葫蘆島市水果生產(chǎn)主要氣象災害及防御對策

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1、葫蘆島市水果生產(chǎn)主要氣象災害及防御對策　　摘要根據(jù)葫蘆島市水果生產(chǎn)歷史災情及損失情況，總結出對葫蘆島市水果生產(chǎn)的主要氣象災害類型，分別是雹災、旱災、低溫冷（凍）害、高溫熱害和休眠期寒害5種，按照其致災機理不同又可以歸納為雹災、旱災和溫度異常災害。在此基礎上，結合葫蘆島市水果生產(chǎn)實際，按照防災、避災、抗災和救災的思路，從果農(nóng)自身的角度出發(fā)，提出趨利避害的防災減災對策，旨在為葫蘆島市廣大果農(nóng)防御氣象災害提供參考?！　￡P鍵詞水果生產(chǎn)；氣象災害；防御對策；遼寧葫蘆島　　中圖分類號S166文獻標識碼A文章編號1007-5739（20

2、16）11-0293-02　　葫蘆島市水果種植歷史悠久，是農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的蘋果、梨優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，就面積而言，這里曾有在全國乃至亞洲都有名的前所果樹農(nóng)場。葫蘆島市水果生產(chǎn)主要分布在綏中和建昌2個縣，緯度、土壤、光照、無霜期等生態(tài)氣候條件適宜水果生產(chǎn)，但葫蘆島市地處北溫帶大陸性季風氣候區(qū)，水果產(chǎn)區(qū)的地形地貌特征復雜，氣候脆弱性明顯。近些年，氣象災害發(fā)生呈現(xiàn)增多趨強的態(tài)勢，給當?shù)氐乃a(chǎn)帶來了嚴重的影響?！　?016年葫蘆島市政府制定了《葫蘆島市建設東北果業(yè)強市實施方案》，吹響了未來5年果業(yè)發(fā)展的號角。在將水果生產(chǎn)的資源優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu)勢

3、轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢的同時，還要高度重視氣象災害對水果生產(chǎn)的影響和危害?？傮w來看，葫蘆島市水果生產(chǎn)還處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”7的階段，冰雹、干旱、低溫等氣象災害對水果的產(chǎn)量和品質(zhì)影響顯著，而廣大果農(nóng)尚缺乏有效防災抗災手段。為此，該文根據(jù)葫蘆島市水果生產(chǎn)實際和影響水果生產(chǎn)氣象災害發(fā)生類型，提出水果生產(chǎn)趨利避害的對策，為廣大果農(nóng)科學應對氣象災害提供參考。　　1葫蘆島市水果生產(chǎn)概況及氣象災害類型　　1.1水果生產(chǎn)概況　　目前葫蘆島市水果已形成蘋果、梨、葡萄“兩帶一區(qū)”的生產(chǎn)格局，現(xiàn)有果樹栽植面積8萬hm2，年產(chǎn)量120萬t。規(guī)模在遼寧

4、省僅次于大連；果農(nóng)30萬戶、40萬余人，占全市農(nóng)村人口的1/5，種植0.67hm2以上的大戶逾1萬戶。特別是“綏中白梨”享譽海內(nèi)外，遠銷俄羅斯及東南亞國家，2009年1月綏中白梨被國家工商總局注冊為地理標志證明商標，栽培面積和產(chǎn)量位于全國第1位?！　‰m然葫蘆島市水果生產(chǎn)具有“地理佳、歷史久、基礎強”等優(yōu)勢，但是不可否認的是水果生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平很低，設施建設投入小，管理標準低，操作不規(guī)范等原因造成水果產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)受氣象條件的制約明顯?！　?.2主要氣象災害類型7　　根據(jù)歷史災情損失統(tǒng)計，影響葫蘆島市水果生產(chǎn)的主要氣象災害

5、類型有冰雹、干旱、低溫冷（凍）害、高溫熱害、休眠期寒害5種類型。冰雹主要以物理傷害的方式直接影響水果產(chǎn)量和品質(zhì)，其發(fā)生具有突然性，防御起來具有一定的難度。干旱、低溫冷害、高溫熱害和低溫凍害主要是因為果樹生長發(fā)育的水分和溫度因子異常，導致果樹生長發(fā)育受阻，甚至死亡，從而導致水果減產(chǎn)或者絕產(chǎn)。這類災害其發(fā)生發(fā)展均有一定的持續(xù)時間，配合適當?shù)霓r(nóng)業(yè)技術措施，防抗結合，可有效地減輕甚至避免災害損失。　　1.2.1雹災。葫蘆島市冰雹集中出現(xiàn)在5―9月，其中以6月為高峰期，占全年的28%，9月次之，年平均降雹日數(shù)在5d以上，年際變化較大

6、，最多年降雹日為11d。幼果和果實膨大期的冰雹災害，一旦防護不及時，往往使受災區(qū)域內(nèi)水果品質(zhì)、產(chǎn)量大幅度降低，雹災嚴重時不僅當年梨果絕收，甚至未來3年都很少結果或不結果。　　1.2.2旱災。近年來，在全球氣候變化的大背景下，葫蘆島市降水集中性明顯增大，干旱災害時有發(fā)生[1-2]，2014年葫蘆島市經(jīng)歷了有氣象記錄以來最強的干旱，2015年又遭遇了嚴重的夏旱。自然降水的減少和不均勻分布，加上地下水過度采伐，導致果樹抗旱灌溉用水緊缺。另外，葫蘆島市的果樹大多生長在山地和坡地，灌溉難度大，進一步加大了果樹的旱災風險。　　1.2.

7、3低溫冷（凍）害和高溫熱害。果樹的低溫冷害和高溫熱害是指發(fā)生果樹生產(chǎn)季節(jié)的溫度條件異常所致的災害。不同的果樹品種、不同的生長發(fā)育階段其冷熱脅迫的界限溫度存在較大差異。根據(jù)實地調(diào)查和查閱資料，總結了白梨、蘋果和葡萄3種葫蘆島市主栽水果的適宜和不利的溫度調(diào)節(jié)指標（表1），該指標在近些年的農(nóng)業(yè)氣象服務過程中得到了檢驗和修訂。7　　近年來，隨著人們對果品品質(zhì)的要求越來越高，高溫熱害對果品的影響和危害也日益被人們所關注，由于目前關于水果生產(chǎn)的高溫熱害指標研究較少，在實際的果樹生產(chǎn)中，高溫天氣下，果樹植株蒸騰加劇，破壞水分代謝活動，與

8、大氣或土壤干旱結合，往往造成植株葉片干枯、脫落，果實灼傷、萎縮、畸形等，一般認為38℃以上的高溫即可出現(xiàn)高溫熱害?！　?.2.4休眠期寒害。休眠期寒害主要是指果實采收后，由于氣溫驟降導致樹體傷害，影響來年水果產(chǎn)量的氣象災害。葫蘆島市果樹的寒害原因主要有以下2個：一是在果樹休眠期前期，由于氣溫短時間內(nèi)急劇