蘆薈的種類及其作用

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1、蘆薈的種類及其作用摘要：對(duì)近年來有關(guān)蘆薈形態(tài)特征、化學(xué)成分、種類及功效和應(yīng)用進(jìn)行了綜述，并指出了蘆薈在健康產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用及開發(fā)。關(guān)鍵詞：蘆薈，化學(xué)成分，作用功效，應(yīng)用前景蘆薈屈為百合科的一屈，灌木狀肉質(zhì)植物。原產(chǎn)于非洲，植株多無莖；葉簇生于基部呈蓮座狀。有幾個(gè)種的葉銳尖，帶刺；花黃或紅色，總狀花序，花、葉均美觀，可供觀賞。有些種的汁液可供制作化妝品、瀉藥和燙傷藥。分布于東半球熱帶地區(qū)，南非尤盛。世界約有300種，若加上變種，雜交種則更多。在屮國最常見的蘆薈為中國蘆薈，是庫拉索蘆薈的變種。1蘆薈的形態(tài)特征常綠、多肉

2、質(zhì)的草本植物。莖較短。葉近簇生或稍二（幼小植株），肥厚多汁，條狀披針形，粉綠色，長15-35厘米，基部寬4-5厘米，頂端冇幾個(gè)小齒,邊緣疏生刺狀小齒?；ㄗ鸶?0-90厘米，不分枝或有時(shí)稍分枝；總狀花序具幾十朵花；苞片近披針形，先端銳尖；花點(diǎn)垂，稀疏排列，淡黃色而有紅斑；花被長約2.5厘米，萼片先端稍外彎;雄蕊與花被近等長或略長，花柱明顯仲出花被外。黃或具赤色斑點(diǎn)，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。肉質(zhì)多年生常綠植物，稀為枯葉型宿根草本，或從生灌木，有些種類為單干或分枝的大型喬木。2蘆薈的主要化學(xué)成分主要

3、有蔥醞類化合物，糖類，氨基酸和各種有機(jī)酸，礦物質(zhì)，維生素，酶。3蘆薈的種類蘆薈品種已分類定名的有500種以上。但目前已知有紗用價(jià)值的僅十幾種。品種不同，藥效成分和含量有較大差異。主要的藥用蘆薈品種如下：3?1木蘆薈木蘆薈乂叫木劍蘆薈、直立蘆薈、木本蘆薈、鹿角蘆薈、喬木狀蘆薈等。木蘆薈原產(chǎn)地為東南非洲，葉汁極苦。木蘆薈述可應(yīng)用到食品中。木蘆薈的主要特點(diǎn)是，植株直立成喬木狀，這也是其命名的原因。原產(chǎn)地株高可這6米以上，在溫室屮也可長到2米左右，但單葉比較小，葉肉也較薄，適宜丁加工利用。當(dāng)然不同的栽培品種其形態(tài)上有很

4、大變化。一般12月開出紅色的I員I錐形總狀花序，但一般果實(shí)不成熟。但其主干基部可不斷長岀側(cè)枝，可用于分株繁殖。生長兩年以上，單葉重40克左右，老葉藥效好。內(nèi)含抗癌成分，能治療糖尿病等，被認(rèn)為是最好的藥用品種。3.2庫拉索蘆薈庫拉索蘆薈又名巴巴多斯蘆薈，洋蘆薈。也叫美國蘆薈、蘆薈蕃拉、翠葉蘆薈、真蘆薈。庫拉索蘆薈原產(chǎn)于美洲西印度群島的庫拉索群島和巴巴多斯島，所以也有人稱之為巴巴多斯蘆薈。我國稱之為翠葉蘆薈。其葉汁經(jīng)干燥獲得的生藥叫“老蘆薈”，為紅色膏體，呈不透明的紅褐色或暗褐色，因此也稱“肝色蘆薈”。庫拉索蘆薈為

5、多年生草木植物，莖較短，葉簇生于莖頂，直立或近于直立，每片重可達(dá)0.5?1.5kg,單株重可達(dá)10?20公斤，肥厚多汁；呈狹披針形，長15?36cm、寬2?6cm,先端長漸尖，基部寬闊，粉綠色，邊緣有刺狀小齒?；ㄆ??3刀。三年以上老葉藥效成分高。葉肉粘膠物質(zhì)占總?cè)~重的65%-75%,是約用、保健、美容的主要品種。因葉肉成分屮有一種腥味，口感略差。3.3皂草蘆薈皂草蘆薈又名皂質(zhì)蘆薈、花葉蘆薈。皂草蘆薈的葉汁如肥皂水一樣，十分滑膩；葉片薄，其上花紋和斑點(diǎn)極多。皂草蘆薈被證明外用治療風(fēng)濕癥效果很好,新鮮葉汁也有一定

6、護(hù)膚作用。皂草蘆薈的形態(tài)特點(diǎn)是，莖高30cm左右，葉片比木蘆薈大。耐寒性較強(qiáng)，地下冇發(fā)達(dá)的葡匐莖，可用于繁殖新植株用。皂質(zhì)蘆薈有許多變種，如廣葉皂質(zhì)蘆薈，主要用于觀賞，葉上有白色條斑，紋理清楚，葉片較闊，具冇較高的觀賞價(jià)值。皂質(zhì)蘆薈最明顯的特征是葉正背面生長冇不規(guī)則的白黃色斑紋，從幼苗到成株斑紋不褪。幾乎無莖，葉從生。春開橙色花。和其它大多數(shù)蘆薈不同之處是葉中兒乎不含蘆薈大黃素，所以無苦味，無通便效果。對(duì)外傷、皮膚病、美容效果好，很少冇皮膚過敏反應(yīng)。葉肉堿性強(qiáng)，內(nèi)服易引起“燒心”，對(duì)潰瘍病治療效果明顯。3.4中

7、國蘆薈屮國蘆薈又稱斑紋蘆薈。又名油蔥，蔑草、龍蔑草、龍角、烏七。屮國蘆薈是庫拉索蘆薈的變種，學(xué)術(shù)界稱之為中國蘆薈或華蘆薈。因所含蔥釀?lì)愇镔|(zhì)較少,是理想的食用蘆薈種。在屮國云南元江地區(qū)、福建閩南和廣東沿海冇一定而積栽培，東南亞諸國都有種植，主要是海外華人較多地區(qū)。其特點(diǎn)是，莖較短；葉簇生，螺旋狀排列，葉面有白色斑紋，葉肉質(zhì)肥厚，狹披針形，長10?20cm、厚5?8mm,先端漸尖，邊緣有刺狀小齒，基部闊而抱莖。花期7?8月。具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。我國民間有此變種普遍栽培。據(jù)分析，中國蘆薈的葉肉多糖成分含量和保濕性優(yōu)于庫

8、拉索?？辔兜?，適宜護(hù)膚美容，通便效果較弟，植株抗病性弟，葉多有病斑。3.5開普蘆薈開普蘆薈也叫好望角蘆薈、青鱷蘆薈。開普蘆薈主產(chǎn)于南非共和國的開普州,其生藥產(chǎn)品稱為開普蘆薈，從葉子取出的汁液干燥成固體，黑褐色或綠褐色，破碎面有像玻璃一樣的光澤，切成薄片呈半透明的琥珀黃色或紅褐色。別稱“透明蘆薈”或“光亮蘆薈”，我國藥典稱其生藥為“新蘆薈”。作藥用時(shí)，一般認(rèn)為品質(zhì)稍遜于老蘆薈。它是蘆薈屮