食品酸堿度表(最新修正)-堿性食物-酸性食物

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1、酸性體質(zhì)的特征　4.水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。但草莓有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個例外。人血液的PH值在7.35-7.45之間，為堿性體質(zhì)者，但這部分人只占總?cè)巳旱?0%左右，更多人的體液的PH值在7.35以下，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)，醫(yī)學(xué)上稱為酸性體質(zhì)者。與堿性體質(zhì)者相比，酸性體質(zhì)者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病,如不注意改變，就會繼續(xù)發(fā)展成疾病。體液的PH值低于中性7時，就會產(chǎn)生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.

2、7-6.8時，人就會死亡。那么酸性體質(zhì)有什么特征呢？1、身體出現(xiàn)肥胖、困乏、疲倦及精神不振。2、酸性體質(zhì)容易引起潰瘍、便秘等，當(dāng)人體內(nèi)的酸素升高引起質(zhì)變，疾病也就產(chǎn)生了。3、胃酸過多，就會引起胃痛、胃酸水，甚至發(fā)展到胃潰瘍。4、體液中的酸性較高，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)在身體內(nèi)游動，會在關(guān)節(jié)部位形成一種結(jié)晶，這種結(jié)晶直接導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛風(fēng)類疾病。5、酸性體質(zhì)會影響孩子的智力，英國牛津大學(xué)曾經(jīng)對42位兒童做過跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子的智商與大腦皮層的酸堿度有很大的關(guān)系。大腦皮層的堿性越強，智商越高，反之，則智商越低?？傊蝮w內(nèi)酸性物質(zhì)過多引起的病狀很多，是萬病之源。食品酸堿度詳情表【常見

3、食物】【最新版】?酸性食品堿性食品品種?PH值品種?PH值牛肉豬肉--------------------6.56.0人奶雞蛋白-----------------7.48.0雞肉鴨肉鵝肉狗肉鯽魚魷魚大馬哈魚加魚大米糙米小麥粉大麥雞蛋黃面包豌豆干紫菜白酒香煙純凈水方便面餅干雪糕糖果火腿腸--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4、----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------6.36.66.26.26.46.06.56.45.45.76.16.82.95.96.97.03.54.45.95.05.65.45.76.2牛奶黃瓜茄子蓮藕胡蘿卜甘蔗菠菜茶香蕉草莓蘋果橘子梨西瓜咖啡豆腐芹菜萵苣元蔥葡萄大豆小豆牡蠣水菜----------------------------------------------

5、--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7.28.28.37.510.58.411.510.710.69.59.112.110.69.69.77.28.08.57.88.87.47.68.47.5弱酸性食物酸堿一覽表【

6、常見食物】強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。見的堿性食物與酸性食物1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、白糖做的西點或柿子、金槍魚、比目魚、烏龜子，柴魚。2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油，馬肉等。3.弱酸性食品：白

7、米、花生、啤酒、白、紅、黃酒類、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、文蛤、泥鰍。4.強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、核桃、檸檬等。5.中堿性食品：蘿卜干、紅蘿卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜、橘子等。6.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯、洋蔥、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻。蔬菜類（1）屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