湛江蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和對(duì)策

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1、湛江蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和對(duì)策摘要：綜述了湛江蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，從落實(shí)相關(guān)政策和措施，全力打造地方特色，加強(qiáng)培訓(xùn)、提高勞動(dòng)者的素質(zhì)，加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)、為蔬菜產(chǎn)品銷售提供交易平臺(tái)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展等五個(gè)方面分析并提出了加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策。關(guān)鍵詞：蔬菜產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；存在問題；對(duì)策；湛江中圖分類號(hào)：F326.13文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1001-3547(2013)10-0067-02湛江市地處廣東省西南部，交通運(yùn)輸十分便利，是到海南和廣西以至我國(guó)西南的交通要道，同時(shí)也是距離南亞最近的港口之一。湛江“三高農(nóng)業(yè)”蓬勃發(fā)展，近幾年來(lái)湛江各地充分利用豐富的農(nóng)

2、業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)，依靠科技進(jìn)步,按照區(qū)域化、特色化、優(yōu)質(zhì)化要求，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，不斷培育和發(fā)展水果、蔬菜、糧油、禽畜、水產(chǎn)等支柱產(chǎn)業(yè)。但是在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面還有待于進(jìn)一步完善提高。1湛江市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀湛江是廣東省的農(nóng)業(yè)大市，蔬菜產(chǎn)量、內(nèi)銷量、外運(yùn)量均居全省前列，是全國(guó)南菜北運(yùn)生產(chǎn)基地，蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我市種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[1-3]o全市蔬菜基地1.68萬(wàn)hm2,總產(chǎn)量200萬(wàn)t,其中外運(yùn)菜基地近6.67萬(wàn)hin2,年外運(yùn)量超過(guò)100萬(wàn)t,冬春季外運(yùn)菜的生產(chǎn)已成為本市農(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)支柱［4］。近些年，我市政府轉(zhuǎn)變觀念，沖破體制束縛，以市場(chǎng)為指導(dǎo)，調(diào)整

3、農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，使湛江市的熱帶農(nóng)業(yè)特色逐步顯現(xiàn)，由過(guò)去的零星分散向基地化規(guī)?；l(fā)展，規(guī)模化種植和區(qū)域化布局已經(jīng)基本形成［5］。我市有較完善的流通隊(duì)伍和流通渠道，全市已有產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織2500個(gè)，其中種植業(yè)800個(gè)。至2010年底，全市共計(jì)培育和發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織149個(gè)，其中省級(jí)示范社12個(gè)，發(fā)揮了很好的市場(chǎng)帶動(dòng)作用。2湛江市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題2.1科技力量不夠強(qiáng)、科研設(shè)備不足和科研成果不多湛江市財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)投入相對(duì)較小，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化。目前水利灌溉設(shè)施不完善，大部分農(nóng)民靠人畜力挑運(yùn)澆水，農(nóng)田區(qū)機(jī)耕路等交通設(shè)施不完善。

4、蔬菜設(shè)施栽培、保護(hù)地栽培面積十分有限，專業(yè)技術(shù)人員少,從事蔬菜育種的專業(yè)人員有限。湛江市每年推出的自主選育的蔬菜新品種很少，大部分種子靠外地引進(jìn)，導(dǎo)致蔬菜種子市場(chǎng)混亂，缺乏良種良法配套栽培技術(shù)。2.2管理體制落后、地方特色不突出種業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管不規(guī)范，沒有完善的種子質(zhì)量認(rèn)證制度和標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜生產(chǎn)基地大多比較分散，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理。標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地少之又少，很難進(jìn)行專業(yè)化、集約化、規(guī)?；蜋C(jī)械化生產(chǎn)，打造不出地方特色，沒有自己的品牌。缺乏政府的統(tǒng)一引導(dǎo)，蔬菜市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定，農(nóng)民盲目追求效益，每戶種植的品種雜，也很難打造出地方特色。2.3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有待提高、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有待完善湛

5、江市蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)比較落后，蔬菜生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的系統(tǒng)化和一體化水平較低。種植過(guò)程缺乏科學(xué)規(guī)范的管理，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，從而降低蔬菜的價(jià)值。外運(yùn)菜交易市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和社會(huì)化服務(wù)跟不上，產(chǎn)品需求信息缺乏前瞻性和準(zhǔn)確性，加之目前我市蔬菜市場(chǎng)的流通存在較大的隨機(jī)性和偶然性，未形成較規(guī)范的流通體系。3湛江蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策3.1落實(shí)政策和措施，使蔬菜產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展以科技為先導(dǎo)，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線，以農(nóng)民增收為核心，正確領(lǐng)導(dǎo)，政策引導(dǎo)，合理規(guī)劃，采取積極有效措施，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效。3.2全力打造地方特色在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，決定農(nóng)

6、業(yè)效益和農(nóng)民收入的主導(dǎo)因素是市場(chǎng)需求，而不是生產(chǎn)和供給，因而農(nóng)產(chǎn)品的供給結(jié)構(gòu)必須根據(jù)市場(chǎng)需求的變化而不斷調(diào)整，以適應(yīng)于社會(huì)的需求。我們要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，積極引進(jìn)新的蔬菜品種，挖掘適宜在我市生長(zhǎng)的特色蔬菜，豐富我市特色蔬菜品種，使我市蔬菜產(chǎn)業(yè)朝著多元化發(fā)展。建立穩(wěn)定、適時(shí)的優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地，提高蔬菜質(zhì)量，增加出口，多創(chuàng)外匯，真正地為農(nóng)民創(chuàng)收。湛江市旅游資源豐富，旅游特色明顯，旅游景點(diǎn)眾多，依托豐富的旅游資源，大力發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、反季農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)等，將蔬菜產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,全力推進(jìn)一些大項(xiàng)目和知名品牌產(chǎn)品。3.3加強(qiáng)培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者的素質(zhì)穩(wěn)定壯大農(nóng)技推廣隊(duì)

7、伍，大力引進(jìn)蔬菜專業(yè)技術(shù)人員，通過(guò)多種形式發(fā)現(xiàn)人才，在普及推廣農(nóng)業(yè)科技知識(shí)中開發(fā)蔬菜技術(shù)人才，幫助他們與有關(guān)院?？蒲袡C(jī)構(gòu)建立經(jīng)常性的聯(lián)系，進(jìn)行技術(shù)合作開發(fā)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，多為他們提供與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，擴(kuò)大視野，增長(zhǎng)見識(shí)，鼓勵(lì)并吸納他們參加蔬菜專業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)、蔬菜學(xué)術(shù)技術(shù)會(huì)議、到外地學(xué)習(xí)考察等。3.4加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)，為蔬菜產(chǎn)品銷售提供交易平臺(tái)發(fā)展和完善市場(chǎng)流通體系，規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為，搞活流通領(lǐng)域，是發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本前提和必要保證。要培育和增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)觀念，大力開辟批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)市場(chǎng)，逐步形成市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)；要逐步改善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，多渠道籌集資