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1、初中生容易寫錯的成語(注:括號內是錯別字)和藹(靄)可親唉(哀)聲嘆氣黯(暗)然銷魂飛揚跋(拔)扈甘拜(敗)下風略見一斑(般)不假(加)思索矯(驕)揉造作緘(箴)口不言艱(堅)難困苦草菅(管)人命精兵簡(減)政唇槍舌劍(箭)截(絕)然不同口蜜腹劍(箭)開源節(jié)(截)流直截(接)了當弱不禁(經)風噤(禁)若寒蟬不脛(經)而走既往不咎(究)龍盤虎踞(據)據(居)為己有面面俱(具)到千鈞(均)一發(fā)不卑不亢(抗)豆蔻(寇)年華膾(燴)炙人口功虧一簣(潰)眾目睽睽(暌)色厲(勵)內荏史無前例(列)火中取栗(粟)一枕黃粱(梁)眼花繚(瞭)亂萬古流(留)芳戮(戳)力同心高官厚祿(錄)?金石可鏤(褸)語
2、無倫(綸)次滿腹經綸(倫)貌合(和)神離隨聲附和(合)一丘之貉(鶴)曲高和(合)寡寬宏(洪)大量哄(轟)堂大笑侯(候)門似海精神渙(煥)發(fā)風云變幻(換)慘絕人寰(環(huán))荒(謊)謬絕倫病入膏肓(盲)富麗堂皇(惶)張皇(慌)失措心灰(恢)意冷詼(恢)諧幽默融會(匯)貫通天網恢恢(詼)直言不諱(違)渾(混)身是膽插科打諢(渾)百廢具(俱)興疾(急)風勁草集(積)思廣益迫不及(急)待杯盤狼藉(籍)土地貧瘠(脊)待價而沽(估)懸梁刺股(骨)蠱(盅)惑人心羽扇綸(倫)巾一仍舊貫(慣)食不果(裹)腹短小精悍(干)貌合(和)神離隨聲附和(合)一丘之貉(鶴)曲高和(合)寡寬宏(洪)量阿諛逢(奉)迎破釜(斧
3、)沉舟匪(誹)夷所思鬼斧神工(功)異曲同工(功)事必躬(恭)親卑躬(恭)屈膝要言不煩(繁)恰如其分(份)4貴陽絲娃娃 絲娃娃別名素春卷,是一種貴陽街頭最常見的小吃。乍聽這名字,真嚇人一跳,如同《西游記》中唐僧面對高徒拿來娃娃狀的長生果大喊:罪過,罪過!絲娃娃因其形狀上大下小猶如薄包的嬰兒,故名?!榜唏佟笔怯么竺酌娣劾映傻谋★灒”∪缂垍s—只有手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根(魚腥草)、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、腌蘿卜、炸黃豆、糊辣椒等。在吃的時候,當然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而這汁液是取絕于味道優(yōu)良的精髓,每家都有其自己的獨門絕招。??絲娃娃價格便宜,口感優(yōu)良,備受歡迎。貴陽市眾多絲娃娃
4、小食攤沿街而擺,頗具特色,每個攤拉得較長,一溜排的小凳子。攤位上擺滿了各種各樣的菜絲,有一二十個品種。菜絲切得極細,紅、白、黃、黑等各種色彩相間,十分漂亮。攤主會在食客面前擺一小碟薄餅和一碗當地口味的調料,讓食客兌料,攤上的調料、白糖、醬油、醋、熟油等一應俱全。絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片,裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配制而成的調料,外軟里脆,酸辣可口,別有一番風味。??時今絲娃娃也等入了大雅之堂,婚嫁喜禮中也堂兒皇之的上了酒桌,是發(fā)揚地方文化還是取其意頭——娃娃,不得而知。在北京也能吃到這種黔味傳統(tǒng)小吃。素
5、菜脆嫩,酸辣爽口,在入口的瞬間一股清涼沁入心脾,令人無比舒暢?! ≡希骸 【娣?50克,綠豆芽50克,海帶絲25克,酸蘿卜絲25克,大頭菜絲25克,折耳根節(jié)25克,芹菜節(jié)25克,蕨菜節(jié)25克,涼面25克,窩筍絲25克,酥黃豆20克?! ≌{料: 鹽、麻油、醬油、醋、味精、姜沫、蔥花等適量?! ≈谱鞣椒ǎ骸 〗z娃娃 面粉加水,鹽少許揉勻挪透(水與面粉比例為1:6),平鍋燒熱刷油、擦干,然后左手抓起面團甩圓并向鍋底杵一下成為直徑為9厘米的圓薄皮時,右手立即把圓形面皮揭起,這樣制作數十張春卷皮,放入蒸籠稍蒸一下使其回軟,便于包食。也有的家庭制作薄皮餅會使用電熨斗,把面團杵在熨斗底部一下
6、就可以弄出一張。再將綠豆芽、海帶絲、芹菜節(jié)、蕨菜節(jié)用開水氽過,材料豐富的話,可以擺幾十個盤子,有涼面,粉絲,酸藠頭,酸蘿卜絲,胡蘿卜絲,脆哨,折耳根,萵筍絲,黃瓜絲等等,分別裝入小盤中,小碗內放入醬油、醋、味精、麻油、姜沫、蔥花、煳辣椒兌成汁。春卷皮中放入各種素菜絲包成上大下小的兜形,放入酥黃豆,澆淋兌好的辣椒汁即成?! ★L味特色: 素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。是流行于貴陽的名小吃。餛飩我想,大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。內容差不多,形式卻有些差別。福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。小時候
7、總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來買去,也就買出經驗來了。知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見皮不見肉;最好的是穿過幾條街的那家“野”店,說它野,是因為時開時不開的,好像全憑主人興趣。這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點紅紅的肉餡若隱若現,再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮4。福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對