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1、活血化淤的食物有哪些？海帶綠豆湯活血化淤，軟堅消痰。取海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。先將玫瑰花用布包好，與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋，加水適量，煮湯至熟，去玫瑰花，加入紅糖調(diào)味即成。每日食用1次，連續(xù)食用20天～30天。適宜粉刺久治不愈和反復發(fā)作者。補血健腦、活血化淤的紅糖紅糖，又稱“赤砂糖”。性平，味甘。具有潤肺生津、和中益脾、補血健腦、活血化淤、強身健體等作用。但高血脂、糖尿病患者忌食。紅糖中含有較多的葡萄糖，在每百克紅糖中，含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物93
2、.5克，鈣90毫克，鐵4毫克，維生素B20.09毫克，煙酸0.6毫克以及一定量的胡蘿卜素和微量元素錳、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。紅糖中所含的礦物質(zhì)鐵，是構(gòu)成紅血球的重要成分，是造血過程中必不可少的物質(zhì)；紅糖中所含的葡萄糖，極易被人體吸收利用。祖國醫(yī)學認為，紅糖具有補血、健腦、御寒、強身、活血、化淤、生新等作用。主治胃寒脾虛等癥，特別適宜產(chǎn)婦食用。在吃紅糖時，1次不要食用過多，最好將紅糖煮成紅糖水再食用，這樣既可避免雜質(zhì)入口，又可消毒，有利于消化吸收。中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品
3、。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。活血、止血類食物，都屬于理血類食物。理血類食物又分兩種：一種可促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證，稱為
4、活血類食物，婦女月經(jīng)期，妊娠期忌食。另一種有止血作用，宜于吐血，便血證，叫做止血類食物。茄子味甘、性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)。作用：清熱止血。宜于便血，便秘。虛寒泄瀉、孕婦忌食。柿子味甘澀、性寒，歸心、肺、大腸經(jīng)。作用：潤肺止咳，涼血止血，澀腸止瀉。宜于熱證吐血，便血，反胃，呃逆。虛寒證、濕證忌食。藕味甘、性寒，歸心、脾、胃經(jīng)。作用，生用涼血散瘀，清熱生津，熟用健脾開胃，養(yǎng)血生肌，止瀉。生用宜于瘀血胃腹疼痛，吐血，便血，寒證忌食。熟用宜于脾胃虛弱，食欲不振，大便泄瀉。空心菜（蕹菜）味甘、性寒，歸腸、
5、胃經(jīng)。作用；涼血止血，滑腸通便，清熱利濕。宜于血熱吐血，便血，濕熱胃痛，腸胃燥熱便秘。虛寒證、泄瀉者忌食。黑木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)。作用：涼血止血。宜于血熱吐血、便血，大便干燥。虛寒證、脾虛泄瀉者忌食。慈姑（白地粟）味苦甘、性微寒，歸心、肝、肺經(jīng)。作用：行血通淋，滑胎利竅，化痰止咳。宜于瘀血胃痛，腹痛。孕婦、出血者忌食。桃子味甘酸、性溫。作用：活血消積，補氣生津。宜于瘀血胃腹痛，津虧便秘。虛寒證忌食。醋味酸苦、性溫，歸肝、胃經(jīng)。作用：活血祛瘀，止血，安蛔、解毒。宜于瘀血胃腹疼痛，食欲不振，
6、吐血、便血。外感者忌食，不宜與茯苓同食?；钛龅氖澄镏嗅t(yī)有“氣行則血行，氣滯則血瘀”之說，故活血化瘀類中藥常與理氣行氣藥配合應用；“血得熱則行，得寒則凝”，故又與溫通經(jīng)絡之藥相配，以增強其活血化瘀的療效。那么活血化瘀的食物有那些呢？01.葡萄：1997年，美國威斯康新大學發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質(zhì)，對預防心腦血管病有一定作用。02.檸檬：檸檬中檸檬酸與鈣離子結(jié)合成可溶性化合物，能緩解鈣離子促進血液凝固
7、的作用，防治高血壓和心肌梗塞。03.鳳梨：鳳梨中包含生物與鳳梨蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可及早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用?；钛龅氖澄镉心男?？04.葡萄柚：葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量，也能優(yōu)化動物心肌缺血性心電圖；檸檬醛能抑制血小板聚集。05.橄欖：橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，增加好膽固醇含量，進而達到預防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發(fā)生率。06.山楂：山楂中的黃酮類、三類，能擴張外周血管，具有緩慢而持久的
8、降壓作用。07.大白菜：大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度，增血管彈性，常吃可預防動脈粥樣硬化心血管疾病。08.芹菜：芹菜中芹菜元（芹菜素），能降壓和影響中樞神經(jīng)。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用，這與降壓作用也有相當關系。09.韭菜：韭菜含鉀豐富，常吃韭菜可優(yōu)化體內(nèi)的鉀鈉平衡，對高血壓、心臟病人有益。10.洋蔥：洋蔥包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋蔥是當前所知極少數(shù)包含前行腺素A的蔬菜，是較強血管擴張劑，能降低外周血管阻力與血液黏稠度，降低血壓。11.山藥：
