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《冬至孕婦可以吃湯圓嗎 孕婦吃湯圓注意事項》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、http://ye.99.com.cn/yunqi/yqzs/2016/1213/667114.html 冬至為什么要吃湯圓？冬至吃湯圓的習(xí)俗由來 聲明：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請告知 冬至為什么要吃湯圓？冬至又稱為冬節(jié)、亞歲，經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化，有著北方吃餛飩和餃子，南方吃湯圓的習(xí)俗。那么，你知道冬至為什么吃湯圓嗎？冬至吃湯圓的真正起源又是什么呢？ 吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬
2、至吃湯圓，古而有之?！ 〕詼珗A古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！倍脸詼珗A，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”;湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋?！ ≡袐D可以吃湯圓嗎？（胎膜早破的危害http://ye.99.com.cn/yunqi/yqzs/2016/1202/665576.html） 專家認(rèn)為，孕婦可以湯圓，但是一定要注意不能多吃，要適量地吃。因為湯圓是甜品，孕婦吃多了容易引發(fā)高血糖，進而引起尿糖，所以適可而止就好，不要多吃?！ 《?，為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂（
3、豬油），所以熱量很高，對于孕期體重過重或有高脂血癥、高血壓、糖尿病的孕婦，都不宜過量攝取。 另外，專家提醒，湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，粘性高，不易消化，對于腸胃功能不佳的孕婦，特別是一吃糯米就泛酸的孕婦，最好就不要吃了。http://ye.99.com.cn/yunqi/yqzs/2016/1213/667114.html 孕婦吃湯圓的注意事項 控制食量 孕媽要吃湯圓的話，首先應(yīng)該控制食用的量。孕媽要節(jié)制食用湯圓的量。雖然制成湯圓的糯米有營養(yǎng)，但是糯米淀粉含量較高、粘性高、不容易消化，對于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的準(zhǔn)媽媽，建議不要吃湯圓?！ ?/p>
4、而且湯圓中的餡料甜到發(fā)膩，那是因為許多湯圓餡中都加入過多的糖分和油脂，所以熱量和糖分都很高，所以體重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病的準(zhǔn)媽，都應(yīng)該暫時戒口，遠(yuǎn)離湯圓?！ ∽⒁獬詼珗A的方式 其次孕媽應(yīng)該注意吃湯圓的方式。包餡的湯圓雖然美味些，可熱量也很驚人。四顆芝麻湯圓的熱量相當(dāng)于一碗飯，油炸湯圓的熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量，所以孕媽盡量食用無餡湯圓代替餡料湯圓。另外，吃湯圓時最好不要同時攝入其他高糖食品，所以煮湯圓的湯底最好用清湯。 注意吃湯圓的時間 吃湯圓的時間也有講究。孕媽盡量不要在三餐正餐中吃湯圓，更不能將湯圓作為宵夜，吃湯圓的時
5、間最好選擇在加餐時間段，上午九點十點或者下午點心時間都可以。如果有條件，準(zhǔn)媽可以吃完湯圓休息一下后散步，促進消化。 湯圓的做法有哪些？http://ye.99.com.cn/yunqi/yqzs/2016/1213/667114.html 黑芝麻湯圓 原料：熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄欖油、糯米粉?！ ∽龇ǎ骸 ?、將熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜、橄欖油，團成小劑子備用。 2、用溫水和糯米粉，等它差不多成團時取下一塊?！ ?、水燒開，將剛才那團面放在水里煮至浮起來，撈出?！ ?、將煮好的面與其他剩余的面混合，揉成面團，加保鮮膜省面15分鐘?！ ?、將面
6、團分成若干小份，取一份按成面皮狀，包入餡料?！ ?、將餡料包住收口，滾圓，煮熟即可?！ ∮昊ㄊ鄱箿珗A 原材：三象糯米粉300克（分為4份50克和1份100克）、蜜紅豆隨意、白糖隨意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油幾滴、哈蜜瓜色香油幾滴、水300ML左右（分為4份50ML和1份100ML）?！ ∽龇ǎ骸 ?、量杯入50ML水，滴幾滴香芋色香油混合均勻，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子攪拌混合?！ ?、攪拌到后半程用手揉均成紫色粉團待用。 3、果珍入50ML水中化開，慢慢倒入有50克糯米粉的碗中，并用筷子攪拌混合?！ ?、攪拌到后半程用手揉均成橙色粉團待用。
7、 5、量杯入50ML水，滴幾滴哈蜜瓜色香油混合均勻，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子攪拌混合?！ ?、攪拌到后半程用手揉均成綠色粉團待用。 7、可可粉和50克糯米粉混合，慢慢倒入水并用筷子攪拌混合。 8、攪拌到后半程用手揉均成棕色粉團待用。http://ye.99.com.cn/yunqi/yqzs/2016/1213/667114.html 9、最后將100克水和100克糯米粉混合均勻揉成白色粉團，并將白色粉團平均分為2份，一共是6份粉團?！ ?0、取橙、綠、白3份份團，放
