【7A文】牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理--牛場(chǎng)勞動(dòng)管理.ppt

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1、項(xiàng)目五牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理情景一牛場(chǎng)勞動(dòng)管理任務(wù)一、崗位管理(一)崗位設(shè)置牛場(chǎng)人員:由管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員、后勤及服務(wù)人員等組成。具體崗位:場(chǎng)長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、出納、畜牧技術(shù)員、獸醫(yī)、人工授精員、統(tǒng)計(jì)員、飼養(yǎng)員、擠奶員、飼料加工員、奶處理員、鍋爐工、夜班工、司機(jī)、維修工、倉(cāng)庫(kù)保管員及其他服務(wù)人員(食堂廚師、衛(wèi)生員、保育員)等。(二)主要崗位職責(zé)1.場(chǎng)長(zhǎng)(經(jīng)理)職責(zé)(1)集體所有制牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)(經(jīng)理)主要職責(zé)①認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)發(fā)展畜牧業(yè)的法規(guī)和政策。②在充分調(diào)研、協(xié)商的基礎(chǔ)上,決定牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案,

2、對(duì)外簽訂經(jīng)濟(jì)合同。③制定牛場(chǎng)的年度預(yù)算方案、決算方案、利潤(rùn)分配方案以及彌補(bǔ)虧損方案。④決定內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置,聘任或解聘牛場(chǎng)的員工和決定其報(bào)酬等事項(xiàng)。⑤負(fù)責(zé)召集員工會(huì)議,向員工和上級(jí)主管機(jī)關(guān)匯報(bào)工作,并自覺(jué)接受員工和上級(jí)主管機(jī)關(guān)的監(jiān)督和檢查。⑥制定牛場(chǎng)的基本管理制度,負(fù)責(zé)向債權(quán)人提供牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況和財(cái)務(wù)狀況。(2)私有制牛場(chǎng)出資人(或場(chǎng)長(zhǎng))主要職責(zé)①?zèng)Q定牛場(chǎng)的投資方案和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。②制定牛場(chǎng)的基本管理制度。③決定牛場(chǎng)的機(jī)構(gòu)設(shè)置,聘任或解聘牛場(chǎng)的員工。④決定牛場(chǎng)的工資制度和利潤(rùn)分配形式。⑤決定牛場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格和

3、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。⑥訂立合同,申請(qǐng)專(zhuān)利,注冊(cè)商標(biāo),對(duì)外簽訂經(jīng)濟(jì)合同。⑦決定牛場(chǎng)合并、分立、變更、經(jīng)營(yíng)形式、解散等重大事件。⑧遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策,依法納稅,服從國(guó)家有關(guān)機(jī)關(guān)的監(jiān)督管理。2.畜牧主管職責(zé)(1)按照本場(chǎng)的自然資源、生產(chǎn)條件以及市場(chǎng)需求,組織畜牧技術(shù)人員制訂全場(chǎng)生產(chǎn)年度計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃的建議,審查生產(chǎn)基本建設(shè)和投資計(jì)劃,掌握生產(chǎn)進(jìn)度,提出增產(chǎn)措施和育種方案。(2)制定各項(xiàng)畜牧技術(shù)操作規(guī)程,并檢查其執(zhí)行情況,對(duì)于違反技術(shù)操作規(guī)程和不符合技術(shù)要求的事項(xiàng)有權(quán)制止和糾正。(3)負(fù)責(zé)擬定全場(chǎng)各類(lèi)飼料采購(gòu)、貯

4、備和調(diào)撥計(jì)劃,并檢查其使用情況。(4)組織畜牧技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)培訓(xùn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作。(5)對(duì)于畜牧技術(shù)中重大事故,要負(fù)責(zé)作出結(jié)論,并承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。(6)對(duì)全場(chǎng)畜牧技術(shù)人員的任免、調(diào)動(dòng)、升級(jí)、獎(jiǎng)懲,提出意見(jiàn)和建議。3.獸醫(yī)主管職責(zé)(1)制定本場(chǎng)消毒、防疫、檢疫制度和制定免疫程序,并行使總監(jiān)督。(2)負(fù)責(zé)擬定全場(chǎng)獸醫(yī)藥械的分配調(diào)撥計(jì)劃,并檢查其使用情況,在發(fā)生傳染病時(shí),根據(jù)有關(guān)規(guī)定封鎖或撲殺病牛。(3)組織獸醫(yī)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)培訓(xùn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作。(4)及時(shí)組織會(huì)診疑難病例。(5)對(duì)于獸醫(yī)技術(shù)中重大事故

