兩湖平原葡萄設(shè)施栽培的氣象條件研究

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1、兩湖平原葡萄設(shè)施栽培的氣象條件研究　　摘要兩湖平原屬農(nóng)業(yè)濕地，陰濕多雨、病蟲(chóng)害對(duì)葡萄種植有較大影響。采取設(shè)施栽培，創(chuàng)造適宜的小氣候生態(tài)環(huán)境，能明顯提高栽培效益。以荊州市公安縣、荊州區(qū)葡萄試驗(yàn)區(qū)資料為依據(jù)，采取葡萄生育狀況與氣象要素平行觀測(cè)分析，并對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納與演繹，認(rèn)為國(guó)標(biāo)鋼架大棚栽培適宜推廣普及；同時(shí)為便于開(kāi)展氣象服務(wù)，對(duì)露地栽培葡萄相關(guān)氣象指標(biāo)給予了總結(jié)。　　關(guān)鍵詞葡萄；設(shè)施栽培；氣象條件；兩湖平原　　中圖分類(lèi)號(hào)S162.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-5739（2016）11-0280-02　　葡萄是喜光作物，對(duì)光能要

2、求很高，較耐旱厭雨，但在長(zhǎng)江中游兩湖平原，其生長(zhǎng)季節(jié)正是陰濕多雨、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重時(shí)期，還需要做好防澇與病蟲(chóng)害防治工作。若通過(guò)設(shè)施輔助栽培，可有效抵御各種自然災(zāi)害，創(chuàng)造適宜的小氣候生態(tài)環(huán)境，充分提高光能、土地、水分、肥料等資源利用率，突破傳統(tǒng)栽培引起的種植面積有限、品種選擇狹窄、品質(zhì)低下等瓶頸，大大提高經(jīng)濟(jì)效益。該文對(duì)3種輔助栽培設(shè)施進(jìn)行研究，并以露地栽培作為對(duì)照試驗(yàn)，總結(jié)相關(guān)農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)。　　1材料與方法5　　試驗(yàn)地為荊州市公安縣、荊州區(qū)。根據(jù)葡萄種植方式與設(shè)施材料共設(shè)5個(gè)處理：避雨栽培（葡萄架頂部用厚塑膜平鋪擋雨）（A）、竹竿拱暖

3、棚栽培（B）、復(fù)合材料干拱棚栽培（C）、國(guó)標(biāo)鋼架大棚栽培（D），以一般性露地栽培為對(duì)照（CK）。采取對(duì)葡萄生長(zhǎng)狀況與氣象要素平行觀測(cè)相關(guān)分析方法。氣象觀測(cè)資料系按中國(guó)氣象局地面氣象觀測(cè)規(guī)范進(jìn)行。然后對(duì)相關(guān)觀測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納與演繹。　　2結(jié)果與分析　　2.1不同栽培方式對(duì)葡萄生長(zhǎng)的影響　　從葡萄生長(zhǎng)的物候發(fā)育期看，處理D發(fā)育期最短，成熟上市時(shí)間最早；處理B、C發(fā)育期為中等，處理A和CK發(fā)育期最遲（表1）[1]。3種設(shè)施輔助栽培都優(yōu)于露地栽培，特別是鋼架大棚，其次是竹竿、復(fù)合拱棚。鋼架大棚可根據(jù)葡萄的物候發(fā)育期，更易人為地提高溫度、濕度

4、，促進(jìn)葡萄早發(fā)和正常生長(zhǎng)，同時(shí)避免大風(fēng)降雨對(duì)葡萄開(kāi)花、授粉、受精、坐果的不良影響，提高優(yōu)質(zhì)坐果率，也利于加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治，從而使葡萄早成熟、早上市，這些都是露地栽培難以解決的問(wèn)題?！　?.2膜內(nèi)外氣象條件分析　　根據(jù)氣象資料分析，葡萄露地避雨栽培與設(shè)施輔助栽培所產(chǎn)生的膜內(nèi)外溫度條件是不同的，不同氣象條件對(duì)葡萄的物候發(fā)育期會(huì)產(chǎn)生不同效果（表2）[2-3]。　　由表2可知，就積溫而言，處理D萌芽、新梢生長(zhǎng)期膜內(nèi)為700.0℃，較CK少69.0℃，這是因?yàn)槁兜卦耘酂o(wú)效積溫多，因此生育期長(zhǎng)，處理D系人工改善的有效積溫，其生育進(jìn)程所需時(shí)間就

