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1、2016東城?K科普閱讀理解』29.(5分)閱讀下面科普短文。19世紀(jì)50年代,白磷火柴在歐洲普遍流行。19世紀(jì)末,人們發(fā)現(xiàn)利用白磷做火柴的工人,易患一種磷毒性頜骨壞死的疾病,至此白磷的毒性受到關(guān)注。各國也在不同時期宣布禁止生產(chǎn)和銷售白磷火柴,于是火柴上的白磷漸漸被紅磷取代。現(xiàn)代火柴頭主要成分是氯酸鉀和硫磺,火柴盒側(cè)而的磷皮則使用了紅磷,輔料包括?石蠟、二氧化猛、炭黑、黏合劑和穩(wěn)定劑等。純凈的白磷是無色透明的晶體,遇光會逐漸變黃,因而又叫黃磷。白磷劇毒,誤食0.更就能致死。白磷接觸皮獲也會引起吸收中毒
2、。白磷不溶于水,易溶于二硫化碳。經(jīng)測定,白磷的分子式為P4o白磷最特殊的性質(zhì)就是能在潮濕的空氣屮發(fā)生緩慢氧化,反應(yīng)產(chǎn)生的部分能量以光能的形式放出,故在暗處可看到白磷發(fā)光。當(dāng)緩慢氧化積累的能量達(dá)到它的著火點(diǎn)(40°C)時便發(fā)生自燃,因此白磷通常儲存在水中。白磷和紅磷雖然一字之差,但是它們的結(jié)構(gòu)、著火點(diǎn)和毒性卻有很大不同。白磷是劇毒、著火點(diǎn)低、四面體型分子,而紅磷是無毒、著火點(diǎn)較高、鏈狀分子質(zhì)性質(zhì)、口磷紅磷毒性劇毒無毒著火點(diǎn)40°C240°C分子結(jié)構(gòu)//A'/P'/P依據(jù)上文,回答下列問題:(1)白
3、磷的物理性質(zhì)(任寫一條)。(2)白磷燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式為o(3)現(xiàn)代火柴摩擦生火時燃燒的物質(zhì)屮,除木棍外還有°(4)白磷通常保存在水中,而不放置在空氣中的原因是(5)白磷與紅磷性質(zhì)不同的主要原因是o2016西城?R科普閱讀理解]]29.(5分)閱讀下列科普短文消毒是飲用水處理中的重要環(huán)節(jié)之一。常用的消毒劑有氯氣(02、二氧化氯(CIO?)等,二氧化氯是世界衛(wèi)生組織推薦的飲用水消毒劑。二氧化氯是一種黃綠色、有刺激性氣味的氣體,極易溶于水,受光照、振動或加熱等影響可發(fā)生爆炸,但在水溶液中無危險性。自來水
4、廠以亞氯酸鈉(NaClOz)和鹽酸為原料,用二氧化氯發(fā)生器現(xiàn)場制二氧化氯,再投加到水中進(jìn)行消毒。研究人員發(fā)現(xiàn):1.0mg/L氯氣與0.5mg/L-氧化氯的消毒能力相當(dāng),氯氣和二氧化氯消毒過程中都會產(chǎn)生三氯甲烷(有毒副產(chǎn)物)□某研究小組采集了同一水源的水樣,在40°C時,對兩種消毒劑的濃度與產(chǎn)生三氯甲烷的濃度關(guān)系進(jìn)行了對比實驗。得岀的數(shù)據(jù)如圖1和圖2所示。o102()304050時間(h)三氯甲烷如M-*-0.3mgL40C-A.-1.0mg/L,40C—*-4.0mg/L,40C->-0.3mg/L.
5、40C?->-0.5mg/L,40C-*-0.8mg/L,40C▲6*10'20'30'4()*50^
6、ijj(h)>4三氯中烷ig'圖1氯氣濃度和消毒時間對三氯甲烷產(chǎn)生量的影響圖2二氧化氯濃度和消毒時間對三氯甲烷產(chǎn)生量的影響上述實驗表明:氯氣和二氧化氯在消毒能力相當(dāng)?shù)那闆r下,使用二氧化氯做消毒劑比用氣更安全。通過不斷完善制備與應(yīng)用技術(shù),二氧化氯在凈水領(lǐng)域中的作用將越來越大。依據(jù)短文內(nèi)容,回答下列問題。(1)寫出二氧化的一條物理性質(zhì):(2)需要現(xiàn)場制二氧化氯的原因是o(3)完成化學(xué)反應(yīng)方程式:5NaC
7、lO2+4HC1=4C1O2++2H2O(4)下列說法正確的是(填序號A.濃度相同時,氯氣和二氧化氯的消毒能力相當(dāng)B.40°C時4.0mg/L的氯氣在0?20h內(nèi)產(chǎn)生的三氯甲烷明顯增多C.4(TC時0.8mg/L的二氧化氯在0?20h內(nèi)產(chǎn)生的三氯甲烷明顯增多(5)對比圖1和圖2,找出能說明“氯氣和二氧化氯在消毒能力相當(dāng)?shù)那闆r下,二氧化氯比氯氣更安全”的依據(jù):2016海淀.K科普閱讀理解』29.(5分)閱讀下面科普短文(本文由網(wǎng)絡(luò)文章改寫)。松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,因剝開蛋殼后膠凍狀的蛋淸中常有
8、松針狀的結(jié)晶或花紋而得名,是一種我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品,口感鮮滑爽口,色香味均有獨(dú)到之處。中醫(yī)認(rèn)為,松花蛋性涼,對牙痛、眼痛等疾病有一定療效。由于松花蛋會有一股堿澀味,在吃松花蛋的時候可以加入少量的姜醋汁。松花蛋是用料泥包裹鴨蛋、雞蛋等加工而成。料泥是由生石灰、純堿、食鹽、紅茶、草木灰(主要成分k2co3)等原料與水按比例混合均勻制得。料泥制作過程中,通過一系列反應(yīng),產(chǎn)生的強(qiáng)堿(NaOH、KOH)經(jīng)蛋殼滲入到蛋淸和蛋黃中,與其中的蛋白質(zhì)作用,致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣。同時滲入的堿還會與
9、蛋白質(zhì)分解出的氨基酸進(jìn)一步發(fā)生中和反應(yīng),生成的鹽的晶體沉積在凝膠態(tài)的蛋清中,便出現(xiàn)了朵朵“松花"。而硫化氫氣體則與蛋淸和蛋黃中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物,使蛋清和蛋黃的顏色發(fā)生改變,蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黃則呈墨綠色。下圖表示松花蛋腌制時間與其中蛋清和蛋黃的pH的變化關(guān)系。12很多人在平時生活中都非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥、涼拌松花蛋,專家提醒這種食物少吃無妨,卻不能過多食用。其一,松花蛋腌制過程中蛋白質(zhì)分解、變質(zhì),導(dǎo)致營養(yǎng)價值遭到了一定的破壞。其二,市售松花