東太湖圍網(wǎng)養(yǎng)蟹經(jīng)濟(jì)效益研究

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1、上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文題目：東太湖圍網(wǎng)養(yǎng)蟹經(jīng)濟(jì)效益研究StudyonEconomicBenefitofCrabCultureinnet-enclosuresinEastTaihu英文題目：Lake專業(yè)：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方向：海洋經(jīng)濟(jì)姓名：生楠指導(dǎo)教師：高健二O一八年五月十八日上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：我恪守學(xué)術(shù)道德，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)。所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)明確注明和引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的作品及成果的內(nèi)容。論文為

2、本人親自撰寫，我對(duì)所寫的內(nèi)容負(fù)責(zé)，并完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。學(xué)位論文作者簽名：日期：年月日上海海洋大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū)學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權(quán)上海海洋大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。保密□，在年解密后適用本版權(quán)書(shū)。本學(xué)位論文屬于不保密□學(xué)位論文作者簽名：指導(dǎo)教師簽名：日期：年月日日期：年月日上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)博/碩士學(xué)位論文答辯委

3、員會(huì)成員名單姓名工作單位職稱備注唐議上海海洋大學(xué)教授主席張秋華東海區(qū)漁政局高工委員陳雪忠東海水產(chǎn)研究所研究員委員趙靜上海海洋大學(xué)講師秘書(shū)答辯地點(diǎn)圖文信息中心907答辯日期2018年5月28日上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文東太湖圍網(wǎng)養(yǎng)蟹經(jīng)濟(jì)效益研究摘要太湖，我國(guó)有名的五大淡水湖之一，跨越江蘇和浙江兩省，是江浙滬地區(qū)重要的淡水資源，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展具有重要意義。但是，由于對(duì)太湖水資源的過(guò)度利用和沿湖岸線產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，湖泊污染和資源過(guò)度利用問(wèn)題日益嚴(yán)重。2007年爆發(fā)的太湖大面積藍(lán)藻污染引起了國(guó)家和社會(huì)的關(guān)注，太湖水產(chǎn)養(yǎng)殖漁業(yè)受到壓縮與調(diào)整的壓力。為維護(hù)太湖良好的水域生態(tài)環(huán)

4、境，漁業(yè)管理部門提出全面清除西太湖20多萬(wàn)畝圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)域，在東太湖建立4.5萬(wàn)畝健康養(yǎng)殖河蟹的示范區(qū)。太湖養(yǎng)殖漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和區(qū)劃的目的旨在有效保護(hù)環(huán)境資源的前提下，提高養(yǎng)殖漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)漁民收入的持續(xù)增長(zhǎng)和實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本論文采用田野調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查、定性分析和定量分析對(duì)太湖河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究，以期通過(guò)實(shí)證研究,探索太湖養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整后的河蟹養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益、影響?zhàn)B殖效益的主要因素以及為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖漁業(yè)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)制度安排等問(wèn)題。通過(guò)田野調(diào)查與訪談等研究表明，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和管理水平存在較大差異，自然災(zāi)害和養(yǎng)殖疾病等因素造成養(yǎng)殖產(chǎn)量不穩(wěn)定的因素，整

5、體養(yǎng)殖效益普遍偏低，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大等問(wèn)題。文獻(xiàn)綜述和田野調(diào)查還表明，太湖的養(yǎng)殖漁業(yè)演進(jìn)歷程經(jīng)歷了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式階段，精養(yǎng)技術(shù)模式發(fā)展階段、特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式階段和可持續(xù)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式階段。傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式階段是自然資源和人力資源高投入，資本投入低，技術(shù)水平低下的發(fā)展階段。精養(yǎng)技術(shù)模式發(fā)展階段的主要特征表現(xiàn)在持續(xù)維持自然資源和人力資源高投入，不斷加大資本和技術(shù)投入的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展階段，也是資源開(kāi)發(fā)利用過(guò)度，導(dǎo)致環(huán)境污染的階段。特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式階段依然是太湖養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)追求高利潤(rùn)的發(fā)展階段，除環(huán)境、人力、資本和技術(shù)要素持續(xù)投入外，品牌對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)作用也受到關(guān)注。在本世紀(jì)初期

6、，太湖的養(yǎng)殖漁業(yè)進(jìn)入了可持續(xù)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式階段。該階段的發(fā)展理念是在保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境的前提下，提高養(yǎng)殖漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)漁民收入持續(xù)增長(zhǎng)和養(yǎng)殖漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其特點(diǎn)是限制環(huán)境資源、人力資源和資本投入，通過(guò)提高技術(shù)要素、品牌要素、可持續(xù)發(fā)展理念要素以及制度要素實(shí)現(xiàn)湖泊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。問(wèn)題是雖然社會(huì)上認(rèn)同了可持續(xù)發(fā)展理念，但是在養(yǎng)殖漁民以及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)內(nèi)部對(duì)如何利用技術(shù)、品牌、可持續(xù)發(fā)展理念以及制度要素實(shí)現(xiàn)湖泊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識(shí)有待提高。上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文為探究進(jìn)入可持續(xù)養(yǎng)殖模式發(fā)展階段后的河蟹養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和影響?zhàn)B殖效益的主要因素，作者采用問(wèn)卷調(diào)查、定性

7、統(tǒng)計(jì)和模型進(jìn)行了研究。首先對(duì)調(diào)查研究的不同養(yǎng)殖片區(qū)的養(yǎng)殖戶年齡、文化程度、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)性描述，其次，通過(guò)數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析養(yǎng)殖河蟹的成本構(gòu)成和收益水平，構(gòu)建回歸模型分析養(yǎng)殖成本收益的影響因素，并利用Oaxaca-Blinder方法分解各養(yǎng)殖片區(qū)經(jīng)濟(jì)收益的條件均值差異。研究結(jié)果顯示：（1）動(dòng)植物餌料成本、人工和種苗成本對(duì)不同養(yǎng)殖片區(qū)總成本均有顯著影響，其中植物性餌料和動(dòng)物性餌料的總費(fèi)用所占比例是各項(xiàng)成本構(gòu)成中最大的，均在50%以上；（2）各個(gè)養(yǎng)殖片區(qū)之間收益差異形成的主要因素為銷售價(jià)格和生產(chǎn)要素投入，銷售價(jià)格的高低是由于不同養(yǎng)殖戶銷售成蟹的時(shí)間不同，成