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《玉米下腳料對杏鮑菇產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文玉米下腳料對杏鮑菇產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究姓名：趙大剛申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：蔬菜學(xué)指導(dǎo)教師：陶鴻2012摘要舢刪㈣㈣㈣嘲㈣刪Y2150044本試驗以安徽北部乃至華北地區(qū)廣泛栽培的玉米作物的下腳料??玉米芯為杏鮑菇主要栽培原料，首先通過對不同玉米芯含量，不同輔料配方，結(jié)合杏鮑菇菌絲生長狀況、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、生物學(xué)效率等性狀，篩選出較適合杏鮑菇生長栽培的玉米芯配方，然后在這個配方上接種5個不同的菌種，結(jié)合產(chǎn)量、生物學(xué)效率、生長周期、品質(zhì)，確定一個最合適的品種，最后找到一個適合皖北乃至華北地區(qū)廣泛應(yīng)用的杏鮑菇玉米芯配方及適宜菌種。通過對本試驗的研究，希望能夠為杏鮑
2、菇的標(biāo)準(zhǔn)化、周年化、設(shè)施化、規(guī)模化、工廠化模式生產(chǎn)提供理論參考依據(jù)。研究結(jié)果概括如下：1、輔料的篩選。以60％的玉米芯為主要栽培料，加入不同的配料，通過不同配方的對比研究，根據(jù)菌絲生長情況，結(jié)合杏鮑菇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、生物學(xué)轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)得出：處理C(棉子殼+麩皮組合)綜合性狀最好，為較適宜輔料。其菌絲生長的速度最快，達(dá)到4．8mm／d，產(chǎn)量(75．6∥瓶)最高，生物學(xué)效率(60．5％)最高。2、玉米芯含量的篩選。應(yīng)用輔料篩選結(jié)果，以棉子殼和麩皮為輔料，加入不同的玉米芯含量(50％、60％、70％、80％)，根據(jù)菌絲生長情況，結(jié)合產(chǎn)量、生物學(xué)轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)得出：處理3(70％玉米芯含量
3、)綜合性狀最好。其其菌絲生長速度最快，達(dá)到4．8mm／d，產(chǎn)量(77．1∥瓶)最高，生物學(xué)效率(61．7％)最高，與其他處理差異性顯著。在菌柄的直徑、容重等農(nóng)藝性狀方面表現(xiàn)較優(yōu)。綜合得出處理3：玉米芯70％、棉子殼14％、麩皮9％、玉米粉3％、糖1％、石灰粉1％、石膏1％、磷酸二氫鉀1％為較優(yōu)配方3、不同菌株的篩選。在玉米芯70％、棉子殼14％、麩皮9％、玉米粉3％、糖1％、石灰粉1％、石膏1％、磷酸二氫鉀1％這個較優(yōu)配方上，分別接種5種不同菌種：農(nóng)杏、刺杏、臺杏、雪茸、杏5，結(jié)合產(chǎn)量、生物學(xué)轉(zhuǎn)化率、生長周期、品質(zhì)等性狀進(jìn)行分析比較。在生長速度方面，5個菌株差異性不大；產(chǎn)量上農(nóng)杏
4、、刺杏最好，生物學(xué)轉(zhuǎn)化率分別為58．5％、56．8％，與其他處理差異性顯著；容重上農(nóng)杏、杏5較好；多糖含量上農(nóng)杏、杏5最好，與其他處理差異顯著。綜合不同性狀來看，農(nóng)杏最好，長速快、容重大、產(chǎn)量高、多糖含量高，適宜在處理3配方上大面積使用、推廣。4、液體菌種與固體菌種的對比研究。利用前面研究得出的玉米新配方，農(nóng)杏菌株，接種兩種不同形式(液體、固體)的菌種下，對杏鮑菇菌絲、子實體各方面形態(tài)、指標(biāo)進(jìn)行分析對比。分析知，兩種形式下菌絲均致密、潔白，長勢相當(dāng)，子實體的容重、產(chǎn)量、多糖含量方面也基本差不多，只是在菌絲生長速度上，液體菌種明顯快于固體菌種，可見液體菌種萌發(fā)快，發(fā)菌點多，縮短栽培
5、周期，利于節(jié)約成本，利于工廠化生產(chǎn)。關(guān)鍵字：玉米芯，杏鮑菇，配方，性狀對比IIAbstractInthisstudy，thecomcobwaSused．UsingP彪“，D，淞P刪faStestingmaterial，e鼠ctofthecomCobContentanddi?！痚rentauxiliaIymaterialsonme窖；row也conditions，agronomic臼．a(chǎn)it，yieldandbiologicale街ciencyof砒啪，淞P叫愕ff、VeremVestigated，obtainingtheoptimalcombinationofthecomcoba
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