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《細(xì)數(shù)杭州美食街走走吃吃玩遍杭州》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、細(xì)數(shù)杭州美食街走走吃吃玩遍杭州來(lái)源:新浪浙江發(fā)布日期:2011-09-0517:22:12 【導(dǎo)讀】近年來(lái),杭城美食街的數(shù)量越來(lái)越多,各自定位也不盡相同,如此紛繁的選擇是不是有點(diǎn)“亂花漸欲迷人眼”呢?別擔(dān)心,我們這次特地搜羅了幾條杭城最“出色”的美食街,將它們分門(mén)別類,為大家的十一饕餮計(jì)劃提供一些參考。 想要一次吃個(gè)夠,除了主打海鮮的夜排檔,也少不了最活躍的美食街。近年來(lái),杭城美食街的數(shù)量越來(lái)越多,各自定位也不盡相同,有一心經(jīng)營(yíng)外地美食的南宋御街美食街,也有主打杭州本地特色的勝利河美食街,還有包羅各種風(fēng)味,頗有“大雜燴”氣質(zhì)的河?xùn)|路美食街?! ∪绱思姺钡倪x擇是不是
2、有點(diǎn)“亂花漸欲迷人眼”呢?別擔(dān)心,我們這次特地搜羅了幾條杭城最“出色”的美食街,將它們分門(mén)別類,為大家的饕餮計(jì)劃提供一些參考?! 〈蠖德访朗辰帧 ⊥扑]理由:小資情調(diào) 主打品牌:綠茶江南驛翠越會(huì) 這條在去年才剛剛面世的美食街,走的是一條與前輩們不太相同的“高端路線”?! ∪滦迯?fù)的大兜路歷史街區(qū)西面是運(yùn)河,東面是商鋪。整條街給人的感覺(jué)是既開(kāi)闊,又整齊。風(fēng)格統(tǒng)一的仿古建筑,讓這里的每一家店,都具有了一種仿佛與眾不同的氣質(zhì)。另外,每家店的營(yíng)業(yè)面積,也都比鬧市區(qū)里的同行們要大許多,光說(shuō)就餐環(huán)境,就與其他美食街甩開(kāi)了老遠(yuǎn)的距離?! 」庥袕?qiáng)悍的硬件當(dāng)然不夠,既然說(shuō)是美食街,美
3、食自然必不可少。綠茶和江南驛,這兩家在杭州年輕人當(dāng)中頗具口碑的飯店,就讓這條街的人氣火速躥升。除了這些比較實(shí)惠的大眾餐飲品牌,還有一些頗具品質(zhì)感的餐飲會(huì)所也選擇在這里落腳?! ∽钪匾氖牵谶@兒吃飯,絕對(duì)不用遭遇人擠人的煩惱。即使你選的是要排隊(duì)的綠茶,也同樣可以領(lǐng)了號(hào),然后悠閑地到運(yùn)河邊看著風(fēng)景等號(hào)子。這等散淡的心情,估計(jì)是在其他任何一條美食街都享受不到的?! 倮用朗辰帧 ⊥扑]理由:大牌云集 主打品牌:老頭兒油爆蝦外婆家運(yùn)動(dòng)會(huì) 誰(shuí)都沒(méi)想到這條曾經(jīng)破敗的老街如今會(huì)成為炙手可熱的美食勝地。從2009年年底開(kāi)街至今,這里迅速集結(jié)了一批具有號(hào)召力的餐飲品牌,籠絡(luò)了不少
