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《長沙致癌辣椒事件》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、長沙致癌辣椒事件，據(jù)了解，湖南發(fā)生一起長沙致癌辣椒事件，引起大家的爭議，一起了解看看吧!5年前,熊某在長沙市雨花區(qū)高橋市場商貿(mào)城開了家“熊記批發(fā)部”,經(jīng)營辣椒生意。在經(jīng)營中,熊某發(fā)現(xiàn),高溫潮濕天氣極易使辣椒發(fā)熱腐爛,造成嚴(yán)重虧損。熊某聽說工業(yè)硫黃熏制干辣椒不僅能延長干辣椒保質(zhì)期,還能使干辣椒顏色亮澤、賣相好、不長蟲子,易于銷售。于是,熊某經(jīng)過打探、尋找,不僅從一男子處購得“長征”牌工業(yè)硫黃,還經(jīng)該男子教唆,學(xué)會使用工業(yè)硫黃熏制干辣椒的全部操作流程。為避人耳目,熊某租用了太豐村白羊坡嶺上的一廢棄窯廠
2、工棚,該工廠面積160平方米。熊某未辦理工商、稅務(wù)登記證等手續(xù),聘請兩人分別負(fù)責(zé)熏制和搬運(yùn),就這樣開工“生產(chǎn)”。熊某與妻子在“熊記批發(fā)部”負(fù)責(zé)將用工業(yè)硫黃熏制好的干辣椒向外銷售。2013年6月1日,長沙市望城區(qū)食品安全辦公室在執(zhí)法檢查時接到群眾舉報,獲悉該區(qū)銅官鎮(zhèn)有人用工業(yè)硫黃加工毒辣椒,每到天黑時分用卡車運(yùn)出。接到舉報后,望城區(qū)食品安全辦公室事先派人前往白羊坡嶺“黑工廠”蹲守,得知6月4日當(dāng)晚可能有毒辣椒運(yùn)出,他們聯(lián)合當(dāng)?shù)嘏沙鏊窬?將入夜后裝貨準(zhǔn)備運(yùn)出的一卡車干辣椒查獲。辦案人員經(jīng)訊問得知,熊
3、某將加工制好的毒辣椒批發(fā)給6家食品廠,其批發(fā)價格為每公斤8.4元,而他的零售價格則為每公斤10元。據(jù)熊某供述,用硫黃將辣椒熏制后,需要放置一兩天,等硫黃氣味散淡后再裝車出貨。熏制過程中,工人需要戴上防毒面具和手套,其操作人員及熊某家人均不吃自己熏制的辣椒。6月4日當(dāng)晚,熊某裝車待運(yùn)的一卡車干辣椒被查獲,總計200袋。辦案人員訊問犯罪嫌疑人熊某得知,他使用工業(yè)硫黃共熏制干辣椒約3.5萬斤,銷往長沙、瀏陽和岳陽等地,獲利8000余元。引起辦案人員關(guān)注的是,“熊記批發(fā)部”批發(fā)的干辣椒銷售給6家食品廠,而
4、這些食品廠用熊某供貨的毒辣椒加工鹵味魚、辣肉串、豆制品等,銷往湖南、湖北、江西等省市的超市或小吃店。長沙市望城區(qū)食品安全辦公室將查獲的干辣椒送去化驗(yàn),其結(jié)果令人驚訝,送檢樣品每千克辣椒的二氧化硫殘留量達(dá)到了4.66克,是國家標(biāo)準(zhǔn)含量“0.2克以下”的23倍。據(jù)望城區(qū)食品安全辦公室負(fù)責(zé)人介紹,世界衛(wèi)生組織曾發(fā)布公告,稱二氧化硫是第二大致癌物質(zhì),因?yàn)槎趸蛟谌梭w內(nèi)無法代謝,積留在體內(nèi)過久會引起器官癌變。因此,工業(yè)硫黃嚴(yán)禁用于食品和藥品加工。鑒于硫黃本是有毒物質(zhì),可引起眼結(jié)膜炎、皮膚濕疹等疾病,且對皮
5、膚有弱刺激性。硫黃殘留于食品藥材中,會對人體健康產(chǎn)生影響,對兒童的危害尤為嚴(yán)重。工業(yè)硫黃中鉛、硫、砷等有毒物質(zhì)含量更高,在熏制食品藥材過程中極容易附著其上,還會生成鉛蒸氣、氧化砷、氧化汞等揮發(fā)性有毒物質(zhì),容易對人體呼吸道產(chǎn)生危害,嚴(yán)重的會直接侵害肝臟、腎臟。此外,二氧化硫還原出的鉛一旦進(jìn)入人體就很難排出,長期積累會危害人體造血功能,使胃腸道中毒,甚至還會毒害神經(jīng)系統(tǒng),損害心臟、腎臟功能。望城區(qū)食品安全辦公室負(fù)責(zé)人認(rèn)為,不法商販為牟取暴利,用工業(yè)硫黃熏制食品,實(shí)際上等于間接殺人。7月8日,長沙市公安
6、局望城分局以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,對熊某提請批準(zhǔn)逮捕,望城區(qū)檢察院受理此案后依法作出批準(zhǔn)逮捕以及對此案相關(guān)犯罪嫌疑人作出追捕決定。目前,此案正在進(jìn)一步偵查中。頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳頁腳香港掛牌全篇香港馬會香港六合公司http://www.74166.com編輯:ejnhcbh頁腳