5、,要負(fù)責(zé)做出結(jié)論,并承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。(6)對(duì)全場(chǎng)獸醫(yī)技術(shù)人員的任免、調(diào)動(dòng)、升級(jí)、獎(jiǎng)懲,提出意見(jiàn)和建議。4.畜牧技術(shù)人員主要職責(zé)(1)根據(jù)奶牛場(chǎng)生產(chǎn)任務(wù)和飼料條件,擬定奶牛生產(chǎn)計(jì)劃。(2)制訂各類(lèi)牛只更新淘汰、產(chǎn)犢、出售以及牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。(3)按照各項(xiàng)畜牧技術(shù)規(guī)程,擬訂奶牛的飼料配方和飼喂定額。(4)制訂育種、選種、選配方案。(5)負(fù)責(zé)牛場(chǎng)的日常畜牧技術(shù)操作和牛群生產(chǎn)管理。(6)組織力量進(jìn)行牛的外貌評(píng)定。(7)配合場(chǎng)部制訂、督促、檢查各種生產(chǎn)操作規(guī)程和崗位責(zé)任制貫徹執(zhí)行情況。(8)總結(jié)本場(chǎng)的畜牧技術(shù)經(jīng)驗(yàn)

6、,傳授科技知識(shí),填寫(xiě)牛群檔案和各項(xiàng)技術(shù)記錄,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理。(9)對(duì)于本單位畜牧技術(shù)中的事故,要及時(shí)報(bào)告,并承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。5.人工授精員職責(zé)(1)每年末制定翌年的逐月配種繁殖計(jì)劃,每月末制定下月的逐日配種計(jì)劃,同時(shí)參與制定選配計(jì)劃。(2)負(fù)責(zé)牛只發(fā)情鑒定、人工授精(胚胎移植)、妊娠診斷、生殖道疾病和不孕癥的防治,以及奶牛進(jìn)出產(chǎn)房的管理等。(3)及時(shí)填寫(xiě)發(fā)情記錄、配種記錄、妊娠檢查記錄、流產(chǎn)記錄、產(chǎn)犢記錄、生殖道疾病治療記錄、繁殖卡片等。(4)按時(shí)整理、分析各種繁殖技術(shù)資料,并及時(shí)、如實(shí)上報(bào)。(5)普

7、及奶牛繁殖知識(shí),掌握科技信息,推廣先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。(6)經(jīng)常注意液氮存量,做好奶牛精液(胚胎)的保管和采購(gòu)工作。6.獸醫(yī)職責(zé)(1)負(fù)責(zé)牛群衛(wèi)生保健,疾病監(jiān)控和治療,貫徹防疫制度,制訂藥械購(gòu)置計(jì)劃,填寫(xiě)病歷和有關(guān)報(bào)表,逐步實(shí)行獸醫(yī)記錄電腦管理。(2)認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治,充分利用化驗(yàn)室提供的科學(xué)數(shù)據(jù)。遇疑難病例及時(shí)匯報(bào)。(3)每天巡視牛群,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。(4)組織力量檢修牛蹄。(5)普及奶牛衛(wèi)生保健知識(shí),提高員工素質(zhì)。(6)獸醫(yī)應(yīng)配合畜牧技術(shù)人員,共同搞好牛群飼養(yǎng)管理,減少發(fā)病率。(7)掌握技術(shù)信

8、息,開(kāi)展科研工作,推廣應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)。7.飼養(yǎng)員職責(zé)(1)按照各類(lèi)牛飼料定額,定時(shí)、定量按順序飼喂,少喂勤添,讓牛吃飽吃好。(2)熟悉牛足隋況,做到高產(chǎn)牛、頭胎牛、體況瘦的牛多喂;低產(chǎn)牛、肥胖牛少喂;圍產(chǎn)期牛及病牛細(xì)心飼喂,不同情況區(qū)別對(duì)待。(3)細(xì)心觀察牛只食欲、精神和糞便情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。(4)節(jié)約飼料,減少浪費(fèi),并根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)飼料的配方、定額及飼料質(zhì)量有權(quán)向技術(shù)人員提出意見(jiàn)和建議。(5)每次飼喂前應(yīng)做好飼槽的清洗衛(wèi)生,以保證飼料新鮮,提高牛

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