飲料灌裝封蓋機(jī)器

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1、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）1緒論1.1課題背景1.1.1灌裝線壓蓋機(jī)的背景液體灌裝是包裝的重要組成部分，主要包括液體灌裝是包裝的重要組成部分，主要包括在食品領(lǐng)域中對(duì)啤酒、飲料、乳品、白酒、葡萄酒、植物油和調(diào)味品的包裝，還包適洗滌類(lèi)日化、礦物油和農(nóng)藥等化工類(lèi)液體產(chǎn)品的包裝。液體灌裝機(jī)械有相當(dāng)一大部分用于食品行業(yè)，尤其是飲料制造業(yè)。灌裝機(jī)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中的汽水，啤酒和果汁飲料等產(chǎn)品的裝填灌注。其型號(hào)規(guī)格繁多，按包裝容器的輸送形式可分為旋轉(zhuǎn)型灌裝機(jī)和直線型灌裝機(jī)兩大類(lèi)。旋轉(zhuǎn)型灌裝機(jī)一般采用連續(xù)式灌注形式，即包裝容器在運(yùn)行中自動(dòng)完成灌注動(dòng)作，因而其工作效率可設(shè)計(jì)得很高。直線型灌裝

2、機(jī)普遍為間歇式動(dòng)作式機(jī)型，包裝容器運(yùn)行至灌注部位時(shí)有一個(gè)停歇?jiǎng)幼?，等待灌注，其效率相?duì)旋轉(zhuǎn)機(jī)型要低，但灌裝平穩(wěn)，不易溢出，包裝質(zhì)量較易保證，而且相對(duì)于旋轉(zhuǎn)機(jī)型而言，其結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單。旋轉(zhuǎn)型灌裝機(jī)的主要部件是灌裝機(jī)構(gòu)，亦稱(chēng)灌裝閥或灌裝頭。根據(jù)不同的物料，灌裝形式有所不同，因此對(duì)應(yīng)的灌裝機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)也有多種多樣。按灌裝形式劃分，可把灌裝機(jī)分為常壓灌裝、等壓灌裝、真空灌裝、加壓灌裝等機(jī)型。它們的根本區(qū)別在于供料裝置及灌裝機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)各具特點(diǎn)，從而使灌裝的形式各異。旋轉(zhuǎn)型灌裝機(jī)一般設(shè)計(jì)有多個(gè)灌裝頭，以提高生產(chǎn)率。灌裝頭數(shù)少至6頭，多至60頭以上。隨著灌裝頭數(shù)的增加，灌裝能力也不斷提

3、高，一些機(jī)型已超過(guò)30000瓶/h的生產(chǎn)率。灌裝機(jī)械技術(shù)發(fā)展迅猛，呈現(xiàn)出技術(shù)水平高、功能多、大型化、高速化、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單化等特點(diǎn)。美國(guó)、德國(guó)、日本、意大利等國(guó)的灌裝機(jī)械技術(shù)水平較高，我國(guó)的灌裝機(jī)械經(jīng)歷仿制、引進(jìn)、消化吸收、自主創(chuàng)新的開(kāi)發(fā)過(guò)程，發(fā)展很快，不斷縮小與國(guó)外先進(jìn)技術(shù)水平的差距。1.1.2灌裝機(jī)的分類(lèi)1．根據(jù)灌裝方法的不同，可將灌裝機(jī)械分為四類(lèi)：(1)12畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）常壓灌裝機(jī)。在常壓下將液體產(chǎn)品充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器稱(chēng)常壓灌裝機(jī)，它只適宜灌裝低粘度不含氣體的液體產(chǎn)品，如白酒、醋、醬油等。(2)負(fù)壓灌裝機(jī)。先將包裝容器抽氣形成負(fù)壓，然后再將液體產(chǎn)品充填到包裝容

4、器內(nèi)的機(jī)器稱(chēng)負(fù)壓灌裝機(jī)。負(fù)壓灌裝機(jī)分為兩種：①壓差式負(fù)壓灌裝機(jī)。貯液箱內(nèi)處于常壓，只對(duì)包裝容器抽氣使之形成負(fù)壓，依靠貯液箱和待灌容器之間的壓力差將液體產(chǎn)品充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器。稱(chēng)為壓差式負(fù)壓灌裝機(jī)。②重力式負(fù)壓灌裝機(jī)。將貯液箱和包裝容器都抽氣形成負(fù)壓，液體產(chǎn)品依靠本身的自重充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器，稱(chēng)為重力式負(fù)壓灌裝機(jī)。負(fù)壓灌裝機(jī)適用于灌裝含維生素的飲料、有毒的農(nóng)藥和化工試劑等。(3)等壓灌裝機(jī)。先向包裝容器充氣，使其內(nèi)部的氣體壓力和貯液箱內(nèi)的氣體壓力相等。然后將液體產(chǎn)品充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器稱(chēng)為等壓灌裝機(jī)。它適用于灌裝含氣飲料和含氣酒類(lèi)，例如汽水、可口可樂(lè)、啤酒、

