利用蚯蚓無害資源化處理牛糞的研究

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1、利用蚯蚓無害資源化處理牛糞的研究《上海畜牧獸醫(yī)通訊》2012年第2期?33?利用蚯蚓無害資源化處理牛糞的研究李家典（1貴州省思南縣畜牧技術(shù)推廣站貴州思南梅永華劉鏡5651002貴州省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所貴陽550005）近年來，我國的畜牧業(yè)得到了迅速的發(fā)展，特別是在城郊，農(nóng)村，工礦區(qū),畜牧場規(guī)模越來越大.集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，使畜禽糞便污染加劇并成為環(huán)境污染的突出問題?利用蚯蚓對畜牧廢棄物進行無害化處理，不僅花費低廉，保護環(huán)境，還能獲得優(yōu)質(zhì)有機肥料?本試驗利用蚯蚓對牛糞的轉(zhuǎn)化作用，對牛糞和蚯蚓糞的性質(zhì)進行了比較

2、.1材料與方法1.1試驗材料新鮮奶牛糞:鮮牛糞取自貴州省龍里生態(tài)農(nóng)技綜合開發(fā)中心奶牛基地.蚯蚓:市場購買太平三號.消解槽:長3m,寬1.5m,高1.2m的鋼筋混凝土槽，槽底設(shè)三條碎石填充排水通氣溝,帶有遮雨棚.1?2試驗方法釆用堆壟方式將新鮮的牛糞鋪在消解床上，高度為20~25cm,保持疏松，透氣，在牛糞壟間按投放蚯蚓2kg/m?（約4000條）?經(jīng)40d蚯蚓吞食消解后，采集蚯蚓糞樣品，與消解試驗前的牛糞樣品（試驗前采集，并在一20°C下冰凍保存）進行對比分析.1.3測定內(nèi)容和方法對牛糞和蚯蚓糞的部分理化性質(zhì)進行分

3、析測定,比較其含水量,pH值,有機質(zhì)，全氮，速效氮,硝態(tài)氮，全磷，速效磷,全鉀,速效鉀以及多種重金屬元素的含量變化.1?4測定方法1.4」含水率的測定:準(zhǔn)確稱取適量樣品于燒杯中，在105±2°C的烘箱中烘干至恒重，根據(jù)烘干前后樣品的質(zhì)量表4烏蒙烏骨雞產(chǎn)蛋性能測定（單位:d,g,枚）表5烏蒙烏骨雞180日齡屠宰率測定（單位:）結(jié)果表明:在農(nóng)村飼養(yǎng)條件下的烏蒙烏骨雞開產(chǎn)日齡，開產(chǎn)體重,300口齡產(chǎn)蛋量，平均蛋重，經(jīng)T檢驗，差異顯著（P<0.05）初產(chǎn)蛋重，產(chǎn)蛋期料肉比差界不大，差異不顯著（P>o.05）.通

4、過與烏蒙烏骨雞原種場測定的標(biāo)準(zhǔn)相比較，在農(nóng)村飼變化計算含水率.1.4.2將樣品風(fēng)干，粉碎，過1OO目篩后，測定有機質(zhì)，全氮，全磷，全鉀含量，以及全量重金屬元素含量?有機質(zhì)的測定采用重銘酸鉀?外加熱法;全氮測定采用半微量凱氏法；全磷采用HC10—HSO消煮一帆乍目黃比色法;全鉀采用NaOH熔融，火焰光度法測定;全量金屬采用HF—HNO?—HC10消煮一原子吸收分光光度法.1.4.3過20冃篩的樣品測定速效氮,硝態(tài)氮，速效磷和速效鉀，以及pH,微生物種類及有效態(tài)金屬，微量元素含量.速效氮采用堿解擴散法;硝態(tài)氮釆用飽和C

5、aSO浸提一紫外分光光度法;速效磷采用0.5mol/LNaHCO.提取鈕藍比色法;速效鉀采用lmol/LNHOAc提取一火焰光度法測定；pH值測定采用pH計直接測定;微生物細菌,放線菌，真菌利用土壤微生物的純系分離法;有效Fe,Mn,Cu,Zn采用DTPA浸提一原子吸收分光光度法.2結(jié)果與分析2.1牛糞與蚯蚓糞含水量的差異從農(nóng)牧場取來的新鮮牛糞平均含水率為83.6,經(jīng)蚯蚓消解轉(zhuǎn)化為蚯蚓糞后，其含水率下降為6&6,二者差異達到極顯著水平?當(dāng)然，不同季節(jié)牛糞的含水率并不是一成不變的?不同季節(jié)由于奶牛飼料，生活習(xí)性，環(huán)境

6、等因素的不同，產(chǎn)生的牛糞含水率是有所差異的，因而不同季節(jié)蚯蚓糞的含水率也會有一定的差異0.2.2牛糞與蚯蚓糞PH值的差異新鮮牛糞的pH平均為7.7,而蚯蚓糞的pH平均為66牛糞在經(jīng)蚯蚓處理后pH值有所降低,一方面可能是養(yǎng)條件下的烏蒙烏骨雞全凈膛，半凈膛屠宰率差異不大，經(jīng)T檢驗，差異不顯著(P>0.05).3小結(jié)與討論3.1籠養(yǎng)與地面加鋸木面作墊料平養(yǎng)飼養(yǎng)的烏蒙烏骨雞13周齡出欄體重沒有明顯的區(qū)別;在體重整齊度方面，隨機分欄時兩種飼養(yǎng)方式的差異不大，但在出欄時籠養(yǎng)雞的體重整齊度高于平地養(yǎng)雞1?80個百分點.3.

7、2通過與烏蒙烏骨雞原種場測定的標(biāo)準(zhǔn)相比較,在農(nóng)村飼養(yǎng)條件下的180E1齡烏蒙烏骨雞體尺，體重差異不顯著；在農(nóng)村飼養(yǎng)條件下的烏蒙烏骨雞開產(chǎn)日齡，開產(chǎn)體重,300日齡產(chǎn)蛋量，平均蛋重，差異顯著，初產(chǎn)蛋重,產(chǎn)蛋期料肉比差異不顯著，烏蒙烏骨雞全凈膛，半凈膛屠宰率差異不顯著.3.3在農(nóng)村條件下飼養(yǎng)烏蒙烏骨雞，風(fēng)味比集中舍飼優(yōu)越，種蛋質(zhì)量好，這與散養(yǎng)條件下,飼養(yǎng)密度較低，雞活動范圍大，配種頻率高，青飼料豐富及鈣磷吸收良好有關(guān).3.4試驗結(jié)果表明，烏蒙烏骨雞在農(nóng)村適度規(guī)模飼養(yǎng)條件下，各種生產(chǎn)指標(biāo)均與原種場差異不大,作為地方優(yōu)良雞

8、種，完全可以在畢節(jié)地區(qū)進行廣泛推廣.34?《上海畜牧獸醫(yī)通訊》2012年第2期由于蚯蚓的活動改變了有機物料的理化性質(zhì),增加了物料中酸的含量?早期曾有人報道，蚯蚓的活動會分泌磷酸，從而導(dǎo)致介質(zhì)pH的下降?列有研究表明,蚯蚓調(diào)節(jié)牛糞pH的能力和蚯蚓食道分布的鈣腺也有密切關(guān)系，因為鈣腺能分泌過剩的鈣或碳酸鹽，中和有機酸，調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡?此外，在牛糞的消解過程中