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《高秋月畢業(yè)論文定稿_設(shè)計》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、主題酒店的文化定位與開發(fā)探析作者：高秋月指導教師：趙莉摘要:主題酒店作為酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢，只有因地制宜，對主題酒店進行準確的文化定位，并對主題文化進行正確的開發(fā)，主題酒店才能夠增強市場競爭優(yōu)勢，提高市場占有份額，實現(xiàn)主題酒店的經(jīng)營目標。關(guān)鍵詞：主題酒店；文化定位；主題文化開發(fā)市場上對酒店的需求增大，酒店業(yè)的競爭力度加大，于是主題酒店就成為了酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢，主題酒店的迅速發(fā)展不僅顯示了它巨大的發(fā)展?jié)摿?，也說明了發(fā)展的時代需要主題酒店，激烈的競爭需要主題酒店。由于中國的酒店業(yè)正向成熟階段發(fā)展，酒店產(chǎn)品產(chǎn)生的同
2、樣化競爭異常激烈，體驗時代的到來，于是主題酒店逐漸成為中國酒店業(yè)的新寵。而主題酒店是以文化取勝的酒店，所以主題文化就成為了主題酒店競爭的核心，因此主題酒店文化氛圍的營造日益受到關(guān)注。也因此主題文化的定位在主題酒店的發(fā)展中占據(jù)著越來越重要作用，只有對主題酒店進行準確鮮明的文化定位，主題酒店才能夠在市場上站穩(wěn)腳步，獲得長遠的發(fā)展。而主題酒店的文化定位固然重要，但在市場競爭背景下，對主題酒店主題文化的開發(fā)建設(shè)同樣不可忽視。否則，即使有再好的主題文化也可能被市場所淘汰。1重要概念1.1主題酒店主題酒店是指其建筑風格、裝
3、飾藝術(shù)以至服務(wù)項目突出表現(xiàn)某一特定主題，并帶給顧客有價值的、難忘的體驗的酒店[1]。主題酒店要能夠創(chuàng)造出特定的文化氛圍和極具個性化的服務(wù)，使客人獲得富有個性的文化感受和印象深刻的親身體驗。成功的主題酒店，主題立意新穎、文化品味濃厚、表現(xiàn)方式鮮明獨特，并且符合社會發(fā)展的特定形態(tài)、能夠有效吸引特定的客源群體，而且這也是主題酒店重要的競爭手段。而與傳統(tǒng)酒店單一的服務(wù)形式，大眾化的設(shè)施設(shè)備，標準化的服務(wù)模式相比較來說，主題酒店主要是從自己的主題入手把服務(wù)項目融入到自身的主題中，以個性化的服務(wù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的標準化服務(wù)，體現(xiàn)出
4、了對客人的信任和尊重，也因此歷史、文化、城市、自然等文化都可以成為主題酒店借以發(fā)揮的主題。根據(jù)文化主題分類，目前的主題酒店主要有以下幾種類型：自然風光型（野象谷熱帶原始雨林深處的西雙版納樹上旅館）、歷史文化型（四川都江堰市鶴翔山莊）、城市特色型(中國首家主題飯店深圳威尼斯酒店)、名人文化型(西子賓館)、藝術(shù)特色型(印尼巴厘島的搖滾音樂主題酒店,)、科技信息型（香港的柏麗酒店）、神話傳說和代表小說型[2]等。1.2主題文化要說主題文化，首先要先來了解一下文化的定義，對于文化的定義各科學者都有各自不同的看法和定義，
5、而比較能讓大眾接受的文化定義是：凡是超過本能的，人類有意識的作用與自然界和社會的一切活動及其結(jié)果，都屬于文化。從文化的定義來看，我們可以知道，主題文化就是超過本能的，人類有意識的作用與自然界和社會的某類特定活動及其結(jié)果，主題文化是文化結(jié)構(gòu)中某一部分，包括物質(zhì)和精神兩個方面，比如說：溫泉文化、茶文化、名人文化。主題文化被引入酒店后，酒店便成為了主題酒店。因此也可以說主題文化是主題酒店能夠不斷進行創(chuàng)新的源泉，是主題酒店保持可持續(xù)發(fā)展的支撐和動力。1.3文化定位將某種文化內(nèi)涵注入品牌之中，形成文化上的品牌差異稱之為文
6、化定位。比如說20世紀30年代，美國菲利普莫里斯煙草公司推出的萬寶路香煙，由于被認為是女性香煙導致銷售不好，于是公司就改變了產(chǎn)品的文化定位，采用各種手段反復強調(diào)萬寶路的男性世界，終于使得萬寶路香煙的銷售量位居世界香煙品牌榜首。由此我們也可看出文化定位對企業(yè)及酒店業(yè)發(fā)展的重要性。2主題酒店的文化定位2.1主題酒店文化定位的地位與作用符合自身特色的主題文化的定位和構(gòu)建對于整個主題酒店來說意義非常重大，因為主題酒店的核心和靈魂就是文化，，由于文化是一個范圍極廣的定義，所以能否針對酒店的具體情況來為主題酒店進行文化的定
7、位是影響主題酒店發(fā)展的關(guān)鍵。從主題酒店的概念來看，主題酒店的管理文化就是要定位，其中尤為重要的是對主題文化的定位。主題文化定位其實就是酒店根據(jù)某種特別濃郁的文化氛圍來進行專門的展示，這種展示要有著明確的指向性，不能一概而論，必須要能夠散發(fā)出濃郁的文化氣息。主題酒店用特色鮮明的主題來吸引顧客，而這也就意味著主題文化的選擇和定位是主題酒店能否成功的前提。對于文化定位來說，一旦確定了就不能隨便的改變，否則就會失去了文化的內(nèi)涵，使得主題酒店變成了商品經(jīng)濟的附屬，從而失去了這種高貴的文化襯托，酒店也就會走向失敗之路?？偠?/p>
8、言之就是主題酒店的文化定位必須要精準地、深深地植根于酒店的發(fā)展道路之中，并且以一種強勢文化的姿態(tài)明確主題酒店的奮斗目標，使主題酒店的未來發(fā)展走向有明確的歸屬感。2.2主題酒店文化定位應遵循的原則主題酒店顧名思義是得具備特色鮮明的主題文化，這是吸引顧客的重要賣點，由于主題酒店的主題文化選擇的范圍很廣，題材也很多，因此有著較大的自主性。但這并不是說主題酒店因此可以隨意選題，盲目定位，胡亂發(fā)
