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1、為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃酒店前臺新員工培訓計劃 XX年金湖旅專前臺新員工培訓計劃表 為了能讓在酒店前臺實習的學生夠盡快的熟練和掌握前臺的工作流程和操作系統(tǒng),迎合酒店現(xiàn)有的工作模式。保證前臺工作的正常運轉。成為一名合格的前臺員工?,F(xiàn)特擬定前臺新員工的培訓計劃?! 〔⒍ㄆ诳己耍⑶易龅较冉汤碚摵髮嶋H操作的原則培訓到每一位新員工,保證新員工所學的每一項技能都能很好地運用到實際工作中去?! 【频昵芭_新入職員工培訓計劃 一崗前培訓 培訓目的:讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應
2、具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。 培訓時間及內容: 一崗前培訓 第一天 1、酒店職業(yè)道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。5培訓酒店前臺禮貌用語,并實際操作接待客人 第二、三天目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃 1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領導者
3、簡介,酒店行政結構簡介;了解本部門概況,包括:本部門結構,各部門功能,認識各部門負責人。2、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。3、了解本部門經(jīng)營業(yè)務,包括:了解客房結構、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間?! ?、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。5、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。6、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業(yè)點。7、熟記酒店各房型門市價和優(yōu)惠價8、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況?! ∨嘤柨己耍喝旎A培訓結束后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓?! 《⑶芭_崗位培訓程序 培訓目
4、的:讓經(jīng)過基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務知識,盡快進入崗位操作?! ?、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責?! ?、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。 3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本?! ?、熟記各大單位,商務客房名單?! ?、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式?! ?、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質
5、的培訓計劃 7、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務規(guī)范,交接班程序?! ?、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法?! ?、培訓前臺賣房技巧。 10、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序?! ?1、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。 12、了解客房升級的情形及標準?! ?3、入住登記程序培訓。 12、結帳退房程序培訓?! ?5、團體入住及結帳程序培訓。 16、培訓查VD房的程序?! ?7、培訓轉換房間的程序?! ?8、客房參觀及住客生日的處理?! ?9、補單的跟進程序?! ?0、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序?! ?1
6、、各類卡結算方法的培訓。 22、以上培訓均結合相關上機操作?! ?3、受訓員總結培訓內容?! ?4、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機、實際操作。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃 考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,分段考核。通過后由前臺主管進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退?! ⌒聠T工培訓期間,前10天實行正常班,中
7、間10天實行跟班制,試用期后10天獨立排班當班?! ∧夸洝 〉谝徽虑皬d部概述 前廳部概況前廳部組織結構圖 第二章前廳部工作流程 客房預訂接待工作流程婉拒預訂工作流程預訂信息輸入工作流程超額預訂處理工作流程客人預訂申請?zhí)幚砉ぷ髁鞒填A訂未抵達客人處理工作流程更改預訂服務工作流程取消預訂服務工作流程電話預訂客房服務工作流程書面預訂客房服務工作流程團隊預訂客房服務流程總臺接待崗位工作流程總臺團隊接待工作流程總臺散客接待工作流程 總臺接待處常見問題處理工作流程前臺辦理入住登記、驗證人員工作流程預訂散客入住服務工作流程 團隊客人入住服務工作流程客人入住服務工作流程未
8、預訂客人入