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《鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告近年來，我縣集力打造“文化旅游名縣”，而鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)(以下簡稱農(nóng)家樂)是旅游業(yè)發(fā)展中的重要補(bǔ)充，并成為新型產(chǎn)業(yè)中的一大亮點(diǎn)。今年，縣政協(xié)將農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況列為重點(diǎn)調(diào)研課題。8月份，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)工委對全縣農(nóng)家樂進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計，然后組織部分政協(xié)委員和旅游部門負(fù)責(zé)人，深入東峽鄉(xiāng)、和平鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、大華鎮(zhèn)的部分村社，通過實地察看、走訪經(jīng)營戶、召開座談會等形式，對我縣農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研，并赴互助縣、貴德縣進(jìn)行了學(xué)習(xí)考察?，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：一、發(fā)展現(xiàn)狀隨著我縣旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游市場消費(fèi)日
2、趨豐富多樣，以“進(jìn)農(nóng)家院、吃農(nóng)家菜、飲農(nóng)家茶、住農(nóng)家屋、享農(nóng)家樂”為特色的農(nóng)家樂休閑旅游快速興起，農(nóng)家樂發(fā)展取得了明顯成效，大多數(shù)經(jīng)營戶效益比較好，對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收起到了一定的推動作用。但這次調(diào)研，我們立足于找差距，所以從總體上看，我縣的農(nóng)家樂還是存在片區(qū)規(guī)模小、檔次低、特色少、內(nèi)涵空等諸多問題，主要表現(xiàn)有：（一）起步早、數(shù)量多。自1998年我縣東峽鄉(xiāng)下脖項村部分村民依托便捷的交通和優(yōu)美的山水生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展農(nóng)家樂以來，全縣的農(nóng)家樂發(fā)展比較快,分散的數(shù)量多。據(jù)本次調(diào)研統(tǒng)計，截止2013年7月，全縣農(nóng)家樂共有89家，其中常年經(jīng)
3、營戶58家，季節(jié)性經(jīng)營戶31家。按照餐位數(shù)計算，已形成9700余人的日接待能力。2012年實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入1204萬元，解決就業(yè)人員434人。從區(qū)域分布來看，農(nóng)家樂主要分布在城關(guān)鎮(zhèn)、東峽鄉(xiāng)。其中：城關(guān)鎮(zhèn)31家、東峽鄉(xiāng)21家，占總數(shù)的58%，兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)常年經(jīng)營戶為44家，占全縣常年經(jīng)營戶58家的76%，從經(jīng)營管理水平看，全縣共有星級農(nóng)家樂8家，僅占常年經(jīng)營總戶數(shù)的13.8%。其中：四星級農(nóng)家樂2家，為大華舒沁人口文化生態(tài)園和東峽西石峽生態(tài)園；三星級4家，為東峽鄉(xiāng)下脖項1號院、城關(guān)鎮(zhèn)尕莊村古城農(nóng)家樂、三集中新村小三峽生態(tài)園、大華紫怡清真民族
4、風(fēng)情園；二星級2家，為大華牡丹園和申中星泉8號院。但這些“星級”也只能是單項設(shè)施或菜肴口味的某一方面，綜合指標(biāo)仍有差距。（二）特色不明顯。從表象來看，我縣絕大多數(shù)農(nóng)家樂以家庭為單位組織經(jīng)營，僅僅停留在以吃為主的低層次經(jīng)營水平上，提供的消費(fèi)內(nèi)容單一，經(jīng)營項目類同，服務(wù)千篇一律，村社片區(qū)之間、戶與戶之間的特色不明顯。比如很多經(jīng)營戶把農(nóng)家樂開成城市酒店，各種菜系、雞鴨海鮮全上，無特色菜肴，正宗的農(nóng)家菜比較少。在娛樂上只有麻將、撲克牌，種類單一。從更深層面上認(rèn)識，農(nóng)家樂文化內(nèi)涵空，沒有深入挖掘農(nóng)牧交匯地農(nóng)耕文化、游牧文化、漢藏文化、宗教
5、文化和生態(tài)環(huán)境等資源，帶有參與性質(zhì)的活動內(nèi)容和農(nóng)村文化元素太少，缺乏休閑娛樂項目，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足不同層次游客的需求，這些都成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的軟肋，沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，難以提升鄉(xiāng)村旅游的檔次。從總體看來，農(nóng)家樂在發(fā)展過程中，只有經(jīng)營戶得到了一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)利益，但對當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品及民間手工藝品等銷售拉動不明顯，對周邊農(nóng)民的致富帶動還不大。（三）設(shè)施落后。我縣農(nóng)家樂經(jīng)營仍處于一種粗放經(jīng)營的發(fā)展階段，造成這種狀況的原因很多。從宏觀講，對鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚未引起足夠重視，沒有詳細(xì)的發(fā)展規(guī)劃和準(zhǔn)確定位，引導(dǎo)支持力度不大，管理體制不順，基礎(chǔ)設(shè)施
6、簡陋，旅游經(jīng)營管理人才匱乏，在不同程度上制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從微觀看，農(nóng)家樂經(jīng)營者經(jīng)營理念不新，發(fā)展眼光短淺，缺乏投資意識和創(chuàng)新意識，小富即安的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想嚴(yán)重，這也使農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步上檔升級受到了制約。如下脖項村農(nóng)家樂在用電方面存在電網(wǎng)設(shè)置不合理造成電壓不穩(wěn)，線路老化失修，停電頻繁；在用水方面存在沒有自來水，多為自挖水井，有飲水安全隱患；在交通衛(wèi)生方面存在村道路狹窄，無停車場，無生活垃圾處理箱，尤其是全都用旱廁，影響了品牌形象，降低了游客吸引力。（四）服務(wù)和管理滯后。一是對農(nóng)家樂的發(fā)展上仍然存在指導(dǎo)、服務(wù)不到位，發(fā)展隨意性大，經(jīng)
7、營方向不明，自生自滅現(xiàn)象明顯。二是服務(wù)水平不高，農(nóng)家樂從業(yè)人員的培訓(xùn)跟不上發(fā)展形勢，服務(wù)不規(guī)范。在旅游旺季，往往是男女老少齊上陣，游客稍增就手忙腳亂，服務(wù)質(zhì)量不到位，在一定程度上影響了農(nóng)家樂的發(fā)展和上檔升級。三是季節(jié)性經(jīng)營農(nóng)家樂存在無序發(fā)展，環(huán)境污染現(xiàn)象嚴(yán)重等問題。由于準(zhǔn)入門檻低、投資少、風(fēng)險小、成本低、見效快等特點(diǎn)，近兩年，我縣以提供野炊餐具、帳房、桌凳及水電的農(nóng)家樂迅速膨脹，如和平鄉(xiāng)白水槽、馬場灣地區(qū)已發(fā)展到16家野炊農(nóng)家樂。由于大多野炊農(nóng)家樂經(jīng)營戶環(huán)境保護(hù)意識淡薄，只顧眼前利益，造成農(nóng)家樂經(jīng)營點(diǎn)生活垃圾滿地散落，無廁所或臨
8、時搭建簡易工棚，嚴(yán)重影響著周邊生態(tài)環(huán)境。同時，部分野炊經(jīng)營點(diǎn)設(shè)在排洪河道內(nèi)，存在嚴(yán)重的安全隱患。二、互助縣、貴德縣等地的做法（一）互助縣：全縣共有四星級鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)11家，三星級12家，民俗旅游接待點(diǎn)96家，集餐飲、觀賞、娛樂為一體的茶園和農(nóng)家園150家，從業(yè)
