同慶樓太湖餐飲無錫錫滬路店環(huán)評報告.pdf

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1、建設項目環(huán)境保護自查評估報告（非重點污染行業(yè)）建設單位（蓋章）同慶樓太湖餐飲無錫有限公司錫滬路店填報日期：2016年05月承諾我公司（同慶樓太湖餐飲無錫有限公司）已組織開展了建設項目環(huán)境保護自查評估，現(xiàn)承諾如下：1、我公司（同慶樓太湖餐飲無錫有限公司）已經(jīng)知悉環(huán)保法律、法規(guī)、標準等各項環(huán)境保護管理要求，本表所填報資料完全屬實，如存在瞞報、假報等情況及由此導致的一切后果，愿意承擔相關法律責任。2、通過開展企業(yè)自查評估工作，我公司（同慶樓太湖餐飲無錫有限公司）已針對建設項目環(huán)境保護存在的問題制定了環(huán)保改進完善措施。在項目運行過程中

2、，將認真履行環(huán)境保護主體責任，嚴格遵守環(huán)保法律法規(guī)，認真落實各項環(huán)境管理要求，確保污染防治、生態(tài)保護、風險防范措施落實到位。建設單位法人代表（簽字）：2016年5月16日一、企業(yè)基本信息同慶樓太湖餐飲無錫有限公司錫滬組織機構企業(yè)名稱詳細地址無錫市崇安區(qū)錫滬路189號91320202094008897Q路店代碼環(huán)保負責法人代表王壽鳳楊步錦手機號碼18762801877固定電話/經(jīng)度E120°29′48.91″人地理位置餐飲業(yè)（正2014年4職工人數(shù)年運行時間行業(yè)類別建廠日期1102880緯度N31°36′47.44″餐服務）月1

3、7日（人）（小時）主要產(chǎn)品及年產(chǎn)值有無排污許排污許可證/2500無/產(chǎn)量（萬元）可證編號環(huán)境應急預應急預案落實情況（物資儲無無案編制情況備、演練等）二、建設項目情況（本表填不下，請加附頁）環(huán)評審批機試生產(chǎn)核準“三同時”驗收項目建設批復生實際建成建成投運序號建設項目名稱項目性質項目現(xiàn)狀關、文號及時機關、文號及機關、文號及時地點產(chǎn)能力生產(chǎn)能力時間間時間間無錫市崇錫滬路店中餐2014年41安區(qū)錫滬新建投產(chǎn)/////制售新建項目月17日路189號備注：1、項目建設地點為本項目實際建設地址。2、項目性質填寫“新建”或“技改”。3、項目現(xiàn)

4、狀填寫“未建、在建、投產(chǎn)或停產(chǎn)”。1三、項目選址布局情況（一）建設單位所在區(qū)域概況園區(qū)規(guī)劃環(huán)評所屬工業(yè)園區(qū)//批準情況與《江蘇省生態(tài)與無錫市生態(tài)紅線區(qū)域保護規(guī)√是□否紅線區(qū)域保護√是□否劃》是否相符規(guī)劃是否相符□是√否自然保護區(qū)□選址是否屬于環(huán)風景名勝區(qū)□境敏感區(qū)基本農(nóng)田保護區(qū)□飲用水水源保護區(qū)（一級保護區(qū)□二級保護區(qū)□準保護區(qū)□）太湖保護區(qū)（一級保護區(qū)□二級保護區(qū)□三級保護區(qū)√）（二）建設地址周圍500米環(huán)境及主要敏感目標（居民點、學校、醫(yī)院及主要水體等）分布狀況示意圖2北（三）建設單位平面布置示意圖（標注主要生產(chǎn)設施及設備

5、、廢氣處理設施、廢水處理設施、固廢堆場、廢氣排氣筒、生產(chǎn)廢水、生活污水排污口、雨水排放口等）3北45678四、工藝及設備情況（根據(jù)建設項目情況選填，本表填不下，請加附頁）9（一）項目內(nèi)容及規(guī)模（非生產(chǎn)性單位填寫建設內(nèi)容）同慶樓太湖餐飲無錫有限公司錫滬路店位于無錫市崇安區(qū)錫滬路189號，開展餐飲服務，共設25個包間，廚房位于建設項目二樓。主要原輔材料（年用量）名稱數(shù)量（單位）備注生加工原料130t/a海鮮、肉類、蔬菜等植物油21t/a/飲料25000箱/a果汁、牛奶、啤酒、白酒等各類點心/根據(jù)需求定（二）主要設備、設施規(guī)格及數(shù)量

6、（包括鍋爐、發(fā)電機等）廚房設備名稱規(guī)格（型號）數(shù)量（單位）備注雙眼灶/5/單眼灶/2/大廚房5個、燒臘間1個、宴會出熱風打荷臺2000*1000*8008品處2個大廚房5個、燒臘1個、冷菜間2四門雪柜1200*800*180011個、面點1個、刺身1個、宰殺間1個大廚房5個、冷菜間4個、刺身1平冷雪柜1800*760*80010個雪花機/2刺身間2個制冰機大1果汁間凈水系統(tǒng)/1洗碗間1臺開水器35L4洗菜間1、前廳服務間3燃氣熱水器/1洗碗間1臺10洗碗機大1洗碗間1臺洗碗機小1前廳服務間1臺麥登調理機1250*1250*20

7、002果汁間節(jié)能型三眼蒸/2柜宴會蒸車/3上雜燃氣蒸汽器發(fā)/3生器單眼蒸柜(燃/1氣蒸飯柜）保溫車/2宴會出品區(qū)單眼矮仔爐/7上雜1、燒臘3、大廚房2、面點1、兩主兩副雙煲/4大廚房仔灶燒臘1、前廳服務間1、大廚房1、微波爐/5冷菜間2、電磁爐/2上雜1、燒臘1電飯煲/2前廳服務間2絞肉機/1粗加工間刨肉機/1粗加工間壓面機/1面點攪拌機/1面點雙層烤箱/2大廚房1臺、面點間1臺雙眼蒸臺/1面點間電炸爐/1燒臘間吹鴨泵/1公用設備美的中央空調LSQWRF-130MA-G16/餐廳設備1.35*0.85長方/6零點6個臺1.3圓

8、臺/2零點2個1.7*0.85長方/4零點3個、三樓1個臺3米圓臺/1A區(qū)205包廂1個112.6米圓臺/9A區(qū)2個、B區(qū)7個2.4米圓臺/6A區(qū)2個、A廳3個、D廳1個2米圓臺/12A區(qū)3個、B區(qū)9個倉庫25個、零點4個、三樓5個、1.6米圓臺/80A廳11個、B廳15個、