點餐對外漢語初級口語課教案

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1、點餐教學課題:點餐教學對象:國際學生,以歐美學生為主對象分析:學生水平:初級;具體情況:對中國美食有濃厚的學習興趣,已經(jīng)學習過中國基本傳統(tǒng)食物,學習積極,性格外向,能與老師進行有效的互動。目的和要求:1、能熟練掌握課文內容,復述課文。2、學習幾個新的量詞,學習舊詞“找”的新義和選擇疑問句,并能靈活運用。3、通過學習本課內容,培養(yǎng)用漢語進行交際的能力,可以外出在餐館就餐。教學內容:1、復習I口詞:能愿動詞(想、要);“找”的本義。2、學習新詞:量詞(盤、碗、瓶);“找”的新義“退回,補足(givechange)”。3、學習基本句型:選擇疑問句(你…還是…?)4、學生分組模擬點餐。教學重難點:

2、1、重點:量詞2、難點:“找”教學方法:情景法、視聽法、聽說法、交際法、認知法教學用具:實物卡片、PPT、視頻教學課時:45分鐘教學設計:教學階段任務教學活動學生活動時間方法設計意圖導入【過渡L中國是一個崇尚美食的國家。根據(jù)上節(jié)課的學習內容,同學們喜歡的中國菜都有哪些呢?請你們大聲地告訴我!七嘴八舌討論回答老師的提問3分鐘提問式導入復習式導入回顧上節(jié)課所學知識,引起學生興趣,調動課堂氣氛。講解新知識之一:生詞【過渡L那么當我們外出就餐時,該如何吃到我們想吃的食物呢?下面我們來觀看一個視頻,請大家留意生詞看視頻3分鐘視聽法帶著問題看視頻,對新知識更容易接受,也能提高學生自主學習的能力?!具^渡

3、L從視頻中大家聽到了哪些食物和飲料呢?這個是…?(板書:一盤、一碗、一杯、一瓶)領讀量詞詞組利用圖片進行評估跟讀回答問題8分鐘提問法圖片法遵循“i+1”的原則,重復加深印象【過渡]:Thismealcosts24yuan,butcustomergivewaiter30yuan.So,whatnextstepshouldwaiterdo?(板書:找)領讀循序漸進的詞語和課文中的句子。回答問題跟讀8分鐘提問法聯(lián)想法認知法引導學生主動去認知和理解新的詞義,這樣在腦海中的記憶會更深刻講解新知識之二:選擇疑問句【過渡】:當我們詢問別人,從兩種東西中選擇一個的口寸候,該如何說呢?解釋詞義,舉例子領讀,

4、順便復習能愿動詞(板書:你…還是????)與老師互動與同學互動8分鐘情景法提問法將之前學過的知識融入新的知識中,加深印象。練習領讀整篇課文跟讀+自己讀5分鐘熟悉課文分組模擬點餐與同學互相進行練習7分鐘情景法模擬實踐法交際法加深學生印象,知識和實踐相結合小結與作業(yè)本節(jié)課的重、難點用之前以及本節(jié)所學的生詞與句型編對話。3分鐘再一次重復本節(jié)課的重難點,增強新知識在學生腦海中的印彖【附錄一】:課文顧客A:你好!服務員:您好!請問有什么可以為您服務的嗎?顧客A:我們想點一盤魚香肉絲,一盤宮保雞丁。服務員:好的。請問您需要什么主食嗎?顧客A:兩碗米飯。服務員:好的。請問需要酒水嗎?顧客A:你們這里有什

5、么?服務員:果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶……顧客A:你喝果汁還是啤酒?顧客B:我喝啤酒。你呢?顧客A:我也喝啤酒。顧客A:那我們要兩瓶啤酒,不要冰的。服務員:好的。您一共點了一盤魚香肉絲,一盤宮保雞丁,兩碗米飯,兩瓶啤酒,不耍冰的。一共24元。顧客A:給你30元。服務員:這是找您的6元,請收好。您點的餐馬上就好。顧客A:謝謝!服務員:不客氣。祝您用餐愉快!

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