大棚食用菌種植與自控微噴技術(shù)研究

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1、·34·水利科技山東水利2010.3大棚食用菌種植與自控微噴技術(shù)研究徐紅梅（滕州市水務(wù)局，山東滕州277500）摘要：闡述了大棚食用菌種植利用現(xiàn)代電子技術(shù)，實現(xiàn)了溫度和濕度的自動傳感、單棚溫室灌水方式的綜合分析和各單棚溫室之間自動排隊輪回噴灌，最大限度地滿足了香菇生長發(fā)育階段，在不同溫度下的需水要求，達到了省工省時、節(jié)水增效的目的。關(guān)鍵詞：自控微噴灌系統(tǒng)；電子傳感綜合控制系統(tǒng)；大棚食用菌中圖分類號：S275.5文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1009-6159（2010）-03－0034-03隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不

2、斷深入，發(fā)展大棚菜、值38700元，純利潤約9380元。大棚食用菌己成為滕州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的主要支柱產(chǎn)業(yè)。香1．2自控方案選擇原則菇作為綠色食品，以其豐富的營養(yǎng)價值和珍貴的藥用針對香茹的規(guī)模種植，區(qū)域化經(jīng)營，擬定了單井四價值，贏得了各消費階層的喜愛，市場行情日益走俏。溫室自動控制系統(tǒng)，充分利用時空分布輪回微噴灌，以目前，滕州市香菇種植基地已發(fā)展到10余處，溫室大提高水源工程的利用率，降低造價，便于管理。棚200多個，總占地面積16.4hm2，從業(yè)人員1200余1．3單棚自控方案人，經(jīng)濟效益顯著，開發(fā)前景良好。但是，

3、由于人工灑根據(jù)香菇的生長發(fā)育特點，按棚內(nèi)氣溫劃分為：小水，勞動強度大，灌溉用水浪費較多，而缺水或灑水不于4℃、4℃～8℃、8℃～25℃、大于25℃4個溫度控制區(qū)均的現(xiàn)象時有發(fā)生，香菇生長所需的濕度、溫度得不到間，在這4個溫度控制區(qū)間內(nèi)香菇生長需水量不同。這充分滿足，影響了香菇的產(chǎn)量、品質(zhì)和外觀形象，嚴(yán)重就要求微噴灌系統(tǒng)，嚴(yán)格按照香菇生長發(fā)育的要求確制約了香菇種植業(yè)進程和規(guī)模化發(fā)展。定啟噴和停噴。通過進一步總結(jié)香菇種植戶經(jīng)驗，制訂2005年，棗莊市水務(wù)局承擔(dān)了棗莊市科委下達的單棚控制方式方案如下：《大棚食用菌自

4、控微噴技術(shù)研究》項目。系統(tǒng)運行幾年（1）氣溫低于4℃時,香菇基本處于休眠狀態(tài)，不需來，通過跟蹤觀測、對比分析，表明：電子傳感自控微噴要經(jīng)常噴水，該溫控區(qū)自控系統(tǒng)設(shè)計為休眠狀態(tài)。管理灌系統(tǒng)，在香菇種植溫室大棚中實用性強，投資少，見人員視情況不同靈活掌握。效快，經(jīng)濟效益顯著，適合大面積推廣?，F(xiàn)將該系統(tǒng)從（2）棚內(nèi)氣溫4℃～8℃時,香菇生長較慢，菌棒水分技術(shù)和經(jīng)濟兩方面介紹如下：散失較少，要求環(huán)境濕度較低，一般24h噴水1~2次。該溫控區(qū)自控系統(tǒng)設(shè)計為：雙歷時電路控制。即：間隔1自控方案的確定歷時12~24h，一次

5、噴水歷時2～3min。1．1試區(qū)概況（3）棚內(nèi)氣溫8℃～25℃時,香菇生長很快，菌棒水分試區(qū)位于滕州市南沙河鎮(zhèn)東北部，濟棗公路西側(cè)，散失量較大，這時環(huán)境空氣濕度必須保持在80%以上，屬南沙河鎮(zhèn)南池村，參與研究實驗的食用菌大棚共4才能保證香菇正常生長。該溫控區(qū)自控系統(tǒng)設(shè)計為：環(huán)個，總占地面積0.43hm2。單溫室棚長59m，寬8m，容境空氣濕度傳感器提供起噴信號，一次噴水歷時2～納菌棒11000個，實驗前香菇年產(chǎn)量8600余公斤，總產(chǎn)3min。收稿日期：2009-07-22SHANDONGWATERRESOUR

6、CESNO.32010WaterScienceandTechnology·35·（4）棚內(nèi)氣溫大于25℃時,需要大量通風(fēng)以降低氣間距）;⑩敏感元件：S108高分子濕敏電容器。溫，這時香菇生長不是很快，但由于氣溫高,菌棒水分（2）溫度傳感器，實質(zhì)上是溫度傳感組合電路。該散失量很大，棚內(nèi)環(huán)境空氣濕度無法保證相對穩(wěn)定，必電路使用DC+5V5%電源，分析集成電路是4051-3-8須頻繁噴水，其作用一是補充水分，二是配合通風(fēng)降低模擬芯片，溫度傳感是由三組精密電位器（3296/100K）棚內(nèi)氣溫。該溫控區(qū)自控系統(tǒng)設(shè)計為：

7、雙歷時電路控和溫感電阻（-20K/0℃～60℃）組成。通過調(diào)試三組溫度制，即：間隔歷時15min至1h，一次噴水10～30s。傳感器，使分析集成電路分別在4℃、8℃、25℃時產(chǎn)生臨界電位，當(dāng)溫室內(nèi)環(huán)境溫度分別處于小于4℃、4℃～2系統(tǒng)組成及工作原理8℃、8℃～25℃、大于25℃這4個溫度控制區(qū)間時，三組本自控微噴灌系統(tǒng)由電子傳感綜合控制系統(tǒng)、繼溫度傳感電路將組成4種不同組合，分析電路會相應(yīng)電設(shè)備和安全保護裝置、水源和提水設(shè)備、管網(wǎng)和微噴產(chǎn)生出4種不同的輸出，根據(jù)輸出的不同信號，確定不設(shè)備等4部分組成。同的噴灌

8、方式。2．1電子傳感綜合控制系統(tǒng)溫度傳感器有關(guān)技術(shù)指標(biāo)為：①測量范圍：-50～2．1．1測控流程+120℃;②測量精度：≤0.5℃;③自身功耗：0.75mW/℃;電子傳感綜合控制部分是溫室自控系統(tǒng)的測控核④基本電阻：-10K/22℃;⑤時間常數(shù):12s;⑥線性系心，測控流程是：通過溫度傳感器中的三組溫感電路，數(shù):0.15%。使集成電路判別出大棚溫室內(nèi)環(huán)境溫度，所屬的溫度2．1．3電子時鐘電路控制區(qū)間