陽春砂優(yōu)良品種選育及品質(zhì)評價研究(ⅰ)

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1、廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是個人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)特別加以注明引用的內(nèi)容外，本論文不含任何其他個人或集體己經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明并致謝。本人完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。學(xué)位論文作者簽名蚴、日期：勱l牛年6月j日關(guān)于學(xué)位論文使用授權(quán)的聲明本人完全了解廣州中醫(yī)藥大學(xué)有關(guān)保留使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留或向國家有關(guān)部門機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許被查閱和借閱。本人授權(quán)廣州中醫(yī)藥大學(xué)可以

2、將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮E1J或其他復(fù)印手段保存和匯編本學(xué)位論文。(保密論文在解密后應(yīng)遵守此規(guī)定)做作者簽名雌論文導(dǎo)師簽羞避弘日期：動坶年‘月1日摘要陽春砂又名春砂仁，來源于姜科植物陽春砂Amomumvillosum【．OUF．的干燥成熟果實(shí)。陽春砂為廣東道地藥材，主產(chǎn)于陽春地區(qū)，以蟠龍、春灣為佳，尤以金花坑為最，是我國著名的“四大南藥”之一。功能化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎，是胃腸疾病治療的常用藥，為“香砂六君丸”、“香砂理中丸”等著名中成藥的組方原料。此外，陽春砂還以其香氣濃郁，味酸、苦、辛

3、，回甘的特點(diǎn)，己被開發(fā)出砂仁蜜餞、砂仁糖、酒、湯料、茶、調(diào)味料等保健食品，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。為進(jìn)一步提高陽春砂產(chǎn)質(zhì)，切實(shí)解決砂仁的授粉難題，本實(shí)驗(yàn)開展了陽春砂優(yōu)良品種選育及品質(zhì)評價研究。在調(diào)查陽春砂種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，對陽春砂4種農(nóng)家栽培類型的種質(zhì)進(jìn)行對比分析和鑒定，篩選優(yōu)質(zhì)種質(zhì)：在雜交育種的基礎(chǔ)上，對雜交種春選1號進(jìn)行多代培育，并從藥材單產(chǎn)量、分子特性、水溶性多糖含量等方面將春選l號一F。與親本(母本為傳統(tǒng)品種陽春砂長果2號，父本為海南砂)進(jìn)行對比研究，分析和評價雜交種的品質(zhì)：同時再次以陽春砂長果2號為母本，雜交種春選1號一F。為父

4、本進(jìn)行回交試驗(yàn)，獲得回交種春選2號，并對回交種與親本(母本與父本)進(jìn)行觀察和對比分析，為培育和篩選優(yōu)良砂仁種質(zhì)，初步解決砂仁授粉難題，擴(kuò)大砂仁品種資源、藥材資源，切實(shí)提高砂仁藥材產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下：第一章文獻(xiàn)研究在全面系統(tǒng)地查閱了大量砂仁研究相關(guān)的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，對砂仁的本草考證、品種鑒定、化學(xué)成分、藥理研究、品質(zhì)評價、栽培研究及品種選育研究等方面的研究進(jìn)展進(jìn)行了總結(jié)。第二章實(shí)驗(yàn)研究第一節(jié)陽春砂優(yōu)良農(nóng)家栽培類型的篩選與比較研究為篩選優(yōu)質(zhì)農(nóng)家栽培型陽春砂，本研究從植物生長特性及分布狀況、紅外光譜特征及砂仁藥材產(chǎn)

5、量等對陽春地區(qū)現(xiàn)存的4種農(nóng)家栽培型陽春砂進(jìn)行對比分析和鑒定，篩選出抗性較強(qiáng)、授粉率相對較高的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)，為育種提供理論依據(jù)。一、陽春砂4種農(nóng)家栽培類型的生長特性及分布狀況定期跟蹤觀察及統(tǒng)計陽春蟠龍、春灣及永寧砂仁產(chǎn)區(qū)4種栽培類型陽春砂的花期、花型結(jié)構(gòu)、花粉特性、果實(shí)特征等生長特性及分布量。結(jié)果表明，與其它3個農(nóng)家栽培類型相比，長果2號開花遲利于昆蟲授粉，自然授粉率、結(jié)實(shí)率及座果率相對較高，種質(zhì)抗病抗逆性亦較強(qiáng)，已被廣泛地推廣種植，成為當(dāng)今陽春地區(qū)分布最廣農(nóng)家栽培品種。二、陽春砂4種農(nóng)家栽培類型的紅外光譜特征比較研究采用傅里葉變換紅外光譜技術(shù)

6、并通過多階求導(dǎo)處理方法，對陽春砂4種不同栽培類型化學(xué)成分的紅外光譜特征圖進(jìn)行對比分析和研究，結(jié)果表明4種栽培類型陽春砂均在7501800cm。1和2700一3500cⅡr1兩個波段范圍內(nèi)呈現(xiàn)相似的紅外特征吸收，各栽培類型陽春砂的紅外吸收光譜圖經(jīng)四階導(dǎo)數(shù)變化后均無明顯差異。說明不斷變化的生態(tài)環(huán)境及栽培方法尚未使各栽培品種陽春砂在化學(xué)結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生差異，4種栽培品種仍屬于同一品種。三、陽春砂4種農(nóng)家栽培類型的產(chǎn)量對比分析采用田間小區(qū)試驗(yàn)，考察在自然授粉和人工授粉兩種條件下4種栽培類型的結(jié)實(shí)率、產(chǎn)量之間的差異。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在自然授粉條件下，4神栽培

7、類型的結(jié)實(shí)率及產(chǎn)量極低，其中長果2號的結(jié)實(shí)率及產(chǎn)量相對最高：人工授粉條件下，4種栽培類型的結(jié)實(shí)率及產(chǎn)量有明顯提高，其中長果2號的結(jié)實(shí)率及產(chǎn)量最高，說明長果2號是現(xiàn)有的農(nóng)家栽培類型中種性較為優(yōu)良的品種。第二節(jié)陽春砂雜交品種春選1號定向培育及其與親本的比較研究張丹雁以具有優(yōu)良種性的傳統(tǒng)品種陽春砂農(nóng)家栽培類型長果2號為母本，以海南砂為父本進(jìn)行雜交育種，培育出雜交種春選l號。在此基礎(chǔ)上，我們通過多代定向選育，獲得春選1號一F。，并從藥材產(chǎn)量、分子特性及水溶性多糖含量等將春選1號一F。與其親本(父本或母本)進(jìn)行對比分析研究，評價雜交品種的品質(zhì)。一、

8、陽春砂雜交品種春選1號定向培育為獲得遺傳性狀穩(wěn)定的雜交種，本研究對雜交種春選1號果實(shí)進(jìn)行播種，連續(xù)自交，定向選育多代后獲得基因遺傳性狀穩(wěn)定的雜交種春選1號一F。。二、春選l號一F．與母本的產(chǎn)量