抗衰老的中藥與食物

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1、抗衰老的中藥與食物抗衰老藥膳大公開(kāi)1[01]益壽糕2[02]松麥魚(yú)米2[03]三仁蜂蜜膏2[04]蟲(chóng)草海參3[05]二子延年茶3十大經(jīng)典抗衰老中藥大公開(kāi)4◆[01]何首烏4◆[02]黃芪4◆[03]人參4◆[04]三七5◆[05]剌五加5◆[06]靈芝5◆[07]枸杞子6◆[08]紅景天6◆[09]絞股藍(lán)6◆[10]蜂王漿7養(yǎng)生抗衰老的9大佳品7抗衰老蔬果排行榜936種蔬菜抗衰老排行榜（從強(qiáng)到弱）：1030種水果抗衰老排行榜（從強(qiáng)到弱）：10哪些有效成份有助抗衰老？11水果有助于抗衰老12抗衰老有效成分被發(fā)現(xiàn)12抗衰老藥膳大公開(kāi)14　　自古以來(lái)，長(zhǎng)壽一直是

2、人們追求的目標(biāo)。在中醫(yī)書(shū)籍中記載和民間流傳的延年益壽方中的中藥與食物，經(jīng)近代科學(xué)驗(yàn)證，不少確實(shí)具有抗衰防老的作用。中醫(yī)認(rèn)為，人的衰老與人體的陰陽(yáng)失衡、氣血失調(diào)與脾腎的虧損有關(guān)，因此平衡陰陽(yáng)、協(xié)調(diào)氣血、補(bǔ)腎健脾是抗衰防老的關(guān)鍵所在，藥膳食療也不例外?，F(xiàn)介紹幾款實(shí)用有效的藥膳，供讀者選用?！　01]益壽糕　　原料：山藥、茯苓及芡實(shí)粉各100克，粳、糯米粉各250克，白糖及赤砂糖各100克。　　制作：將各原料混勻，用溫水適量混和捏成粉團(tuán)，入木模中壓成糕形，入籠蒸熟切成小塊即成。適量食用。　　功效：健脾補(bǔ)腎，養(yǎng)心安神，開(kāi)胃益腸。對(duì)老人睡眠差、食欲欠佳、大便溏薄、

3、便次增多者更宜。　　[02]松麥魚(yú)米　　原料：青魚(yú)肉200克，松子仁50克，麥冬20克?！　≈谱鳎呵圄~(yú)背腹肉切成粒狀用蛋清芡粉漿好，入油鍋爆熟備用。松子備用，麥冬選大小相同、透明而粒整形美者加溫水入鍋蒸熟。起油鍋，油熱時(shí)將魚(yú)米倒入略炒后，加入松子和蒸熟的麥冬同炒勻，加酒、少許姜末及適量鹽、糖后，翻炒，加少許鮮湯煮片刻盛起即成?？勺鞑穗瘸浴！　」πВ航∑?rùn)腸，補(bǔ)腎滋陰，麗容美膚，養(yǎng)胃增納。常食有益延年增壽?！　03]三仁蜂蜜膏　　原料：松子仁、核桃仁各250克，酸棗仁100克，蜂蜜14250克，黃酒500克?！　≈谱鳎簩⑷食词煅蟹?，加入黃酒在火上煮10分

4、鐘左右，再加入蜂蜜拌勻即成。若太黏稠加少量開(kāi)水亦可。每次服一匙，用溫水送服，每日2次?？砷g歇常吃?！　」πВ吼B(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)腎。對(duì)老年人睡眠差、大便堅(jiān)硬、健忘者更宜。血糖偏高者可減少蜂蜜量或不用。大便稀溏者不宜食用?！　04]蟲(chóng)草海參　　原料：冬蟲(chóng)夏草5克，泡發(fā)海參300克?！　≈谱鳎憾x(chóng)夏草用溫水略加浸洗，去其硬根部分，海參洗凈切成寬長(zhǎng)條狀。起油爆炒海參，加入鮮湯及蟲(chóng)草燴煮，待蟲(chóng)草熟軟加入鹽、姜、蔥、酒調(diào)味后，再煮沸數(shù)分鐘即成?？勺鞑穗瘸３浴！　」πВ簼?rùn)肺補(bǔ)腎，養(yǎng)血潤(rùn)腸。對(duì)肺虛易咳、多痰或干咳無(wú)痰者宜，且能補(bǔ)腎益肺，提高免疫功能。　　[05]二子延年茶

5、　　原料：枸杞子、五味子各6克。　　制作：二藥在器皿中搗爛取出，置有蓋磁杯中，加沸水沖泡后，加蓋燜10分鐘左右，緩緩飲服。每日1～2杯。14功效：補(bǔ)腎益肝，斂肺明目，固精止汗，補(bǔ)虛抗衰，延年益壽。十大經(jīng)典抗衰老中藥大公開(kāi)　　我國(guó)最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，收載365種藥物，其中有100多種被列為上品的為無(wú)毒、有強(qiáng)健身體作用的“補(bǔ)藥”。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，中醫(yī)又不斷發(fā)現(xiàn)新的有抗衰老作用的中藥。　　◆[01]何首烏　　宋代《開(kāi)寶本草》稱之“久服長(zhǎng)筋骨，益精髓，延年不老”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用，并可調(diào)

6、節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力，還具有良好的抗氧化作用?！　　鬧02]黃芪　　中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”，為“補(bǔ)氣諸藥之最”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能延緩細(xì)胞衰老?！　　鬧03]人參　　《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，人參能“14補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開(kāi)心益智，久服輕身延年”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用?！　　鬧04]三七　　清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說(shuō)：“人參補(bǔ)氣第一

7、，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處，其人參總皂甙含量超過(guò)人參。三七可擴(kuò)張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢(shì)?！　　鬧05]剌五加　　《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”，“寧得一把五加，不用金玉滿車(chē)”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，剌五加有抗衰老、抗疲勞（其抗疲勞作用比人參皂甙還強(qiáng)）、強(qiáng)壯作用，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。　　◆[06]靈芝　　《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為

8、，靈芝能“補(bǔ)肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”14?，F(xiàn)代