食物安全及環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)委員會(huì).pdf

《食物安全及環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)委員會(huì).pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。

1、立法會(huì)LegislativeCouncil立法會(huì)CB(2)2983/05-06號(hào)文件(此份會(huì)議紀(jì)要業(yè)經(jīng)政府當(dāng)局審閱)檔號(hào)：CB2/PL/FE食物安全及環(huán)境衞生事務(wù)委員會(huì)特別會(huì)議紀(jì)要日期：2006年4月20日(星期四)時(shí)間：下午4時(shí)地點(diǎn)：立法會(huì)會(huì)議廳出席委員：李華明議員,JP(主席)陳智思議員,JP鄭家富議員譚耀宗議員,GBS,JP方剛議員,JP李國(guó)麟議員郭家麒議員列席議員：涂謹(jǐn)申議員陳偉業(yè)議員王國(guó)興議員,MH林偉強(qiáng)議員,BBS,JP缺席議員：黃容根議員,JP(副主席)張宇人議員,JP梁家傑議員,SC出席公職人員：議程第I項(xiàng)衞生福利及食物局常任秘書(shū)長(zhǎng)

2、尤曾家麗女士衞生福利及食物局副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)陳育德先生衞生福利及食物局首席助理秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)1劉家麒先生漁農(nóng)自然護(hù)理署署長(zhǎng)孔郭惠清女士漁農(nóng)自然護(hù)理署助理署長(zhǎng)(農(nóng)業(yè)及行政)廖季堅(jiān)先生食物環(huán)境生署署長(zhǎng)梁永立先生食物環(huán)境生署助理署長(zhǎng)(食物監(jiān)察及管制)鍾偉雄醫(yī)生食物環(huán)境生署高級(jí)總監(jiān)(食物監(jiān)察及驗(yàn)證)李偉正先生香港海關(guān)助理關(guān)長(zhǎng)周廣先生香港海關(guān)高級(jí)監(jiān)督李掁輝先生議程第II項(xiàng)衞生福利及食物局常任秘書(shū)長(zhǎng)尤曾家麗女士衞生福利及食物局副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)陳育德先生衞生福利及食物局首席助理秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)1劉家麒先生漁農(nóng)自然護(hù)理署

3、署長(zhǎng)孔郭惠清女士漁農(nóng)自然護(hù)理署助理署長(zhǎng)(農(nóng)業(yè)及行政)廖季堅(jiān)先生食物環(huán)境生署署長(zhǎng)梁永立先生食物環(huán)境生署助理署長(zhǎng)(食物監(jiān)察及管制)鍾偉雄醫(yī)生食物環(huán)境生署高級(jí)總監(jiān)(食物監(jiān)察及驗(yàn)證)李偉正先生2應(yīng)邀出席的：議程第II項(xiàng)團(tuán)體百佳超級(jí)市場(chǎng)香港區(qū)董事總經(jīng)理簡(jiǎn)力宏先生品質(zhì)、食品安全及規(guī)管總經(jīng)理張思定先生惠康有限公司物流系統(tǒng)及新鮮食品董事鮑大衛(wèi)先生新鮮食物採(cǎi)購(gòu)總經(jīng)理陳志勳先生列席秘書(shū)：總議會(huì)秘書(shū)(2)5李蔡若蓮女士列席職員：高級(jí)議會(huì)秘書(shū)(2)1馬淑霞小姐議會(huì)事務(wù)助理(2)5張慧敏女士經(jīng)辦人／部門(mén)I.規(guī)管內(nèi)地淡水魚(yú)的進(jìn)度報(bào)告[立法會(huì)CB(2)1774/05-06

4、(04)及CB(2)1789/05-06(01)號(hào)文件]主席表示，據(jù)報(bào)章報(bào)道，在午夜時(shí)分，有來(lái)自?xún)?nèi)地未經(jīng)註冊(cè)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)的魚(yú)類(lèi)在長(zhǎng)沙灣副食品批發(fā)市場(chǎng)卸下及分銷(xiāo)。他從政府新聞公報(bào)得知，共有76宗從內(nèi)地進(jìn)口的淡水魚(yú)未有附上由內(nèi)地機(jī)關(guān)發(fā)出的衞生證明書(shū)，他對(duì)此表示震驚，因?yàn)檫@類(lèi)個(gè)案會(huì)危害公眾健康。因此，事務(wù)委員會(huì)邀請(qǐng)政府當(dāng)局出席此次特別會(huì)議，講述該等事件。3經(jīng)辦人／部門(mén)2.衞生福利及食物局常任秘書(shū)長(zhǎng)(下稱(chēng)“常任秘書(shū)長(zhǎng)”)表示，自去年發(fā)現(xiàn)供港淡水魚(yú)含有孔雀石綠後，香港已與內(nèi)地機(jī)關(guān)達(dá)成協(xié)議，只有獲內(nèi)地機(jī)關(guān)批準(zhǔn)的註冊(cè)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)方可出口淡水魚(yú)往香港，而每批魚(yú)產(chǎn)品均需附有由有

