晉北豇豆新品種鑒定篩選與評(píng)價(jià)

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1、晉北豇豆新品種鑒定篩選與評(píng)價(jià)　　摘要通過(guò)對(duì)8個(gè)豇豆品種的栽培試驗(yàn)，分析它們?cè)谠囼?yàn)點(diǎn)的田間表現(xiàn)，以篩選出一個(gè)適合在當(dāng)?shù)赝茝V種植的豇豆新品種。結(jié)果表明：JD03-05產(chǎn)量最高，增產(chǎn)潛力大，綜合農(nóng)藝性狀和抗病性好，適合在晉北地區(qū)推廣栽培?！　￡P(guān)鍵詞豇豆；新品種；篩選；評(píng)價(jià)；晉北地區(qū)　　中圖分類號(hào)S643.403+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-5739（2016）20-0071-02　　Ldentification，ScreeningandEvaluationofnewVarietiesofAsparagusinNorth

2、ernShanxiProvince　　WANGGui-meiXINGBao-long　?。℉ighLatitudeandColdWeatherCropsInstitute，ShanxiAcademyofAgriculturalSciences，DatongShanxi037008）　　AbstractThroughthecultivationexperimentof8varietiesofasparagusbean，thefieldperformanceofthematthetestspotwasanalyzed，in

3、ordertoscreenoutanewvarietywhichsuitableforplantinginthelocalpromotion.TheresultsshowedthattheyieldofJD03-05wasthehighest，theyieldpotentialwasgreat，thecomprehensiveagronomiccharactersanddiseaseresistanceweregood，anditwassuitableforcultivationinnorthernShanxi.5　　

4、Keywordsasparagusbean；newvarieties；screen；evaluate；NorthernShanxiProvince　　豇豆又叫豆角、羊角、飯角等，是豆科植物，屬于一年生草本植物，有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其豆芽、幼苗、嫩莢都可作菜用，籽粒蛋白質(zhì)含量高，特別是富含賴氨酸和色氨酸，干豆粒煮熟可作主食，而且是食品工業(yè)的重要原料，如加工制作成豆沙、豆餡等，烤焦后還可作咖啡的代用品。豇豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100g嫩豆莢含水分85～89g、蛋白質(zhì)2.9～3.8g、碳水化合物5～9g，還含有各種維生素和礦物質(zhì)

5、等。干種子含水分13.4～15.5g、蛋白質(zhì)約24g、碳水化合物50.3～54.5g、維生素3.8～4.7g，還有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豇豆還具有醫(yī)療保健作用，深受廣大老百姓喜愛(ài)?！　〗鼛啄辏S著豇豆種植效益的提高，其栽培面積也迅速擴(kuò)大。但目前市場(chǎng)上一些老品種已退化，品質(zhì)下降，抗性差，為此，筆者于2015年參加了豇豆全國(guó)區(qū)域試驗(yàn)，對(duì)8個(gè)豇豆品種的生物學(xué)特性和產(chǎn)量進(jìn)行研究，目的是篩選出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病適應(yīng)本地栽培的新品種，為本地區(qū)豇豆生產(chǎn)提供參考依據(jù)[1-3]?！　?材

6、料與方法　　1.1供試材料　　參試材料和數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大同綜合試驗(yàn)站2015年豇豆全國(guó)區(qū)域試驗(yàn)，供試品種為JD03-01、JD03-02、JD03-03、JD03-04、JD03-05、JD03-06、JD03-07、JD03-08，共8個(gè)品種?！　?.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)5　　試驗(yàn)設(shè)在山西省農(nóng)科院高寒區(qū)作物研究所毛皂試驗(yàn)基地，土質(zhì)砂壤土，前茬作物為馬鈴薯，肥力中等。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)8個(gè)處理，即每一個(gè)品種為一個(gè)處理，3次重復(fù)，4行區(qū)，小區(qū)面積10m2，株距35cm，行距50cm，每小區(qū)留苗136株，每

7、行留苗34株，折合留苗13.5萬(wàn)株/hm2，試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)保護(hù)區(qū)。　　1.3試驗(yàn)實(shí)施　　播種前施農(nóng)家肥15t/hm2和磷酸二銨750kg/hm2作為基肥。5月16日播種，7月10日追尿素225kg/hm2，7月15日和23日噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，防治豇豆葉斑病?！　?.4調(diào)查內(nèi)容與方法　　收獲時(shí)每小區(qū)選取10株有代表性的植株進(jìn)行考種，調(diào)查株高、主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝、單株莢數(shù)、莢長(zhǎng)、單莢粒數(shù)、百粒重、單株粒重等農(nóng)藝性狀，并測(cè)定小區(qū)產(chǎn)量[4-6]?！　?結(jié)果與分析　　2.1生育期　　參試豇豆品種生育期見(jiàn)表1。生

8、育期以JD03-08最長(zhǎng)，為102d，JD03-02的生育期最短，為87d；其余品種的生育期在94～101d。　　2.2主要經(jīng)濟(jì)性狀　　由表1可知，JD03-08的生長(zhǎng)習(xí)性為半蔓生，其余品種為直立型。粒形2類（腎形、矩圓），粒色4種（黑色、橙色、紅色、復(fù)色）?！　⒃嚻贩N株高居首位的是JD03-08，為91.4cm；株高最矮的是J