5、很短。處理B、C同為1025.0℃，較CK溫度多256.0℃。開(kāi)花、幼果膨大期處理D膜內(nèi)為1230.0℃，較CK溫度多290.6℃；處理B、C膜內(nèi)為1200.0℃5，較CK溫度多260.6℃。果實(shí)硬核著色期處理D膜內(nèi)為750.0℃，較CK溫度多216.8℃；處理B、C膜內(nèi)為630.0℃，較CK溫度多96.8℃。果實(shí)著色成熟期處理D膜內(nèi)為750.0℃，較CK溫度少132.7℃；處理B、C膜內(nèi)為900.0℃，較CK多17.3℃。正由于鋼架大棚栽培葡萄蓋棚明顯早，前期棚內(nèi)溫度較高，促進(jìn)了棚內(nèi)的葡萄早萌芽，此時(shí)葡萄的萌芽生長(zhǎng)最佳溫度為20

6、～25℃，達(dá)到25℃時(shí)，新梢生長(zhǎng)迅速，因此較露地栽培明顯縮短了生長(zhǎng)期。在開(kāi)花、幼果膨大期，又因人為調(diào)控的棚膜內(nèi)溫、濕度，促進(jìn)葡萄養(yǎng)份的吸收及果實(shí)硬核著色。此時(shí)正是3月下旬至5月中旬，棚膜外的溫度也只是12.0～22.0℃，而葡萄此階段最佳生長(zhǎng)溫度為22-28℃，這樣葡萄的生長(zhǎng)期較露地栽培就提前了25d左右，成熟上市期也較露地提早25d左右[4-5]?！　」芭锖弯摷艽笈镌耘喔魑锖蚱谀?nèi)積溫之所以不同，其主要原因是蓋棚時(shí)間不同。蓋棚后各物候期所需溫度雖然也進(jìn)行了人工調(diào)控，但竹竿、復(fù)合拱棚不如鋼架大棚標(biāo)準(zhǔn)，晝間增溫或夜間散溫有區(qū)別，拱棚

7、晝夜溫差不明顯，而鋼架大棚的晝夜溫差大，當(dāng)然更有利于光合作用與干物質(zhì)積累，而葡萄的物候發(fā)育期也表現(xiàn)出明顯差異?！　?.3露地栽培相關(guān)氣象指標(biāo)分析　　據(jù)公安縣1993―2012年氣象資料顯示，日平均氣溫穩(wěn)定≥10℃初期為3月8日，平均穩(wěn)定≥15℃的初期為3月27日，又據(jù)公安縣埠河鎮(zhèn)、荊州區(qū)太湖農(nóng)場(chǎng)露地葡萄栽培的資料表明，葡萄主要物候生長(zhǎng)期在3月中旬至7月下旬，分為4個(gè)生長(zhǎng)階段，各階段氣象指標(biāo)要求如表3所示。5　　露地葡萄栽培的氣象要素指標(biāo)為擴(kuò)大市、縣用設(shè)施栽培葡萄面積提供了參考依據(jù)。同時(shí)，有關(guān)研究也表明，葡萄生長(zhǎng)期不同時(shí)段含糖量與日

8、照時(shí)數(shù)均呈正相關(guān)，利用這些指標(biāo)，在葡萄萌芽前做好暖式大棚，人為創(chuàng)造一個(gè)葡萄棚內(nèi)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，可以促進(jìn)葡萄提前生長(zhǎng)，正常生長(zhǎng)發(fā)育?！　?結(jié)論與討論　?。?）3種不同設(shè)施輔助栽培葡萄，從物候生育期看，鋼架大棚栽培優(yōu)于竹竿、復(fù)合拱棚栽培，因鋼架大棚棚型