超市專業(yè)術(shù)語教學(xué)ppt課件

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1、熱烈歡迎各位朋友！超市常用專用術(shù)語劉津宇提供2003/3/20版本：1.0*超市廣告廣播－－背景音樂、促銷價商品提示、尋人等。DM（快訊商品廣告）又稱促銷彩頁，宣傳用。郵遞、夾報、人工發(fā)放、自動領(lǐng)取等到顧客手中。*貨架擺放并板－－卡板合并。端架－－貨架的兩端，為顧客經(jīng)過率較高。拾零－－撿回顧客遺棄在各處的商品。拉排面－－商品品種不夠時，用數(shù)量充足。理貨－－凌亂的商品整理。*貨架擺放堆頭－－即在促銷區(qū)內(nèi)，數(shù)量較多的同類產(chǎn)品堆在一起銷售，通常用TG表示。碼貨－－（同一貨架的商品）整理。換檔－－相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。變價－－更改商品的進(jìn)貨價或者零售價。價簽－－標(biāo)示

2、商品售價或者進(jìn)貨價格。板棧－－木制卡板，用于叉車搬運(yùn)。補(bǔ)貨－－補(bǔ)充商品。*貨架擺放試吃－－促銷食品現(xiàn)場加工，并提供品嘗。清貨－－清理商品余貨，進(jìn)行降價處理。上架－－商品擺上貨架。*算計稽核－－防止遺漏，核對商品。滯銷－－銷售不好暢銷－－商品易銷，銷售效果好。平銷－－銷售不好不差。報廢－－變質(zhì)、破包、損壞不能銷售的商品，進(jìn)行處理。盤點－－定期對商品進(jìn)行清點，摸底。庫存－－尚未銷售的商品。*算計消磁－－收銀時，對商品的防盜碼進(jìn)行解除磁性的工作。動線－－賣場的布局，顧客自然行走、購物的軌跡，動線對超市設(shè)計很是重要。坪效－－超市單位面積的銷售額。米效－－每米長度的貨架

3、銷售額。負(fù)庫存－－帳面銷售數(shù)量大于進(jìn)貨量或者庫存量，常因電腦原因?qū)е隆?算計促銷試品－－用來促進(jìn)銷售的試用（吃）的商品。商品周轉(zhuǎn)率－－商品平均銷售額除以平均庫存額。商品庫存周期－－商品平均庫存額除以平均銷售額，以日計算。與資金的使用率有關(guān)。*其他贈品－－刺激銷售，對購買一定量商品的顧客，給予一定量的饋贈。稱重標(biāo)簽－－稱重商品特用的商標(biāo)。最后---請?zhí)岢瞿鷮氋F意見！謝謝大家！