不同保存條件對黃秋葵種子萌發(fā)及幼苗生長的影響

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1、不同保存條件對黃秋葵種子萌發(fā)及幼苗生長的影響  摘要為探索黃秋葵適宜的保存條件,檢測了2種保存時間(7d和30d)和3種不同保存溫度(常溫、-4℃、-20℃)下黃秋葵種子萌發(fā)和幼苗生長情況。結(jié)果表明隨著保存時間的延長,湖南五福、福建楊貴妃種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)均明顯降低。3份材料幼苗株高和葉片葉綠素含量也有隨保存時間延長而降低的趨勢。2種保存時間,常溫保存下3份材料種子的萌發(fā)情況以及幼苗的生長狀況總體優(yōu)于-4℃和-20℃下。提示常溫條件可能適宜黃秋葵種子的短期保存?! £P(guān)鍵詞黃秋葵;保存條件;種子萌發(fā);幼苗  中圖分類號S649文獻標(biāo)識碼A文章編號1007-5739(20

2、16)13-0083-02  AbstractTheseedgerminationandseedlinggrowthinokraundertwokindsofstoragetime(7dand30d)andthreedifferentstoragetemperatures(roomtemperature,-4℃,-20℃)conditionswerepreliminaryinvestigated.Theresultsshowedthatgerminationrate,germinationenergy,germinationindex,vigorindexof″Kaliba″and″Wu

3、fu″werealldescendalongwithincreasingstorageduration.Similartrendswerealsoobservedinplantheightandchlorophyllcontentofleafinokra.Seedgerminationandseedlinggrowthofthethreetestedokraunderstorageconditionofroomtemperature7werebetterthanthatof-4℃and-20℃.Itmaybesuitablefortheshort-termpreservationofok

4、raseedsunderroomtemperatureconditions.  Keywordsokra;storagecondition;seedgermination;seedling  黃秋葵是一種藥食兼用型保健蔬菜[1-2],為錦葵科(Mal-vaceae)秋葵屬(Abelmoschus)一年生植物。在澳大利亞、美國、歐洲、中國、泰國、埃及等國均有種植。目前,全世界約有2283份野生資源,其中近80%在西非地區(qū)[3]。黃秋葵種子富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、膳食纖維以及多種微量元素。黃秋葵籽可以榨油,其種子的含油率為15%~20%[4]。此外,黃秋葵種子中

5、生物堿提取物具有緩解疲勞的作用[5]?! ↑S秋葵的種子質(zhì)量直接影響種子的萌發(fā)以及產(chǎn)量的形成,而種子的保存條件在一定程度上決定了種子的質(zhì)量。目前,國內(nèi)外研究多關(guān)注黃秋葵油脂[6]、多糖、果膠、黃酮[7]等成分的組成、提取工藝、功效[8]以及栽培育種[9]、食品和藥物[10]開發(fā)等方面,但有關(guān)黃秋葵種子保存條件的研究相對較少,尚未見低溫條件下儲藏黃秋葵種子的相關(guān)報道。因此,本文初步研究了不同保存時間和保存溫度對黃秋葵種子萌發(fā)以及幼苗生長的影響,為更好地保存黃秋葵種子,發(fā)揮種子的藥用和食用價值提供理論依據(jù)。  1材料與方法  1.1試驗材料7  選用海南卡里巴(6號)、湖南五福(33號)、福建

6、楊貴妃(34號)3個供試材料,分別由海南東方市農(nóng)藝發(fā)展有限公司、湖南永升農(nóng)業(yè)公司、青島國際種苗有限公司提供?! ?.2試驗設(shè)計  采用不完全試驗方案,每個品種設(shè)2個保存時間(7d和30d)和3個保存溫度(常溫、-4℃、-20℃),共18個處理,每個處理3次重復(fù),隨機區(qū)組設(shè)計?! ?.3試驗方法  黃秋葵種子于2015年9月收獲,分別于常溫、-4℃、-20℃保存7d和30d后,檢測種子的萌發(fā)情況。每個黃秋葵材料分別挑選20粒飽滿大小一致的種子,用5%次氯酸溶液消毒5min后,再用蒸餾水沖洗3次,放在鋪有2層濾紙的培養(yǎng)皿內(nèi)。培養(yǎng)皿在光照培養(yǎng)箱(25℃)中發(fā)芽,白天和黑天各12h,濕度為70%

7、±1%。出芽后將種子放置于直徑15cm、高20cm裝滿營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽中,觀察不同黃秋葵幼苗的生長情況?! ?.4測定指標(biāo)  萌芽期測定種子的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、發(fā)芽勢和活力指數(shù),在播種25d后測定幼苗的株高、根長、鮮重、干重、幼苗葉寬、幼苗葉長、綠葉數(shù),每個處理5次重復(fù)。同時測定葉片葉綠素含量,每個處理5次重復(fù)?! ?.5數(shù)據(jù)處理  利用DPS9.0軟件和Excel2010工具進行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。  2結(jié)果與分析  2.1不同保存

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