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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃超市包柱材料 超市盤點流程 一、什么是盤點 所謂盤點就是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內(nèi)的經(jīng)營業(yè)績,并因此加以改善,加強管理。二、為什么盤點 1、確切掌握庫存量;2、掌握損耗并加以改善;3、加強管理,防微杜漸三、盤點要達成的目的 每次盤點皆需投入大量的人力、物力和時間,同時也帶來一些負(fù)面影響,但它卻是一種非常重要的工作,它能達到下列目的: 1、了解商
2、店在一定階段的虧盈狀況;2、了解目前商品的存放位置,缺貨狀況; 3、了解商店的存貨水平,積壓商品的狀況及商品的周轉(zhuǎn)狀況; 4、發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境、清除死角; 5、根據(jù)盤點情況,可加強管理、防微杜漸,同時遏阻不軌行為。四、盤點作業(yè)流程圖 盤點作業(yè)流程規(guī)劃的慎密與否,直接關(guān)系到盤點結(jié)果的真實性詳見右側(cè)《盤點流程圖》目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新
3、項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃 盤點前的準(zhǔn)備工作 1、檢查標(biāo)價牌與盤點標(biāo)簽: A、商品標(biāo)價牌是否做到一貨一牌,價簽對應(yīng)?! 、上次的盤點卡是否已經(jīng)清除。新的盤點卡是否已經(jīng)準(zhǔn)備完畢?! ”P點標(biāo)簽應(yīng)放置于價簽對應(yīng)商品 C、無條碼的商品是否已貼上編碼。保證每一件商品都有條碼或編碼,特別百貨組和散貨組?! ?、檢查商品: A、貨架上的商品是否前后一致,多余商品是否已經(jīng)入庫。 B、標(biāo)價牌與商品的條碼是否對應(yīng)。不能上架銷售的商品是否已經(jīng)撤到退貨區(qū)?3、各柜組的衛(wèi)生
4、是否已經(jīng)到位?! ?、非商品是否已經(jīng)離開盤點區(qū)域 5、需退、調(diào)、換貨的商品是否已經(jīng)整理到退貨區(qū)。6、贈品是否已經(jīng)提前清理到指定非盤區(qū)。 7、不便盤點陳列商品是否入庫。如:貨架多余的商品、掛件、包柱、異形陳列等8、有打包商品地堆是否已分地堆做打包出信息表,以備抄寫盤點表及盤點時做參照?! ?、盤點區(qū)域由主管/組長劃分,盤點負(fù)責(zé)人審核。1、是否有遺漏2、劃分是否合理。目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新
5、戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃 10、盤點前一天,賣場盤點表是否已按s型盤點路線抄寫完畢。如:散貨架、地堆、促銷桶、煙酒柜等?! ?1、盤點前一天:倉庫是否整理好,盤點表是否按照“S”型抄寫完畢。開口紙箱內(nèi)不得超過2個單品,且分離明確?! ?2、端架、促銷桶側(cè)面掛網(wǎng)及小貨架上陳列的所有商品必須在盤點前一天撤到倉庫,在倉庫內(nèi)完成盤點工作?! ?3、盤點前一天,下班前補齊賣場缺貨,盤點當(dāng)天不允許商品出庫。14、盤點前量大難盤點商品,進行捆綁
6、/打包/裝袋等?! }庫盤點流程 1、倉庫整理到位 任何部位抄盤點表前必須進行整理,要求如下: 必須保證所有商品都有條碼或編碼。唯一原則,任一單品,只能存放在同一個區(qū)域。 整潔暢通,商品碼放整齊、通道寬度適合初盤及復(fù)盤。同一摞商品,單品應(yīng)少于3個?! 纹穮^(qū)分:一箱內(nèi)僅放一個單品,包裝相似的商品禁止放到一起。特殊情況開箱商品每箱內(nèi)單品不超過2個,且區(qū)分明顯?! ∩唐非昂笠恢虑覍?yīng),方便盤點?! 〖芨邔由唐繁M量單箱擺放。一箱內(nèi)不超過兩個單品。2、抄寫盤點表目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,
7、并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃 分區(qū),倉庫整理完畢后,主管對倉庫分出不同盤點區(qū)域。準(zhǔn)備。盤點表、筆、復(fù)寫紙、夾板等。 找到指定區(qū)域,按照從左到右,從前到后的順序,根據(jù)S型原則,開始抄寫盤點表。 抄寫要求: A、抄寫過程中發(fā)現(xiàn)整理不到位的,必須同時整理到位?! 、抄寫同時復(fù)寫一份,注意復(fù)寫紙的安裝與查看,復(fù)寫不清時及時換復(fù)寫紙。必抄項:
8、條碼、名稱、規(guī)格。副食名稱、品牌、口味均要寫清,百貨品牌、規(guī)格均要寫清,例如創(chuàng)宇34CM不銹鋼雙層鍋。 C、空行與目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。