基于企業(yè)視角的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理研究——以by集團為例

基于企業(yè)視角的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理研究——以by集團為例

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1、廣西大學(xué)碩士學(xué)位論文基于企業(yè)視角的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理研究--以BY集團為例姓名:劉方申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理指導(dǎo)教師:呂玲麗20120628基于企業(yè)視角的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理研究——以BY集團為例摘要隨著我們?nèi)藗兩钏降牟粩嗵岣?,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求達(dá)到了一個相當(dāng)高的水平。加之隨著我國市場經(jīng)濟的快速增長,國際市場競爭日益加劇,農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量要求也越來越高,近乎苛刻。整個需求市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求空前提高。面對這樣的需求市場,我國農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)現(xiàn)狀不容樂觀。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理進

2、行研究對于提升我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費者的身體健康,提升農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)質(zhì)量管理水平和提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際農(nóng)產(chǎn)品市場上的競爭力等方面都具有非常重要的意義。本文從一個在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面較為成功的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)出發(fā),通過總結(jié)其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施和經(jīng)驗,分析這些措施經(jīng)驗對我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的啟示,探索提升企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的路徑和措施。本文首先對國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的相關(guān)研究進行總結(jié),主要是從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素、消費者行為、生產(chǎn)者行為、政府管理、市場失靈、借鑒各國經(jīng)驗等六個方面展開。其次,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

3、全管理的相關(guān)概念和理論進行了詳細(xì)的介紹和分析。接著對BY集團的情況進行了介紹,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施進行了總結(jié),并通過集團通過認(rèn)證情況、獲獎情況及員工對集團農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的評價證實了BY集團在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面的成功。之后詳細(xì)分析了這些措施經(jīng)驗對我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的重要啟示。在以上研究的基礎(chǔ)上,最后從企業(yè)和政府分別給出了提升企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的對策措施。關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全BY集團成熟度評價THERESEARCHONQUALITYANDSAFETYMANAGEⅣ正NTOFAGIUCUIJURALPRODU

4、CTBASEDONBUSINESSPERPECTIVEABSTRACTWiththecontinuousimprovementoflivingstandardsofourpeople,qualityoflifeisalsogettinghigherandhigher,requirementsonthequalityofagriculturalproductsfrompeoplehavereachedaveryhighlevel.And,withtherapidgrowthofourmarketeconomy,comp

5、etitionintheinternationalmarketisintensifyingdayafterday;qualityrequirementsforagriculturalexportsareincreasinglyhigherandhigher,almostharsh.Therequirementsoftheentireneedsofthemarketforthequalityofagriculturalproductshavereachedahigherlevelthaneverbefore.Faced

6、withthisdemandmarket,thesupplyofagriculturalproductsinourcountryisnotoptimistic.StudyingonqualityandsafetymanagementofagriculturalproductshasveryimportantsignificanceinenhancingqualityandsafetystandardsofOuragriculturalproducts,protectingthehealthofconsumers,an

7、dimprovingthecompetitivenessofouragriculturalproductsinintemationalmarketsforagriculturalproducts.Thisstudystartsfromasuccessfulagriculturalenterpriseinthequalitysafetymanagementofagriculturalproduct,summarizingthemeasuresandexperienceofqualityandsafetymanageme

8、ntofagriculturalproduct.Onthisbasis,thestudyanalyzesoftherevelmionsofthesemeasuresandexperiencetodomesticagriculturalenterprisesonqualityandsafetymanagementofagriculturalpro

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