4、人氣。在入口設(shè)立的停車場(chǎng),也成了眾多有車一族前來(lái)用餐的“有力保障”?! 〕嗽缇兔曉谕獾睦项^兒油爆蝦和外婆家運(yùn)動(dòng)會(huì)。這里還有諸如丁記白切羊肉之類的特色小店。找一個(gè)悠閑的夏夜,點(diǎn)上幾瓶啤酒,看著帥哥店員用嫻熟的刀法將已經(jīng)羊肉、牛肉切成一片片碼在白紙上,再往盤(pán)子堆上一把秘制調(diào)料,美味還沒(méi)入口,光看這個(gè)過(guò)程,就已經(jīng)是一種享受。 鑒于如今勝利河一帶火爆的人氣,建議打算來(lái)這里就餐的饞蟲(chóng)們提前出發(fā)。雖然像老頭兒油爆蝦這樣的人氣王,總是免不了得排上一會(huì)兒的隊(duì)。不過(guò)早點(diǎn)到達(dá),總得搶得先機(jī),節(jié)省一些等候的時(shí)間?! “倬幌铩 ⊥扑]理由:毗鄰銀泰 主打品牌:丁哥黑魚(yú)張胡李龍蝦館
5、緊挨著武林銀泰應(yīng)該是百井坊巷最得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在逛街逛到眼花腿疼肚子餓的時(shí)候,就近來(lái)這兒用美食為自己“充充電”,絕對(duì)是一個(gè)聰明的選擇?! 】上У氖?,這條街的店面都比較小,而且近年來(lái)很少有讓人眼前一亮的商戶入駐。像丁哥黑魚(yú)館、張胡李龍蝦館這樣人均消費(fèi)在50元左右的店鋪,成了三五好友在逛街之余小聚一下的最佳選擇?! 『?xùn)|路美食街 推薦理由:魚(yú)蝦“遍地” 主打品牌:農(nóng)夫烤魚(yú)丁記鹽蘸牛肉 河?xùn)|路以夜宵出名,因此每到夏日,這條街上可謂是“生靈涂炭”。尤其是魚(yú)和蝦,成了這條街上消耗量最大的食材?! ∽畛雒漠?dāng)屬街頭的那家農(nóng)夫烤魚(yú),將新鮮草魚(yú)先烤后煮的做法,也成了眾多“后來(lái)者
6、”的模仿對(duì)象。但是,正如那句話——“一直被模仿,但從未被超越”,這家的烤魚(yú)風(fēng)味的確不一般。味道好到什么程度,還得你自己去吃了才知道。另外,強(qiáng)烈推薦這里的涼拌海帶,酸酸甜甜的做法,能刺激出你更大的胃口。 南宋御街美食街 推薦理由:眾多外地美食 主打品牌:福州味中味上海沈大成 這條算得上是杭州最“年輕”的美食街,走得是具有“異地風(fēng)情”的路線。整條街上集合了福州、上海、南京、西安、云南等地的知名餐飲品牌。身在杭州,想要吃到正宗的福州魚(yú)丸、云南過(guò)橋米線,這里就成了最好的選擇。因?yàn)檫@條新開(kāi)的美食街,知道的人并不多,所以來(lái)這兒吃飯幾乎不用擔(dān)心人多排隊(duì)的問(wèn)題?! ×硗?,到了
7、晚上,整條街上還有一百多輛流動(dòng)的小吃車提供各種風(fēng)味小吃。小吃車的數(shù)量多,重復(fù)的項(xiàng)目也多,所以想要淘到心頭的美味,還得擦亮眼睛耐心尋找?! 「咩y巷美食街 推薦理由:資格最老 主打品牌:皇飯兒知味觀 高銀街算得上是杭城美食街里的“老大哥”了。因?yàn)楸晨亢臃唤?,又離火車站特別近,到這里吃飯的游客總是絡(luò)繹不絕。 如果你一時(shí)還沒(méi)決定今天要吃一頓什么風(fēng)格的飯菜,那么到高銀街轉(zhuǎn)一圈或許能夠激發(fā)你的很多想法。因?yàn)檫@里好吃的實(shí)在太多,別的不說(shuō),光看這條街上各色飯店的招牌,就足以讓你迸發(fā)出隨便找一家進(jìn)去饕餮一番的念頭了?! 「咩y街最大的優(yōu)點(diǎn)就是兼?zhèn)淞恕瓣?yáng)春白雪”和