小型超市進(jìn)店計劃

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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃小型超市進(jìn)店計劃  開小型超市的優(yōu)勢:  中小型超市一般指幾十平方到幾百平方的超市,主要經(jīng)營快速消費品和生活必須品。一般都是由投資人利用管理軟件自己管理,家族式管理比較多見?! ⌒袠I(yè)優(yōu)勢:  1.門檻低,一般只要有資金投入就可以開店;  2.風(fēng)險小,主要經(jīng)營快速消費品和生活必須品,而且大多數(shù)資金都是投放在商品上,容易回籠,是一個屬于高周轉(zhuǎn)率的行業(yè);  3.效益穩(wěn)定,一般都有固定的客源,幾乎沒有淡季;  4.易操作,只要初期工作安排好,以后幾乎是年復(fù)一年,

2、日復(fù)一日的同樣工作,容易系統(tǒng)化;  5.安全性高,100%的正規(guī)行業(yè),主要與居民打交道,現(xiàn)金交易,遵紀(jì)守法;  6.一次性投資,一般情況下只要能正常運營基本不用追加投資,固定資產(chǎn)折舊率低;  7.工作環(huán)境好,在室內(nèi),不受天氣影響,不怕風(fēng)吹雨淋,不用東奔西走。  行業(yè)劣勢:目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃  1.競爭激烈,由于門檻低技術(shù)含量少,所以競爭已經(jīng)達(dá)到白熱

3、化;  2.利潤低,由于競爭和大賣場的擠壓,利潤幾乎是最低點,一般只在10%左右;  3.工作時間長,最少營業(yè)12小時,一般都在16小時,還有做24小時店的,而且沒有休息日;  4.工作單調(diào),日復(fù)一日的同樣工作讓人感覺乏味,幾乎與外界隔絕;  5.人員流動性大,由于利潤低,所以工資待遇也不高,再加上工作單調(diào)所以人員流失就大;  6.工作量大而瑣碎,由于單品數(shù)量多,銷售額高但利潤低,所以效率就低;  7.影響健康,由于工作時間長,工作量大,得不到很好的休息和鍛煉,一般都是亞健康狀態(tài)下工作。  8.炒作空間小,尤其單店運營,輻射范圍一般在500米半徑以內(nèi),無法做規(guī)模宣

4、傳,再加上面積有限,所以很難炒作?! ?.沒有系統(tǒng)管理經(jīng)驗,中小型超市一般都是根據(jù)自身的具體情況來設(shè)定經(jīng)營和管理模式,除規(guī)模連鎖的店外,大多數(shù)店的工作都無法系統(tǒng)化和流程化,給管理帶來很大麻煩,而且現(xiàn)在大多數(shù)超市的管理資料都是針對大型超市做的,對于中小型超市不是很適合,幾乎沒有成型的模式?! №椖看_立目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃  隨著零售業(yè)的發(fā)展以及超市行業(yè)

5、的壯大,尤其中小型超市具有風(fēng)險小周轉(zhuǎn)率高的特點,所以有更多的人想選擇這個行業(yè)。由于開店前的初衷不同,所以會選擇不同的管理模式,也就形成不同形式的超市?! ≈行⌒统幸话阌幸韵聨追N形式:  夫妻店:一般以家庭為中心,自己管理,自己理貨,自己收款,規(guī)模在100平方左右。優(yōu)點:投資少,不用POS機和管理系統(tǒng),貨架可以采用簡易貨架或自己制作等;營運成本低,一般不用服務(wù)員或少用服務(wù)員,還可以享受下崗優(yōu)惠等政策;易于管理,店面小,幾乎無庫存,商品一目了然。  缺點:辛苦,一般日常工作都由自己打理,沒有人可替換,無休息日,夫妻共同管理,瑣事多,容易影響夫妻感情;發(fā)展空間小,由于

6、家庭經(jīng)營,無法擴張或連鎖經(jīng)營;經(jīng)營不夠理性,沒有管理系統(tǒng),所有決策靠感性認(rèn)識,缺乏數(shù)字依據(jù)?! ∩鐓^(qū)店:一般在小區(qū)的出入口或主要通道上,以居民為主,多開有前后門方便顧客,最好以目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃  浴池,社區(qū)醫(yī)院,公交車站點等為鄰,面積大多在100平方左右。優(yōu)點是消費穩(wěn)定,多數(shù)都是回頭客,客情好,單品少容易管理,丟損少,主要銷售生活必須品和快速消費

7、品。缺點是規(guī)模小,影響力小,由于消費群體比較固定,所以很難提高銷售額,毛利低,幾乎沒有高毛利商品,沒有競爭力。這種店可以正規(guī)管理,采用POS機收款,因為銷售比較穩(wěn)定,所以也可以雇人管理,但要抓好收款環(huán)節(jié)和定期盤店?! ⌒@店:在校園內(nèi)或校園附近,主要針對學(xué)生和老師,大學(xué)的校園店還會有教師家屬消費,但比例很小。不同的學(xué)校商品結(jié)構(gòu)會有所不同,中學(xué)的校園店基本沒有洗化和日用品,但是有現(xiàn)場加工的簡餐,飲吧,代煮方便面等項目;大學(xué)校園店的洗化尤其是日用品的比例就很大,方便食品和休閑食品的消費也相當(dāng)可觀。校園店要求從起名到裝修以及經(jīng)營方式都要做到時尚,有激情有活力。校園店的毛

8、利比較大,

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