5、氣酒等。它可以保證灌裝產(chǎn)品的質(zhì)量和計(jì)量精度。(4)壓力灌裝機(jī)。壓力灌裝機(jī)是利用外部的機(jī)械壓力將液體產(chǎn)品充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)器。它適用于灌裝粘稠性物料，例如牙膏、番茄醬、豆瓣醬、香脂等。1．根據(jù)灌裝機(jī)中包裝容器的供送方式的不同，可將灌裝機(jī)械分成兩大類(lèi)：(1)直線型灌裝機(jī)。在灌裝時(shí)，包裝容器由一個(gè)工位直線式間歇地運(yùn)動(dòng)到另一個(gè)工位，并在停歇時(shí)完成灌裝的機(jī)器稱(chēng)直線型灌裝機(jī)。(2)旋轉(zhuǎn)型灌裝機(jī)。這種類(lèi)型的灌裝機(jī)在包裝容器進(jìn)入灌裝工位后，圍繞工作臺(tái)回轉(zhuǎn)一周，作等速回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，并完成灌裝。1.2國(guó)外的發(fā)展?fàn)顩r1.2.1我國(guó)灌裝機(jī)械的發(fā)展?fàn)顩r灌裝線壓蓋機(jī)構(gòu)是屬于飲料包裝機(jī)械，是包裝機(jī)

6、械的一個(gè)組成環(huán)節(jié)，而我國(guó)的包裝行業(yè)起步比較的晚，那么壓蓋機(jī)構(gòu)的起步也相對(duì)比較的晚。飲料包裝行業(yè)在我國(guó)是屬于一個(gè)比較新興的工業(yè)，80年代初期剛剛起步，剛開(kāi)始這一行業(yè)不被人們所重視，底子很薄弱，而且技術(shù)發(fā)面也極為不足，是一個(gè)比較分散的行業(yè)。但是，隨著商品流通領(lǐng)域的擴(kuò)大，包裝的作用已經(jīng)被企業(yè)所重視，并成為國(guó)名經(jīng)濟(jì)的組成部分。經(jīng)過(guò)“七五”、“八五”、“九五”至今的發(fā)展，我國(guó)的包裝機(jī)械壓蓋機(jī)發(fā)展迅速，已經(jīng)走完了發(fā)達(dá)國(guó)家的30~12畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）40年的歷程。今天我國(guó)的此行業(yè)已經(jīng)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的80年代中期的水平，而且有些甚至已經(jīng)達(dá)到國(guó)際水平，比如：我國(guó)的GY126/124灌裝

7、壓蓋機(jī)和雙端式洗瓶機(jī)為核心的4萬(wàn)瓶/小時(shí)瓶裝生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線為目前國(guó)內(nèi)技術(shù)最先進(jìn)、性能最好、速度最快的啤酒瓶裝生產(chǎn)線之一，此外還有GY80A灌裝壓蓋機(jī)，它的性能也非常的好而且穩(wěn)定。但是這是我國(guó)極為先進(jìn)的水平，還沒(méi)有應(yīng)用推廣至全國(guó)，許多的企業(yè)的壓蓋機(jī)還是比較的落后，生產(chǎn)水平比較的低，還有許多手動(dòng)和腳踏式的人工壓蓋機(jī)，因此還需要進(jìn)行提高和改進(jìn)。1.2.2國(guó)外壓蓋機(jī)的發(fā)展?fàn)顩r美國(guó)是世界上包裝機(jī)械發(fā)展歷史最長(zhǎng)的國(guó)家，早就已經(jīng)形成了一個(gè)獨(dú)立完整的包裝機(jī)械工業(yè)體系。美國(guó)的產(chǎn)品以高、大、精、尖居多，而且他們對(duì)一個(gè)或兩個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的研究、實(shí)驗(yàn)和制造，以達(dá)到精益求精。每一種