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《寧海縣柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、·6·浙，江柑橘2010年第27卷第1期寧?？h柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策胡余楚(浙江省寧?？h林特技術(shù)推廣總站寧海315600)柑橘是寧?？h農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣現(xiàn)宮川蜜橘獲寧波市十大名果稱號(hào)。有柑橘3927hm。，通過實(shí)施品種優(yōu)化改良調(diào)2柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題整，柑橘品種結(jié)構(gòu)已漸趨合理，溫州蜜柑從2．1基礎(chǔ)設(shè)施差，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)脆弱農(nóng)田基本原有的98％降到70％以下，臍橙、天草、早熟宮建設(shè)年久失修，溝淺渠漲、排灌條件較差，抗川、崎久保、市文、宮內(nèi)伊予柑、椏柑等名優(yōu)災(zāi)能力減低。道路交通也相對(duì)落后，基礎(chǔ)設(shè)柑橘比例達(dá)30％以上。施脆弱。1柑橘產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及
2、優(yōu)勢(shì)分析2．2科技應(yīng)用少，管理技術(shù)粗放商品化采1．1自然條件的優(yōu)越寧?？h背山面海、東后處理技術(shù)落后。橘農(nóng)普遍采用統(tǒng)采統(tǒng)銷部濱海多港，沿海多沃土平原，海岸線長達(dá)的方式，沒有做到根據(jù)成熟時(shí)間不同分批采176km，受三門灣、象山港海洋水體調(diào)節(jié)，屬摘和采后分級(jí)處理，商品果處理程度不高，亞熱帶季風(fēng)氣候，溫濕調(diào)和，冬無嚴(yán)寒，夏無沒有體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。二是有機(jī)肥應(yīng)用少。酷暑，適宜柑橘的生長。為追求產(chǎn)量，橘農(nóng)大量使用化肥等，導(dǎo)致土1．2基地集中連片寧海縣18個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街壤板結(jié)、柑橘品質(zhì)下降。此外，噴滴灌，疏花道)都有柑橘生產(chǎn)，但70％的橘園分布在胡陳疏果等
3、技術(shù)應(yīng)用落后。港沿巖的長街、力洋兩個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)，橘園集中連2．3組織化程度低，專業(yè)大戶少寧海縣柑片，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。橘產(chǎn)業(yè)規(guī)?？偭侩m然不少，但單一農(nóng)戶經(jīng)營1．3加工業(yè)發(fā)達(dá)全縣目前有柑橘加工企業(yè)面積小，戶均面積僅1700m，6。7hm。以上規(guī)模5家，年加工能力9萬t，2006年收購鮮橘5．3經(jīng)營的大戶不足30戶。柑橘專業(yè)合作社7萬t，產(chǎn)值1_72億元，發(fā)達(dá)的加工業(yè)是柑橘銷家，處于成長初期，整體規(guī)模和帶動(dòng)力還未售的主要渠道。形成，抗風(fēng)險(xiǎn)能力缺乏，難以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競爭1．4購銷大戶具有一定規(guī)模目前寧?？h上所造成的沖擊。規(guī)模專業(yè)購銷大戶3家，
4、年銷售鮮橘1．8萬2．4品種結(jié)構(gòu)單一，鮮食果比例低目前以t，購銷大戶成為全縣第二大銷售柑橘的主適宜加工的中晚熟溫州蜜柑為主，約占總面渠道。積的70％。1998年到2000年，寧?？h選擇臍1．5有一定的品牌基礎(chǔ)1990年代末，開始橙進(jìn)行改良，但在連續(xù)幾年的凍害后，臍橙柑橘品牌的創(chuàng)建工作?！扒【G”牌寧海臍橙，品種未能形成氣候，而一些品質(zhì)較好的品獲寧波市名牌產(chǎn)品和知名商標(biāo)稱號(hào)，寧海臍種這幾年也沒有形成規(guī)模。橙獲“中華名果”稱號(hào)，2006年，寧海臍橙和2．5品牌建設(shè)滯后，市場(chǎng)營銷薄弱目前我收稿日期：2009—10—272010年第27卷第1期
