海南島咖啡早期引種擴(kuò)種史考——中國(guó)咖啡早期

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1、2010年5月第30卷第5期May援2010悅勻隕暈耘雜耘允韻哉砸暈粵蘊(yùn)韻云栽砸韻孕隕悅粵蘊(yùn)粵鄖砸隕悅哉蘊(yùn)栽哉砸耘災(zāi)燥造援30熏暈燥援5揖編輯按語(yǔ)銥中國(guó)咖啡早期引種擴(kuò)種歷史和咖啡文化傳播史料眾說(shuō)紛紜堯零散分布袁缺乏系統(tǒng)的考證與研究遙為客觀公正地呈現(xiàn)歷史袁作者作為多年從事咖啡及熱帶香料研發(fā)的科技工作人員袁致力于中國(guó)咖啡早期引種的史考遙通過(guò)大量史料的查閱和赴滇堯瓊堯臺(tái)三省實(shí)地考察袁首次較系統(tǒng)完整地向讀者呈獻(xiàn)中國(guó)咖啡早期引種擴(kuò)種的歷史考證遙海南島咖啡早期引種擴(kuò)種史考淤要要要中國(guó)咖啡早期引種擴(kuò)種歷史考證系列文章(芋)陳德新②(海南南亞熱帶香協(xié)

2、咖啡專業(yè)委員會(huì)中國(guó)海南570206)摘要通過(guò)對(duì)中國(guó)咖啡早期引種擴(kuò)種歷史的考察論證袁發(fā)現(xiàn)海南島咖啡最早引種的年代應(yīng)該是1898年遙從1908年(光緒三十四年)起袁海南島咖啡早期引種擴(kuò)種的規(guī)模是全國(guó)最大的袁并最先實(shí)現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)化遙這是中國(guó)人自己早期在海南島大規(guī)模引種擴(kuò)種咖啡袁為中國(guó)咖啡事業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)袁奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)遙但是袁從上世紀(jì)80年代后期開(kāi)始袁海南島咖啡種植規(guī)模逐年萎縮袁以致目前就其種植面積及產(chǎn)量來(lái)看是全國(guó)最小的袁值得反思遙關(guān)鍵詞咖啡曰引種曰擴(kuò)種曰歷史考證曰海南島分類號(hào)S571.2HistoricalConfirmatio

3、nofEarlyIntroductionandPlantingofCoffeeinHainanIslandⅢ)ATextualResearchontheHistoryofEarlyIntroductionandAfforestationoftheCoffeeinHainanIslandCHENDexin(CoffeeProfessionalCommittee,HainanAssociationofTropicalSpices,Hainan570206)AbstractInvestigationsshowedthattheearlies

4、ttimeofintroductionandplantingofcoffeeinHainanIslandwasin1898.ThescaleofearlyintroductionandplantingofcoffeeinHainanIslandwasthelargestinChinafrom1908andHainantooktheleadincoffeeindustrializing.ThescaleofcoffeeplantinginHainanIslandhasbeendecreasingyearafteryearsince198

5、7's.TheplantingareaandproductionarenowthesmallestinChina.Thereasonsdeserveconsideration.Keywordscoffee;HainanIsland;introduction;history;confirmation海南因地處天南袁孤懸海中袁故稱之為海南它北面隔20~40km寬的瓊州海峽與雷州半島相島遙北緯18毅10憶至20毅10憶,南北兩角跨緯度2毅袁長(zhǎng)對(duì)曰西瀕北部灣袁與越南遙遙相望曰南和東南臨遼300km曰東經(jīng)108毅31憶~110毅03憶袁東西兩角

6、跨經(jīng)度闊的南海和太平洋遙海南島屬熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域袁2為2毅26憶袁寬180km遙海南島總面積為33920km袁年平均溫度22~26℃袁全島氣候溫和袁終年無(wú)霜雪遙屬熱帶海島袁占全國(guó)熱帶面積(8萬(wàn)km2)的42.4%遙海南島雨量充沛袁年平均降雨量為1500~2000mm遙①收稿日期院2010-04-14遙責(zé)任編輯/蘭瑩曰編輯部E-mail:rdnk@163.com遙②陳德新(1947~)袁男袁副研究員遙海南省科協(xié)委員袁長(zhǎng)期從事熱帶香料堯咖啡及茶葉種植堯加工和系列產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā)遙已發(fā)表科技論文堯科普文章和專著等40多篇遙現(xiàn)任中國(guó)香化協(xié)會(huì)天然

7、香料專業(yè)委員會(huì)副主任堯中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)(CITCI)副秘書(shū)長(zhǎng)堯海南省南亞熱帶香料促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)堯海南省茶葉學(xué)會(huì)堯海南咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)遙E-mail:chendx47@sina.com遙--52PDF文件使用"pdfFactoryPro"試用版本創(chuàng)建www.fineprint.com.cn陳德新海南島咖啡早期引種擴(kuò)種史考從海南島天時(shí)地利的資源優(yōu)勢(shì)及百年咖啡種植的歷之后又相繼生了兩個(gè)兒子袁其中一個(gè)因病去世袁剩史來(lái)看袁非常適宜中粒種咖啡羅伯斯塔(Coffea下一個(gè)冶(就是現(xiàn)在的受采訪者鄺其炳的父親鄺家漢)遙robusta)的生長(zhǎng)袁低

8、海拔地區(qū)袁光熱豐富袁土壤肥沃袁海南島咖啡豆的單位產(chǎn)量較高袁豆的質(zhì)量較好袁口感濃烈袁幾乎不易感染鐵銹病遙中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶香料飲料作物研究所在野中粒種咖啡8個(gè)無(wú)性系的選育冶科技成果項(xiàng)目中袁干豆產(chǎn)量為22.03~3.55

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