5、關(guān)機(jī)關(guān)簽發(fā)的衞生證明書(shū)，證明魚(yú)產(chǎn)品不含孔雀石綠或其他有害物質(zhì)。常任秘書(shū)長(zhǎng)又表示，自2005年9月至今，內(nèi)地已有約40個(gè)註冊(cè)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)獲準(zhǔn)出口淡水魚(yú)往香港。食物環(huán)境衞生署(下稱(chēng)“食環(huán)署”)最近巡視了十多個(gè)申請(qǐng)出口魚(yú)產(chǎn)品往香港的內(nèi)地養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)，並已告知內(nèi)地機(jī)關(guān)把有關(guān)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)列入註冊(cè)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)名單內(nèi)。她相信在本地市場(chǎng)出售的淡水魚(yú)大部分由內(nèi)地註冊(cè)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)供應(yīng)。常任秘書(shū)長(zhǎng)補(bǔ)充，政府當(dāng)局已成立跨部門(mén)專(zhuān)責(zé)小組，調(diào)查76宗從內(nèi)地進(jìn)口的淡水魚(yú)未有附上由內(nèi)地有關(guān)當(dāng)局發(fā)出的衞生證明書(shū)的個(gè)案。調(diào)查有了結(jié)果後，政府當(dāng)局會(huì)向事務(wù)委員會(huì)匯報(bào)。3.主席詢(xún)問(wèn)，有否在該76宗進(jìn)口淡水魚(yú)個(gè)案中發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)

6、含有孔雀石綠。衞生福利及食物局副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)(下稱(chēng)“副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)”)表示，事件正在調(diào)查，仍未有詳細(xì)資料。4.關(guān)於進(jìn)口淡水魚(yú)的監(jiān)管機(jī)制，副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)表示，由於在現(xiàn)行法例下活魚(yú)不被當(dāng)作食物規(guī)管，政府當(dāng)局計(jì)劃待成立食物安全中心後，研究是否需要立法，把活魚(yú)納入規(guī)管架構(gòu)內(nèi)。副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)又表示，在此期間，政府當(dāng)局會(huì)與內(nèi)地機(jī)關(guān)保持緊密聯(lián)繫，確保只有來(lái)自註冊(cè)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)並附有衞生證明書(shū)的魚(yú)類(lèi)才獲準(zhǔn)輸往香港。由於內(nèi)地魚(yú)類(lèi)會(huì)經(jīng)文錦渡及兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入香港，當(dāng)局會(huì)在上述進(jìn)口點(diǎn)進(jìn)行檢查，包括查核衞生證明書(shū)及按情況所需進(jìn)行檢測(cè)

7、，確保該等魚(yú)類(lèi)不含孔雀石綠。副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)表示，香港海關(guān)(下稱(chēng)“海關(guān)”)亦會(huì)在邊界檢查進(jìn)口魚(yú)類(lèi)，堵截沒(méi)有載貨艙單的魚(yú)產(chǎn)品進(jìn)入香港。此類(lèi)魚(yú)產(chǎn)品會(huì)由食環(huán)署扣押檢測(cè)，確保不含孔雀石綠或其他有害物質(zhì)。執(zhí)法部門(mén)會(huì)緊密監(jiān)察此類(lèi)活動(dòng)，並加強(qiáng)情報(bào)工作，防止未經(jīng)批準(zhǔn)的淡水魚(yú)進(jìn)入香港。副秘書(shū)長(zhǎng)(食物及環(huán)境衞生)強(qiáng)調(diào)，在立法規(guī)管水產(chǎn)及海產(chǎn)前，跨部門(mén)專(zhuān)責(zé)小組會(huì)研究如何進(jìn)一步改善現(xiàn)行的監(jiān)管機(jī)制。5.海關(guān)助理關(guān)長(zhǎng)表示，海關(guān)會(huì)與漁農(nóng)自然護(hù)理署(下稱(chēng)“漁護(hù)署”)及食環(huán)署緊密合作，加強(qiáng)在各個(gè)進(jìn)口點(diǎn)進(jìn)行堵截，檢取沒(méi)有衞生證明書(shū)的內(nèi)地進(jìn)口淡水魚(yú)。按照商定的程序，食環(huán)署會(huì)在邊

8、境檢查站檢查陸運(yùn)和空運(yùn)進(jìn)口的淡水魚(yú)是否附有衞生證明書(shū)。至於海運(yùn)進(jìn)口的淡水魚(yú)，海關(guān)會(huì)堵截沒(méi)有載貨艙單的魚(yú)產(chǎn)品。附有載貨艙單但