售，還是管理控制都比較簡(jiǎn)單，所以穆斯林餐廳物流信息系統(tǒng)屬于小型的物流信息系統(tǒng)。在此次的物流信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，所用到的一切的數(shù)據(jù)資料的85%來(lái)自對(duì)餐廳在過(guò)去一段時(shí)間經(jīng)營(yíng)狀況的實(shí)際調(diào)研，其中5%來(lái)自于餐廳工作人員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，其中的10%來(lái)自于對(duì)未來(lái)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)。二、系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范表1-1程序代碼設(shè)計(jì)規(guī)范食材編號(hào)Nbsc訂單編號(hào)Nborder菜名Namec食材名稱Namesc規(guī)格Norms數(shù)量Quabtum單價(jià)Uprice單位Unit庫(kù)存量Inventorylevel缺貨量Ssuply待采購(gòu)
6、量PurchaseQ供應(yīng)商Supplier供應(yīng)商編號(hào)Nbsupplier日期Date訂單Order取菜單Accept缺貨單Assupply-46-采購(gòu)單APurchase食材存量表SCCLB銷售登記表XSDJB缺貨登記表QHDJB食材需求匯總表SCXQHZB采購(gòu)單Apurchase換菜單Exorder三、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)配置硬件配置：3臺(tái)主機(jī)(RAM4.00GB)、3臺(tái)顯示器(分辨率1366*768,15inch)、2臺(tái)音響、1個(gè)麥克風(fēng)、2臺(tái)擴(kuò)音器、2個(gè)電子顯示屏（PH10，2.4m*1.3m）軟件配置：Windows操作系
7、統(tǒng)、Access數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)、VisualBasic程序設(shè)計(jì)與開發(fā)工具網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：HTTP、內(nèi)部局域網(wǎng)帶寬：8M四、系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（一）系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖下圖的圖1-1、圖1-2、圖1-3分別是穆斯林餐廳物流管理信息系統(tǒng)的三個(gè)子系統(tǒng)，即銷售食材系統(tǒng)、庫(kù)存食材系統(tǒng)、采購(gòu)食材系統(tǒng)，它們對(duì)應(yīng)于系統(tǒng)分析階段的數(shù)據(jù)流圖，是邏輯結(jié)構(gòu)向物理結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，為詳細(xì)設(shè)計(jì)提供結(jié)構(gòu)視圖參考。-46-圖1-1穆斯林餐廳物流管理信息系統(tǒng)銷售食材子系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖在圖1-1中，通過(guò)輸入功能模塊得到訂單、庫(kù)存信息、缺貨信息，進(jìn)行銷售處理，得到訂菜單并隨之生成缺貨單
8、。首先從輸入端讀取客戶訂單，食材存貨表和食材缺貨表，從而得到訂單、庫(kù)存信息、缺貨信息，之后進(jìn)入處理模塊系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)比識(shí)別確定能否供貨。如果能夠供貨則生成訂菜單進(jìn)行銷售登記，同時(shí)修改食材庫(kù)存量；如果不能供貨則反饋缺貨，無(wú)法供貨（此處在設(shè)計(jì)時(shí)，界面應(yīng)設(shè)置一個(gè)彈出窗口給予提示）。輸出項(xiàng)則輸出訂菜單或缺貨單。-46-圖1-2穆斯林餐廳物流管