5、浙江柑橘．7．縣橘農(nóng)銷售以加工廠收購、購銷大戶收銷、術(shù)的落實(shí)，起到以點(diǎn)帶面的作用。鮮銷三個(gè)渠道為主。橘農(nóng)的銷售基本上處3．2．3建立柑橘生產(chǎn)保障措施。加快完善于“坐等銷售”的被動(dòng)局面。特別是農(nóng)戶與柑橘標(biāo)準(zhǔn)、建立推廣實(shí)施機(jī)構(gòu)、搞好綜合監(jiān)加工廠、購銷大戶沒有形成一種緊密型良好測(cè)、搞好柑橘質(zhì)量認(rèn)證、強(qiáng)化品牌的監(jiān)督和的聯(lián)結(jié)機(jī)制和真正利益上利益共同體，農(nóng)戶解決標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的資金投入。與加工企業(yè)之間的利益沖突時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致3．3培育柑橘市場(chǎng)主體在健全寧?？h橘業(yè)以加工品種種植為主的農(nóng)戶遭受損失。另協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上，一抓龍頭企業(yè)的培育。大力一方面，柑橘品牌
6、總體上知名度不高，品牌發(fā)展“訂單柑橘”、“合同柑橘”，建立“公司的帶動(dòng)作用不明顯，鮮銷比例低，是柑橘抗(協(xié)會(huì))+基地+農(nóng)戶”的一體化經(jīng)營機(jī)制，增市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱的又一主要原因。強(qiáng)龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)能力。新建果品3柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策氣調(diào)庫，以延長柑橘貯藏期及銷售季節(jié)，滿3．1實(shí)施優(yōu)質(zhì)名牌工程足市場(chǎng)需要，大幅度提高橘農(nóng)的收入；二抓3．1．1柑橘品種更新。選擇由良、大分早柑橘經(jīng)濟(jì)合作組織的培育。通過經(jīng)濟(jì)組織生溫州蜜柑、南香等，以及特早熟的崎久保、進(jìn)行統(tǒng)一科技培訓(xùn)、技術(shù)推廣、農(nóng)資供應(yīng)、引市文等優(yōu)良品種，采取高接、改植等方法擴(kuò)進(jìn)外資、金融信貸、吸
7、引項(xiàng)目、簽約訂單、產(chǎn)大栽培面積，淘汰一些市場(chǎng)不受歡迎、效益品銷售、注冊(cè)品牌和印制包裝物等，以解決不高、無發(fā)展前途的老品種。同時(shí)，以周年很多一家一戶不能解決的問題。三抓產(chǎn)銷供應(yīng)、品種多樣化為目標(biāo)，做到早中晚熟品大戶的培育。在政策、信息、資金、服務(wù)等方種搭配齊全，以拉長供應(yīng)期。面的支持，扶持壯大他們的經(jīng)營。建立橘果3．1．2柑橘技術(shù)更新。以浙江省柑橘研究分級(jí)加工包裝工廠和貯配中心，逐步形成怡所等單位為技術(shù)依托，加大柑橘新成果、新綠牌柑橘營銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)柑橘有序化發(fā)展。技術(shù)的推廣，特別是無公害技術(shù)的運(yùn)用。3．4創(chuàng)新柑橘營銷模式在實(shí)現(xiàn)區(qū)域化、規(guī)
8、3．1．3實(shí)施柑橘“品牌”效應(yīng)。為參與國內(nèi)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí)，必須逐步做到銷外市場(chǎng)競爭，爭取進(jìn)入國際市場(chǎng)，按照申報(bào)售形式的組織化，只有實(shí)施銷售形式的組織綠色食品及無公害農(nóng)產(chǎn)品要求，積極搞好無化，才能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)
