試卷(白肋煙)+答案

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1、2011年第一屆煙葉分級(jí)競(jìng)賽理論測(cè)試題（白肋煙）一、填空題（1分/題，共15分）1.煙草種子萌發(fā)一般需要4-5天時(shí)間。2.苗期低溫，一般引起大田煙株早花。3.強(qiáng)烈的光照、紫外線會(huì)造成煙苗日灼傷害。4.感染煙草黑脛病菌的煙株，在莖部發(fā)病后期，剖開病莖，可見髓部干縮、褐色，呈碟片狀。5.煙蚜有明顯的趨嫩性、避光性，又具有假死性。6.白肋煙煙堿適宜含量為2-4%。7.我國白肋煙28級(jí)國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定最長葉為55cm。8.白肋煙較適宜的種植密度是每畝1100株。9.油分多的煙葉，彈性強(qiáng)，韌性好，吸濕性強(qiáng)。10.烤煙、白肋煙的分級(jí)程序先分組后分級(jí)。11.白肋煙葉片結(jié)構(gòu)與煙葉質(zhì)量的關(guān)系表現(xiàn)為稍疏松和疏松

2、的煙葉質(zhì)量高，密和松的煙葉質(zhì)量較差。12.白肋煙標(biāo)準(zhǔn)樣品每把15-20片。13..煙葉是一種怕潮、怕干、怕熱、怕壓、易霉變、易蟲蛀的商品。14..在煙草大田生長后期，濕度是影響赤星病發(fā)病流行的最重要因素。15.煙葉室內(nèi)檢驗(yàn)環(huán)境條件要求為常溫、相對(duì)濕度60-80%，并避免在陽光直射的條件下進(jìn)行。二、單項(xiàng)選擇題（1分/題，共20分）1.《初烤煙分級(jí)扎把技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定上部煙每把煙葉葉片數(shù)為（D）。A.20-25片B.25-30片C.15-25片D.15-20片2.《初烤煙分級(jí)扎把技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定分級(jí)扎把后煙葉水分控制在（A）。A.16%-18%B.17%-18%C.16%-20%D.18%-1

3、9%3.產(chǎn)生“黑暴煙”的原因一般是施用（D）肥過多。A．氮、磷。鉀B.磷C.鉀D.氮4.白肋煙成熟度檔次劃分為（D）A．完熟、熟、成熟、尚熟B.欠熟、熟、尚熟C.過熟、尚熟、欠熟D.過熟、成熟、熟、欠熟5.一般情況下，煙草種子沒有適宜的（B）條件，種子也可萌發(fā)。A．水分B.光照C.溫度D.通氣6.（C）是判斷煙葉質(zhì)量的主要因素，是煙葉質(zhì)量的中心。A．葉片結(jié)構(gòu)B.油份C.成熟度D.部位7.在（B）情況下，水床里的煙苗易發(fā)生鹽害。A.高溫、高濕B.高溫、低濕C.高溫D.高濕8.煙葉實(shí)物標(biāo)樣最好的保存方法是（B）。A．塑料袋B.冷藏C.紙箱D.牛皮紙包裝9.白肋煙BK允許雜色面積不超過（A）。A

4、.30%B.25%C.40%D.20%10.白肋煙C3F的均勻度為（C）%。A.90B.70C.80D.8511.《煙葉實(shí)物樣品制作與使用管理規(guī)程》中規(guī)定，煙草站點(diǎn)應(yīng)在（D）進(jìn)行一次煙葉等級(jí)平衡。A．每周B.每天收購結(jié)束后C.轉(zhuǎn)部位收購時(shí)D.每天收購前12.基準(zhǔn)樣品保存時(shí)間為（C）年。A．1B.2C.3D.413.對(duì)仿制樣品有爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)以（B）為依據(jù)。A.代表性樣品B.基準(zhǔn)樣品C.界限樣品D.標(biāo)準(zhǔn)樣品14.白肋煙在晾制過程中，葉色的變化由淡綠到褐色，其中從（B）是定色的關(guān)鍵時(shí)期。A．淡綠到黃綠B.淡黃到深黃C.深黃到棕色D.棕色到褐色15.煙草缺硼時(shí)，（B）。A.無明顯癥狀B.嫩葉先表現(xiàn)出

5、缺素癥狀C.老葉先表現(xiàn)出缺素癥狀D.推遲成熟16.白肋煙晾制過程中，低溫低濕下煙葉干燥速度慢，通常使煙葉外觀（C），質(zhì)量下降。A．產(chǎn)生花斑葉片B.產(chǎn)生青色C.缺乏光澤D.呈淡黃色17.白肋煙的晾制過程一般為（A）天左右。A．35-40B.20-25C.25-30D.40-6018.對(duì)白肋煙成熟度與質(zhì)量關(guān)系描述不正確的是（D）。A成熟的煙葉色澤飽滿B成熟的煙葉香氣量足C成熟的煙葉燃燒性強(qiáng)D成熟的煙葉填充性弱19．白肋煙晾制后，當(dāng)棚內(nèi)的相對(duì)濕度為（C）左右即可下架撥葉。A．50%B.60%C.70%D.80%20.白肋煙P1L葉面的品質(zhì)規(guī)定是（D）。A.展B.舒展C.皺D.稍皺三、多項(xiàng)選擇題（

6、1分/題，共10分）1.“四分法”收購是指：（ACD）A.分炕堆放回潮、分炕初分B.分炕堆放回潮、分部位初分C.分部位預(yù)檢D.分部位收購2.《煙葉預(yù)檢作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定，煙葉初分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到“三無、三一致”，其中“三一致”是指：（ABD）A.部位基本一致B.顏色基本一致C.葉片數(shù)量基本一致D.長短基本一致3.《煙葉預(yù)檢作業(yè)規(guī)程》中規(guī)定，煙葉初分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到“三無、三一致”，其中“三無”是指：（ACD）A.無大把頭、黑把頭煙B.無雜色青煙C.無水分超限煙D.無摻雜使假煙4.《煙葉收購管理規(guī)程》中規(guī)定，初檢員對(duì)售煙農(nóng)戶（ABC）進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)無誤后進(jìn)行初檢。A.身份證B.電子合同C.售煙通知單D.售

7、煙序號(hào)5.殘傷與雜色的區(qū)別，以下說法正確的是（ABCD）A.殘傷不能成絲B.殘傷對(duì)卷煙質(zhì)量影響較小C.雜色可以成絲D.雜色對(duì)卷煙質(zhì)量影響較大6.白肋煙身份規(guī)定是“稍薄”的為（CD）A.C1LB.B1RC.C3FD.X1F7.對(duì)非煙物質(zhì)控制主要在哪些工作環(huán)節(jié)（ABCD）A.田間管理、采收B.烘烤、分級(jí)扎把C.包裝、保管D.運(yùn)輸、收購8.在預(yù)檢工作中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)應(yīng)開具不合格報(bào)告，不合格報(bào)告應(yīng)該包括（ABCD）A.不合格